減肥餐食譜一周七天一日三餐

減肥餐食譜一周七天一日三餐，如今女性減肥的方法有很多，有些人會通過運(yùn)動這種方式來減肥，也有人選擇吃減肥藥，還有一些人選擇科學(xué)的減肥餐來達(dá)到自想要的效果，以下是關(guān)于減肥餐食譜一周七天一日三餐。

減肥餐食譜一周七天一日三餐1 飲食公式

這是減肥時的營養(yǎng)食譜公式：

碳水化合物+蛋白質(zhì)+纖維素+優(yōu)質(zhì)脂肪。

【碳水化合物】

以下為一頓中餐的分量，晚餐在此基礎(chǔ)上減去1/3的碳水

1.糙米飯150-200g；

2.薯類150-200g（紅薯、紫薯、山藥、玉米、土豆等，南瓜可以多吃一點(diǎn)）；

3.燕麥片50g；

3.意面100-150g；

5.米飯100-150g。

【蛋白質(zhì)】

每頓餐可從中任選其一

1.瘦肉80-100g（雞胸肉，去皮雞腿肉，牛肉）；

2.魚蝦類100-120g；

3.中午可以額外吃點(diǎn)豆制品50-70g左右。

【纖維素】（膳食纖維）

中餐和晚餐各200g蔬菜，晚餐可以額外加上50-100g的菌菇。

【優(yōu)質(zhì)脂肪】

1.植物油，橄欖油；

2.堅(jiān)果（杏仁，核桃）；

3.牛油果；

4.亞麻籽。

【加餐】

餓的時候就加餐，可以從中任選，吃到飽腹。

黃瓜、番茄，

低糖水果（比如蘋果，獼猴桃，西柚等），

牛奶（可以選用脫脂奶或者低脂奶），

堅(jiān)果（杏仁核桃、腰果、杏仁等，控制量）。

還有一部分是礦物質(zhì)，維生素，水，這里不多做討論。

飲食原則

1.主食

請保證三餐主食的攝入。

2.少吃精細(xì)碳水

少吃米飯、面條、包子等精細(xì)的碳水化合物，多吃玉米、地瓜、高粱、燕麥、糙米等粗糧。它們都是慢速消化的碳水化合物(低GI)（前面幾期有詳細(xì)介紹低GI食物），不會快速釋放熱量造成肥胖。

tips：如果沒有條件天天吃粗糧，平時就吃米飯作為正餐，也是okay的。

3.多吃高蛋白肉類

因?yàn)榇藸I養(yǎng)搭配降低了碳水的攝入，但是增加了蛋白質(zhì)的攝入，所以要多吃點(diǎn)肉，但是需要多吃高蛋白低脂肪的肉類，尤其是魚肉海鮮，其他肉盡可能吃瘦肉，不要吃皮。

4.烹制清淡

炸煎炒類食物少吃，盡量選擇蒸煮類食物。

5.千萬不要吃零食

不要吃零食，尤其是甜食，絕對是長胖利刃。另一個利刃就是夜宵。也請杜絕。

6.少食多餐

上午和下午都可以選擇適量加餐，喝杯牛奶/酸奶，吃個蘋果，抓把堅(jiān)果。不僅能讓你午餐和晚餐少吃，也能提高基礎(chǔ)代謝。

減肥餐食譜一周七天一日三餐2 周一食譜：小炒黃瓜：做法黃瓜洗凈去皮切片，加鹽腌一會，去除水份備用。把豬內(nèi)切成小薄片，用料酒、生抽腌一會，大蒜切片。開火鍋中倒油，涼油倒入豬肉，肉炒的差不多的時候放入蒜片，炒出香味，最后倒入黃瓜，小炒一下，加鹽就可以出鍋食用了。

周二食譜：香油柿子椒，炒鍋燒熱，倒入柿子椒條煸炒至水分減少、表皮略有皺、顏色變成深綠時，烹入香油，加入精鹽、味精炒勻即可。辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥

周四食譜：韭菜炒雞蛋，做法很簡單，我不說大家也應(yīng)該知道怎么做，把韭菜洗干凈，切成小長條備用，然后把雞蛋攪開，開火鍋中倒入，油熱后把打好的雞蛋倒入，炒好后把雞蛋盛出。

鍋中剩下少許的油，把切好的韭菜倒入翻炒少許，把雞蛋倒入就可以了，出鍋前放鹽和其他的調(diào)味品就可以了。含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外，防止脂肪在體內(nèi)的堆積

周五食譜：山藥紅棗粥，補(bǔ)氣、補(bǔ)血，又兼具瘦身功效的美味粥!做法：將山藥切塊加入已經(jīng)煮好的白米粥中，開鍋后加入紅糖、紅棗熬10分鐘

周六食譜:冬瓜薏仁湯，做法：薏仁泡軟后用骨湯熬薏仁，待薏仁熟透后，加入冬瓜煮開即可。出鍋時，可加少許鹽調(diào)味!

