暖心燕麥紅豆粥，冬季必備甜蜜享受
寒冷的冬天，一碗熱騰騰的燕麥紅豆粥簡直是暖心神器！其實，想要紅豆煮得軟糯，方法很簡單。通常我們會提前一晚泡黑豆和紅豆，第二天再煮，這樣紅豆就會變得非常軟糯。不過，我有個更偷懶的小秘訣，就是按照圖一的搭配方法，把喜歡的食材準備好，睡前用四杯水的量煮粥。煮好后不用管它，粥會自動保溫一夜。

第二天早上起來，再把粥倒入奶鍋中煮十五分鐘，加入150ml牛奶和黃冰糖，繼續(xù)攪拌直到黃冰糖完全溶解。這樣煮出來的粥，味道很像外面賣的紅豆奶茶，甜甜的，喝上一碗，腳底立馬暖和起來。

如果時間充裕，我還會自己搓一些小圓子放進去，比買來的更香甜可口。用糯米粉加上一點溫水，記住是溫水哦，和面后分成一個個小圓子。搓圓子的時候，手上和砧板上多撒一些糯米粉，這樣就不會粘手了。先把小圓子煮開，然后倒入紅豆粥中，繼續(xù)煮一會兒，口感更豐富哦！

試試這個方法，讓你的冬天充滿甜蜜和溫暖吧！

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