數(shù)據(jù)顯示,2023年中國(guó)養(yǎng)生茶飲市場(chǎng)規(guī)模為411.6億元,同比增長(zhǎng)27.3%。中醫(yī)藥文化的復(fù)興以及藥食同源的發(fā)展理念,為碧生源、同仁堂等養(yǎng)生茶飲品牌注入新的活力,推動(dòng)其市場(chǎng)規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)。預(yù)計(jì)2028年,中國(guó)養(yǎng)生茶飲市場(chǎng)規(guī)模有望突破千億元,達(dá)到1189.5億元。

其中的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,將近六成的中國(guó)養(yǎng)生茶飲消費(fèi)者為女性,且超九成消費(fèi)者在每月養(yǎng)生茶飲的消費(fèi)支出上超過(guò)了50元,而消費(fèi)者消費(fèi)養(yǎng)生茶飲時(shí)較為重視的因素為口感與口味,其比例為65.2%。養(yǎng)生茶飲正普遍出現(xiàn)在居民生活中,滲透率不斷提高,企業(yè)需要把握賽道機(jī)遇,迎合消費(fèi)市場(chǎng)需求,增強(qiáng)其產(chǎn)品口感口味的滿意度與品類(lèi)豐富度。養(yǎng)生茶飲是指由含有中藥藥材或以藥食同源的原料制成,獲得養(yǎng)生保健功效的茶飲,即為養(yǎng)生茶飲。其品類(lèi)具有多元化的特點(diǎn),可分為袋泡茶類(lèi)、固狀膏體類(lèi)、瓶裝飲料類(lèi)、沖泡粉末類(lèi)以及門(mén)店現(xiàn)制類(lèi)。養(yǎng)生茶飲旨在緩解人們身體不適與增強(qiáng)人們的身體素質(zhì),在當(dāng)代消費(fèi)者身心壓力大的情形下,養(yǎng)生茶飲迎合了其便捷養(yǎng)生的消費(fèi)需求,愈加廣泛地出現(xiàn)在國(guó)民的日常生活中。

近幾年來(lái),國(guó)民健康訴求升級(jí),對(duì)于健康的討論更是空前高漲。而居民收入的提升、居民身心壓力的增大、健康文化的傳播等多維度因素共同造就了國(guó)民健康消費(fèi)需求的增長(zhǎng)。2023年中國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)3282億元,預(yù)計(jì)2026年市場(chǎng)規(guī)模有望超過(guò)4000億元。而養(yǎng)生茶飲作為健康食療的一種,被賦予著“寓醫(yī)于食”的溫和而個(gè)性化的天然優(yōu)勢(shì),其賽道有望繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)。

傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生文化擁有數(shù)千年的歷史底蘊(yùn)與廣大的群眾基礎(chǔ),且正與現(xiàn)代科技融合創(chuàng)新,發(fā)揮著越來(lái)越顯著的作用與影響力。以小紅書(shū)為例,截至2024年五月,平臺(tái)“中醫(yī)養(yǎng)生”詞條總瀏覽量為32.06億,創(chuàng)作參與人數(shù)更是達(dá)到81.22萬(wàn)。而養(yǎng)生茶飲植根與發(fā)展于中醫(yī)養(yǎng)生文化,也隨之?dāng)U大了市場(chǎng)影響力與提高了消費(fèi)者認(rèn)知度,據(jù)了解,近五成消費(fèi)者會(huì)在茶飲消費(fèi)時(shí)偏好養(yǎng)生茶飲,說(shuō)明中醫(yī)養(yǎng)生文化正深入人心,也帶領(lǐng)了養(yǎng)生茶飲行業(yè)熱度的新增長(zhǎng)。

當(dāng)前,養(yǎng)生茶飲賽道競(jìng)爭(zhēng)激烈,已然形成碧生源、同仁堂、修正藥業(yè)等各大品牌競(jìng)爭(zhēng)格局,而在消費(fèi)群體年輕化已成趨勢(shì)、健康理念成消費(fèi)升級(jí)新需求的大背景下,企業(yè)需加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新與技術(shù)升級(jí)為產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí),并擴(kuò)寬渠道布局,同時(shí)努力開(kāi)拓年輕化的健康消費(fèi)市場(chǎng),創(chuàng)新傳承中醫(yī)養(yǎng)生文化來(lái)迎合市場(chǎng)需求,方可擴(kuò)大市場(chǎng)影響力,抓住賽道機(jī)遇。

圖:碧生源牌潤(rùn)元茶

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