受訪專家：中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員何麗

2015年，網(wǎng)上謠言的舉報處理總量超過了2100萬次，其中健康類謠言數(shù)量眾多。“致癌”“致命”“致死”等危言聳聽的詞匯頻繁出現(xiàn)在健康謠言的標題中。以下是微信中傳得最廣的健康謠言。

小龍蝦重金屬超標

謠言：小龍蝦是經(jīng)過基因改造引進的，重金屬超標。

真相：在清潔的水質(zhì)中，小龍蝦繁殖能力更強，個頭長得也大。調(diào)查顯示，目前市售小龍蝦中重金屬鎘、鉛、汞含量幾乎都沒有超標。

WiFi輻射損害健康

謠言：放在有WiFi環(huán)境中的種子變成了褐色，有的甚至死亡。

真相：常見的無線路由器工作功率比普通手機要小。

吃豬血鴨血能除霾

謠言：吃豬血、鴨血等動物血有助消除霧霾。

真相：霧霾對人體的影響主要是因為部分細微顆粒物會直接進入肺部、甚至入血，引起肺部和心血管疾病。但是食物吃下去是進入消化道的，不可能直接把肺里的有害物質(zhì)“帶出來”。

豬肉里長鉤蟲

謠言：部分地區(qū)的豬肉已大面積出現(xiàn)鉤蟲，病豬來自廣西。

真相：鉤蟲只可能寄生在豬的腸道內(nèi)，無法在肌肉組織中存活，更不可能在豬肉中看到活的蟲體。網(wǎng)上流傳的豬肉長鉤蟲圖片，大部分都是豬的神經(jīng)纖維、動靜脈血管、淋巴管、筋腱以及肌纖維，這類物質(zhì)有些長得像蟲體。

蒸鍋水含亞硝酸鹽易致癌

謠言：反復(fù)用來蒸饅頭等的蒸鍋水，重金屬和硝酸鹽的濃度會增加。

真相：我們?nèi)粘ｏ嬘玫姆蠂覙藴实乃?，硝酸鹽的含量很少，因此它煮沸之后所能產(chǎn)生的亞硝酸鹽也會很少，所以蒸鍋水致癌的說法不成立。

自來水蒸煮東西會致癌

謠言：別用自來水直接做飯，后果很嚴重。因為自來水中含有氯，它對人體有嚴重危害，能刺激眼、鼻、喉以及上呼吸道等，甚至有致癌危險。

真相：我們的飲用水中余氯的含量非常低，達不到危害健康的水平。并且，目前尚無足夠證據(jù)來確定該物質(zhì)是人類致癌物。

隋欣

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