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養(yǎng)生茶成年輕人養(yǎng)生消費“新寵” 養(yǎng)生茶行業(yè)市場前景展望2024

來源：泰然健康網時間：2024年12月16日 12:32

文教FangManTao2024/1/29

養(yǎng)生茶，是以茶為主要原料，根據時令或體質等特殊因素，配合不同食材或藥材制作的茶飲品，以飲茶的方式達到養(yǎng)生保健的目的。目前，市場上的養(yǎng)生茶多以減肥茶、降壓茶、通便茶、銀杏茶、苦丁茶、靈芝茶等為主，主要功效是美容養(yǎng)顏、養(yǎng)生保健、延緩衰老等?？傮w上講，降壓茶、通便茶、銀杏茶在中老年群體中較受歡迎，而減肥茶較受中青年婦女的青睞。

中醫(yī)生在日常診療過程中跟居民接觸的時候發(fā)現居民有這些需求，我們就根據居民的需求做一些不同的養(yǎng)生茶飲，居民容易接受的茶飲會留下來，其它口感不好的我們逐漸淘汰掉了。數據顯示，截至10月底，國內奶茶、茶飲相關企業(yè)現存量達40萬家，主要集中分布在廣東、江蘇、廣西、湖南等地。今年前三季度，奶茶、茶飲相關企業(yè)注冊量達5.3萬家，同比增長4.76%。國內養(yǎng)生茶飲相關企業(yè)主要集中在廣東、山東等地。其中，廣東省養(yǎng)生茶飲相關企業(yè)今年前三季度注冊數量是去年同期2.25倍。

為確保養(yǎng)生茶行業(yè)數據精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作，并對數據進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側面綜合了解養(yǎng)生茶石行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新前沿熱點，進而賦能養(yǎng)生茶從業(yè)者搶跑轉型賽道。

目前，年輕消費者對于健康追求的迫切，也讓養(yǎng)生行業(yè)市場規(guī)模不斷擴大。消費者在養(yǎng)生的理念上不只是過去的單一性，更注重便捷、功能性。對于企業(yè)而言，除了產品適應市場外，選對供應商，提高產品質量、服務也是在養(yǎng)生茶這一賽道上的競爭力所在。

阿里健康大藥房數據顯示，一年內“養(yǎng)生”被搜索次數達2.3億次;在養(yǎng)生訂單中，90后的訂單占比43%，年輕一代用行動表明了態(tài)度。

從國際趨勢來看，少糖、少鹽、高纖維、高蛋白的養(yǎng)生茶將有明顯的發(fā)展趨勢;降血脂、降低膽固醇、增強免疫機能、抗病毒的養(yǎng)生茶;兒童保健養(yǎng)生茶也將有著廣闊的市場。

目前，傳統(tǒng)單一的養(yǎng)生茶正在被多元化創(chuàng)新產品逐漸取代。養(yǎng)生茶生產廠家與大健康產業(yè)需求發(fā)展相適應，一方面是在養(yǎng)生茶的生產上能夠滿足消費者對養(yǎng)生茶功能多元化的需求;另一方面，養(yǎng)生茶生產廠家有著較為完善的供應鏈，能夠為第三方企業(yè)提供一站式服務，助力企業(yè)在養(yǎng)生茶行業(yè)上高效發(fā)展，為大健康產業(yè)創(chuàng)新注入新活力。

養(yǎng)生同樣也成了當代年輕人的新追求。據新華網發(fā)布的《Z世代營養(yǎng)消費趨勢報告》，當下的養(yǎng)生消費主力軍正是年輕人群體。18~35歲的年輕消費人群占到了健康養(yǎng)生消費人群的83.7%。而年輕人對口味、品質有著獨特的評判標準，藥食同源加滋補類成為新生代消費選擇。

在外賣平臺搜索“養(yǎng)生茶”，能看到玉米須桑葉茶、熬夜甘清茶、新會陳皮雪梨湯等多種現制養(yǎng)生茶飲品，定價在15元到30元之間。相關網絡數據顯示，今年10月16日以來，關鍵詞帶有“養(yǎng)生”的外賣餐品銷量比去年同期增長了372.20%。

針對年輕人的養(yǎng)生需求，包括同仁堂在內的眾多品牌，推出“熬夜水”等系列產品，據稱成分中包含蜂王漿、人參、紅棗等食補材料。今年5月，一整根人參縱貫整瓶的“一整根”熬夜水，在羅森等便利店上架后，引發(fā)不少年輕人跟風“嘗鮮”。據統(tǒng)計，8月份，該款飲料在外賣平臺的銷量較5月實現了翻倍增長。

