早餐只吃玉米可能存在營養(yǎng)不均衡、能量不足和缺乏微量元素等問題。玉米雖然富含碳水化合物和膳食纖維，但蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)素含量相對較低。

1.營養(yǎng)不均衡：早餐是一天中最重要的一餐，需要提供全面的營養(yǎng)。玉米雖然含有一定量的碳水化合物，但蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)素含量不足，長期只吃玉米可能導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。

2.能量不足：玉米的熱量相對較低，每100克玉米約含86千卡能量。早餐只吃玉米可能無法滿足上午的工作和學(xué)習(xí)需要，容易出現(xiàn)饑餓感和疲勞。

3.缺乏微量元素：玉米雖然含有一定量的礦物質(zhì)，但鈣、鐵、鋅等微量元素含量較低。長期只吃玉米可能導(dǎo)致微量元素缺乏，影響身體健康。

早餐應(yīng)選擇營養(yǎng)均衡的食物，如牛奶、雞蛋、全麥面包等，搭配適量的蔬菜和水果。如果喜歡吃玉米，可以作為早餐的一部分，但不要完全替代其他食物。如果出現(xiàn)營養(yǎng)不良的癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。

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