周日食譜：番茄濃湯，做法：豆腐香菇番茄均切成小塊，開火，鍋中倒入適量的油，開后把食材倒入翻炒，加入適量的水。煮到湯汁濃稠，放入調(diào)味品即可

愛美之心，人皆有知，沒有不愛美的。想要身材苗條首先要把身上多余的.脂肪去掉。這就需要我們在日常生活中多多注意飲食習(xí)慣，只有合理的飲食才能徹底的消除脂肪，才能始終保持身材苗條不變胖。

早餐：秋葵蒸蛋，橙子，杏仁，牛奶

秋葵和橙子補(bǔ)充人體的膳食纖維增加飽腹感，雞蛋和牛奶增加人體所需蛋白質(zhì)，杏仁含有不飽和氨基酸，不增加脂肪攝入量。

早餐有一點(diǎn)非常重要，早餐是減脂的黃金期，人體胰島素含量高，吃高碳水主食很容易引起血糖升高，轉(zhuǎn)變成脂肪儲存起來，如果早餐很想吃主食，建議使用少量的麥片。

午餐：煙熏雞胸肉蔬菜沙拉，紫薯

雞肉是熱量較低的肉類，還能帶來大量蛋白質(zhì)而且能夠增加飽腹感，蔬菜沙拉提供膳食纖維增加飽腹感，紫薯是主食提供碳水化合物。

晚餐：龍利魚，豇豆，西蘭花，南瓜

魚肉的目的提供人體所需的蛋白質(zhì)，豇豆和西蘭花提供膳食纖維，南瓜是低碳主食，南瓜也可以換成紫薯、紅薯或者玉米。

減肥餐食譜一周七天一日三餐3 一日三餐減肥套餐一：

早餐：一杯豆?jié){，兩片全麥面包、一個雞蛋

午餐：半碗米飯、水煮豆芽

晚餐：冬瓜粥兩碗

這樣的減肥套餐，在早餐的時候補(bǔ)充了足夠的蛋白質(zhì)，能夠使人體保持充足的能量，而且這些食物的熱量都是不含脂肪的！午餐的水煮豆芽可是低卡路里的食物，女性朋友們多吃也不會發(fā)胖！晚餐的冬瓜粥有利水消腫的功效，冬瓜是不錯的減肥食物，冬瓜粥既能填飽肚子還能夠減肥哦！

一日三餐減肥套餐二：

早餐：紅豆粥一碗，蜂蜜水一杯

午餐：米飯半碗，清炒竹筍一碟

晚餐：小米粥一碗，涼拌青筍

早餐的蜂蜜水能夠潤腸道，有促進(jìn)身體排毒的作用，紅豆粥可是利水的佳品，能夠讓身體的多余水分排出來！竹筍的卡路里只有19大卡，在午餐和晚餐多吃竹筍也不會讓各位女性朋友們攝入很高的熱量！

一日三餐減肥套餐三：

早餐：半個饅頭，一杯豆?jié){，蒸蛋羹一碗

午餐：半碗米飯，木耳炒芹菜，清炒油麥菜

晚餐：一碗小米粥，半碗冬瓜排骨湯

在早餐是的時候讓肚子吃得飽一點(diǎn)，這樣在午餐的時候就不會吃很多的食物，不會攝入過多的熱量，而且芹菜的只有12大卡的卡路里。晚餐的冬瓜湯有利于減肥！

一日三餐減肥套餐四：

早餐：南瓜粥一碗、半個饅頭

午餐：一碗米飯，清炒黃瓜

晚餐：小米粥一碗，涼拌海帶絲

早餐的時候是一天的開始，可以攝入多一點(diǎn)熱量，便于消耗。午餐的時候吃黃瓜不會攝入太多的卡路里，晚餐的小米粥和涼拌海帶絲也不含脂肪的哦！減肥的女性朋友們可以吃到飽！

