1、食醋，可以喝一小杯稀釋過的食醋促進消化；2、茶，可以喝一杯茶，可以解膩、刮腸油；3、還可以吃一些蘋果、香蕉、梨子、山楂之類的水果，幫助消化。

醋的主要化學成分是醋酸，而人的胃的消化液主要是鹽酸，醋可以補充胃酸不足，所以有助消化的功能。醋能刺激胃酸分泌、幫助消化。少量吃醋無礙，但是任何人像打翻了醋壇子般的大量喝醋，對胃腸都刺激太大。

飯后喝茶可以解膩、刮腸油，但是茶的種類很多，其中烏龍茶去油膩的效果最好。當食物太油膩時，最好也能夠搭配烏龍茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩。烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。烏龍茶同紅茶、綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。

在吃過油膩食物之后，吃點蘋果、香蕉、梨子、山楂之類的水果也可以解膩，促進消化。

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