玉米渣粥

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作者： 司馬燕子

用料

玉米渣粥的做法步驟

步驟 1

玉米渣清水沖一下倒入鍋中。

步驟 2

倒入涼水開大火，期間不是攪拌下，防止粘鍋。

步驟 3

大火煮開轉(zhuǎn)小火，期間不用蓋蓋慢慢撇去浮沫。

步驟 4

浮沫撇好了，整個過程大概5分鐘。小火繼續(xù)煮10分鐘。

步驟 5

煮好后關(guān)火蓋蓋燜5分鐘。煮好的玉米渣粥配小咸菜非常開胃。

玉米渣粥的小貼士

1.開鍋后全程小火，不時的攪拌一下，避免糊鍋。 2.水的用量是干料的10倍，喜歡厚的煮久一點。 3.最好用厚點的鍋，保溫。或者用電壓力鍋也是不錯的。

菜譜創(chuàng)建時間：2018-10-23 07:54:10

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