富含高蛋白質(zhì)食物有哪些
對于減肥者來說,適當(dāng)多攝入富含高蛋白的食物可促進(jìn)減肥成功,這樣有利于水分的代謝,消除水腫,同時(shí)可抑制促進(jìn)脂肪形成的荷爾蒙分泌,減少贅肉的產(chǎn)生。因此蛋白質(zhì)減肥法是目前比較流行的一種瘦身方法。那么,富含高蛋白質(zhì)食物有哪些呢?一起來看下面的介紹。
富含高蛋白質(zhì)食物有哪些
眾所周知,蛋白質(zhì)為人體必需的一種營養(yǎng)物質(zhì),也是人體機(jī)能的一個(gè)重要組成部分,若人體沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。通常而言,蛋白質(zhì)可以分為動物蛋白和植物蛋白兩大類。含動物蛋白的食物有很多,主要包括奶類,比如牛奶、馬奶、羊奶等;禽類富含高蛋白質(zhì)食物主要包括雞、鴨、鵝等;蛋類如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等等。含植物蛋白的食物主要包括豆類如大豆、黑豆等;干果類富含高蛋白質(zhì)食物主要包括核桃、花生、芝麻、瓜子、松子、杏仁等等;蘑菇類富含高蛋白質(zhì)食物主要包括雞腿菇、茶樹菇、口蘑等。除此之外,還有一些蛋白質(zhì)很高的食物如墨魚干、魷魚干、扇貝、海參、魚片干等,螺旋藻里也含有很高的蛋白質(zhì)。
需要提醒大家的是,雖然適當(dāng)攝入富含蛋白質(zhì)的食物對人體健康有益,但并不是所有的人都適合高蛋白飲食,比如腎臟功能不佳者不建議吃高蛋白飲食,以及高尿酸血癥者,食用完后容易引起尿酸及蛋白質(zhì)代謝異常,除此之餐,過敏體質(zhì)者對蛋白質(zhì)容易產(chǎn)生過敏反應(yīng),也不建議食用。蛋白質(zhì)的食用過程中要注意檢查肝腎功能,尤其是腎臟功能,腎臟功能不好時(shí)只能吃優(yōu)質(zhì)蛋白,在植物中也含有植物蛋白質(zhì),比如大豆和黃豆中含有一些植物蛋白質(zhì)。
富含高蛋白質(zhì)食物有哪些?綜上所述,富含高蛋白質(zhì)食物有很多,但是并不是所有人都適合吃這種食物,具體哪些人可以吃高蛋白飲食,哪些人可以吃一些低蛋白飲食,一定要根據(jù)自己的情況,具體由專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)食用。
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