七大茶類的特點(diǎn)和功效介紹,根據(jù)自己體質(zhì),選擇適合自己的茶
喝茶喝的是味道,品茶品味卻是人生。
品茶每個(gè)人的感覺也不一樣,一種閑事、一種淡遠(yuǎn)、一種蘊(yùn)藉、一種雅量,有春風(fēng)夜雨的柔情四溢,有人間冷暖的世事滄桑。
我也喜歡品茶,喜歡在恬靜的時(shí)刻,泡上一杯自己的喜歡的茶飲,讓茶香伴著時(shí)光。茶也分為六大茶系,此外還有再加工的花茶茶系。不同的茶系,不同的味道,不同的養(yǎng)生功效。
綠茶
品種上有蒸青綠茶的恩施玉露,有烘青綠茶的太平猴魁、六安瓜片等,有炒青綠茶的信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、洞庭碧螺春等。還有云南的曬青綠茶,又稱為云南生茶。
綠茶主要針對(duì)天天面對(duì)電腦的人群,還有可能受到輻射的人群,有很好的抗輻射作用。茶中的脂多糖具有提高機(jī)體非特異免疫功能的作用,簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō),就是給自身增加了一層防護(hù)體,最大限度降低輻射給人體造成的傷害。
成人每天8-10克就可以,不要喝濃茶。
紅茶
屬于全發(fā)酵形茶葉,有正山小種、祁門紅茶、金駿眉等。
紅茶護(hù)胃、保護(hù)腸道,脾胃不好的人群喝不了綠茶,可以喝紅茶。紅茶中的茶紅素有利于改善腸道菌群,維持腸道健康。醫(yī)學(xué)研究表明,茶中的茶紅素對(duì)慢性胃炎有止痛作用,腹脹的人群喝紅茶可以顯著改善。
有時(shí)候,我自己腸胃不舒服,會(huì)喝2杯淡淡的紅茶,確實(shí)有效果。
烏龍茶
半發(fā)酵茶,品種有閩南的鐵觀音、永春佛手等,有閩北烏龍的大紅袍、鐵羅漢等,有廣東的鳳凰水仙、鴨屎香等,有臺(tái)灣的凍頂烏龍等。
最佳飲用人群就是想要減肥的人群,男女均可。茶中的單寧酸可以有效地消除體內(nèi)的脂肪,喜歡抽煙的男士也可以選擇喝這種茶,可以起到潤(rùn)肺的好處,保護(hù)呼吸系統(tǒng)。
烏龍茶需要沸水快速?zèng)_泡哦。不能留茶根。
白茶
最簡(jiǎn)單的一種茶,也是目前最流行的茶類。品種有白毫銀針、白牡丹、壽眉等。
此茶味道比較清淡,喜歡喝茶清淡口味、身體免疫力低下的人群可以喝這種茶。白茶中的咖啡堿可以抗氧化、清除自由基,增強(qiáng)免疫功能,兒茶素還能增加血管的彈性,起到降壓的作用。
黑茶
最出名的品種就是云南普洱、安化黑茶、千兩茶、廣西六堡茶、四川的邊茶等。
該茶適合消化功能不好的人群,適合老年人飲用。黑茶中的維生素、氨基酸等成分能夠提高胃液的分泌量、從而促進(jìn)食欲幫助消化。茶多糖可以軟化人體血管,預(yù)防心血管疾病,起到降三高,減肥降脂的作用。
喜歡吃肉食的人群,一定要在飯后一小時(shí)飲用普洱茶,來(lái)消化肉食,減輕脾胃負(fù)擔(dān)。
黃茶
產(chǎn)量最低的茶,也不多見。
該茶味道和綠茶差不多,口味比綠茶濃郁,功效都相同,根據(jù)個(gè)人愛好選擇。品種有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等。
花茶
花茶是以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料,采用窨制工藝制作而成的再加工茶。
品種有四川的花茶,廣西橫縣花茶,碧潭飄雪、茉莉金針、大白毫等。
茉莉花茶特點(diǎn)看不見花,品得到香。該茶適合壓力大的人群,茶的花香可以調(diào)節(jié)緩和情緒,茶香還可以起到理氣解郁、緩和和壓力的作用。茉莉花茶還能起到鎮(zhèn)定的作用,放松自身心情,調(diào)節(jié)情緒,讓心情變好。
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