啤酒杯里泡枸杞、喝著冰飲泡著腳、吃完甜品補抗糖藥...當代年輕人的這種生活方式被稱為“朋克養(yǎng)生”法。青年人本身貪玩年輕的心態(tài)，既想瘋狂又想健康，從而一邊放肆一邊補救，朋克養(yǎng)生代表的不止是一種生活方式，而是針對個體青年當前處境的宏觀刻畫，一邊是時代快速進步因自身問題難以企及的失落、焦慮、彷徨等迷失的現狀，一邊是努力對抗傳統(tǒng)的眼光，渴望大眾正視青年群體的青年合力，使一眾青年人在矛盾中選擇了“朋克養(yǎng)生”法?？梢姰斀竦那嗄耆后w并不是單向接受的被動群體，而是具有極強自主性的實踐者。

高強度的生活工作壓力損耗身體，職場人為了健康，正積極主動的尋找合適的方式對抗外部因素對身體的損耗。為此很多職場人在上班時間，精心“開發(fā)”出了一系列職場養(yǎng)生方式。比如，將咖啡換成養(yǎng)生飲品、準備種類豐富的午餐、工作之余活動筋骨、堅持午睡等等。很多的職場人桌子上都不難發(fā)現按摩器、保健品、養(yǎng)生壺等產品，而下班后，又有部分朋友沖進了健身房、瑜伽館、汗蒸房...可見職場人正在利用一切碎片化的時間，選擇合適的方式來保持健康，畢竟身體是革命的本錢，花點心思養(yǎng)生也不為過。

從保溫杯里的枸杞開始，養(yǎng)生成了這代年輕人的新追求。藥食同源加滋補類成為新生代消費選擇。數據顯示，今年10月16日以來，關鍵詞帶有“養(yǎng)生”的外賣餐品銷量對比去年同期增長了372.20%。

工作、生活節(jié)奏的加快，大家很難做到花兩個多小時去煲一鍋養(yǎng)生湯、親自下廚燉一碗桂圓銀耳粥...年輕群體大多數也持“能動嘴就不動手”的想法，希望復雜的事能簡單化。在這種現象下，便捷養(yǎng)生正在被大眾所推崇，一些傳統(tǒng)的保健方式也在與時俱進中，像枸杞原漿、袋裝枸杞、黑芝麻丸、酵素果凍、鮮燉燕窩等等新中式養(yǎng)生產品的出現，產品既有健康功效性，同時還能保持食物帶來的味覺享受這種附加價值，受到一眾群體的歡迎喜愛?！傲闶郴B(yǎng)生”符合了當前的消費環(huán)境，也滿足了人們在快節(jié)奏生活環(huán)境下所追求的便捷養(yǎng)生...

觀察眾多的養(yǎng)生奶茶品類，普遍離不開桂圓、紅棗、姜絲、紅糖、菊花、雪梨、玫瑰、蜂蜜這些養(yǎng)生食材，而這些食材大多都很適合女性，具有美容養(yǎng)顏和滋養(yǎng)健脾的功效。像茶百道前段時間推出的“姜汁枸杞黑糖奶茶”、“姜汁桂圓紅棗茶”，被網友稱為貼心的“姨媽飲”。還有主打女性養(yǎng)生專門店的[姨媽熱飲]，以女性為出發(fā)點，專門售賣養(yǎng)生飲品，輕顏玫瑰輕乳茶、黑糖姜汁氣血茶、蜜香窩蛋暖宮茶... 可以說是給了愛美愛健康的女性隨時隨地的養(yǎng)生機會。

受到追捧的這些養(yǎng)生茶飲真的養(yǎng)生嗎?而開這些具有中藥成分的茶飲店，在食品安全規(guī)范上是否會比普通的茶飲店要求更多一些?記者瀏覽了一些養(yǎng)生茶飲店的產品介紹，看到里面的主要材料包括枸杞、紅棗、羅漢果、人參、陳皮、黃芪等，這些藥材是否真的合適使用在茶飲之中呢?專家稱，在《中華人民共和國藥典》明確界定了“既是食品又是中藥材的物質”的范圍，這類中藥屬于食藥同源，是可以被添加到日常的食品和飲品中。但超出了這個范圍，就不能日常使用了。

養(yǎng)生茶行業(yè)市場機遇分析

總體來說，養(yǎng)生茶產品多而雜，以原料形態(tài)的產品為主體，缺乏整體、系統(tǒng)化、功能性的產品創(chuàng)新;其次，品牌越來越多，但知名品牌少。如何以市場為導向，按照市場化的要求進行產品創(chuàng)新，是養(yǎng)生茶產業(yè)發(fā)展面臨的難題。

同時也有業(yè)內專家提醒，養(yǎng)生茶會選擇一些公眾認知度比較高的藥食同源食材，再結合口味要求調整，不能夸大“養(yǎng)生”的功能。

《2023-2028年中國養(yǎng)生茶行業(yè)深度調研與發(fā)展趨勢預測研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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