減肥食譜一日三餐，控制飲食加上適量運(yùn)動，這樣是最健康的減肥方法。下面列一下減肥食譜一日三餐的程序：

1.首先早上起床先喝一杯白開水，（如果不喜歡喝，也盡量喝，可以喝半杯也行），

2.然后是吃一定吃早餐。（絕不可以吃油膩的東西。不但不利于減肥，而且對皮膚不好，這是我的經(jīng)驗(yàn)）

3.吃完飯后，半個小時內(nèi)盡量不要坐，這樣容易長肚子的。）

4.飯后半小時可以多喝點(diǎn)白開水，在中午飯前半小時一定要喝一杯白開水。切記不能喝飲料。這樣不利于減肥）

5.中午飯，盡量不動主食，可以多吃點(diǎn)青菜，不過，如果你很愛吃主食，剛開始可以盡量少吃點(diǎn)主食，然后慢慢減量。）

6.中午飯后十分鐘吃點(diǎn)水果，（因?yàn)槟銣p肥期間皮膚會就得松馳，所以吃點(diǎn)水果是有利于美容的，這也是常識。）

7.中午飯后半小時后多喝點(diǎn)白開水。（有利于減肥的。盡量只喝白開水，不要喝飲料）

8.晚飯要在6點(diǎn)之前吃，（同樣飯前喝杯白開水，但晚上要盡量少吃，如果工作輕松的話可以不吃，如果你一天工作量大，可以適當(dāng)吃點(diǎn)。）

9.睡覺前可以做點(diǎn)小運(yùn)動。（有利于睡眠。如果沒吃飯的話，可以不用做運(yùn)動了，不然會更餓，但是減肥期間，如果空腹睡覺更容易減肥，特別是肚子最容易減下來。）

10.盡量每天多走點(diǎn)路，比如回家的時候不要做電梯，可以用走的，這樣很容易減腿。備注：星期天，可以適當(dāng)?shù)淖鲂敉膺\(yùn)動。

減肥食譜一日三餐七天菜譜表

1、第一天食譜早餐：全麥吐司1片+ 白煮蛋1個+茶或黑咖啡1杯。午餐：糙米飯半碗+ 炒青菜(豆苗+橄欖油1茶匙)+紅燒牛腩(牛腩50克+白蘿卜60 克+胡蘿卜30克)+絲瓜湯+梨1個晚餐：糙米飯半碗+炒四季豆(四季豆70克 +橄

米飯一碗，玉米碎粒35克，小米45克，混合加水煮成飯。菜譜：鳳尾菇100克，生姜絲、蒜蓉、鮮魚肉片60克。先將蒜蓉、姜絲用生油炒香，再倒入鳳尾菇炒熟上碟。另用馬鈴薯（去皮切塊）35克，番茄2枚（洗凈切半），胡蘿卜45克

第一天周一早餐：燕麥粥、水煮蛋、葡萄干 午餐：烤三文魚、菜心炒雞胸、糙米飯 晚餐：綠色蔬菜沙拉、水煮雞胸、紅薯絲、檸檬水。第二天周二早餐：全麥面包、芝士、生菜、咖啡 午餐：雙色蔬菜湯、番茄醬炒苦瓜、紅燒香菇、米

減肥餐食譜大全一日三餐1 周一減肥餐單 早餐：五谷豆?jié){一杯，焯拌卷心菜一份，蒸山藥。餐點(diǎn)：葡萄一些。午餐：黑米飯一碗，蒸魚少許，杏仁拌菠菜。餐點(diǎn)：酸奶一杯，香蕉半根。晚餐：蒸紅薯一根，西紅柿紫菜蛋花湯一碗，

一、減肥食譜一周菜單 1、(第一天)早餐：低脂鮮奶、小型蘋果、全麥起司三明治；中餐：胚芽米飯、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜蘿卜湯；晚餐：番茄通心面、白菜瘦身湯。2、(第二天)早餐：核果燕麥粥、優(yōu)格水果沙拉；中餐：素水餃

減肥食譜七天菜譜表2 周一：粗糧紅薯湯 材料：粗糧半杯、紅薯100克、洋蔥適量個、叢生口蘑適量、海帶適量、鹽和胡椒粉少量 做法：將粗糧放入鍋中，加水煮熟，待粗糧顆粒充分吸水后膨脹后，關(guān)掉火，倒在湯碗中隔掉水分。用

要達(dá)到減脂的效果，關(guān)鍵在于控制總熱量攝入和保證營養(yǎng)均衡。以下是一份適合減脂期的一日三餐食譜：早餐：燕麥粥（50g燕麥片，加入250ml脫脂牛奶，水煮）一個水果（如蘋果或橙子）一個雞蛋（煮熟或水煮）午餐：150g烤雞胸肉 1

早餐食譜中各種營養(yǎng)素的量， 食譜一，小饅頭，豆腐干，咸鴨蛋，豆?jié){，鮮橙。 食譜二，三明治面包，花生醬，肉松，番茄，牛奶。一般應(yīng)占全天的供給量的30%作用，其中對在中餐，晚餐中可能供給不足的營養(yǎng)如維生素B1等，早餐要適量補(bǔ)充，要做到粗細(xì)搭配，營養(yǎng)互補(bǔ)。

健康的午餐應(yīng)以五谷為主，配以大量的蔬菜，水果，適量的肉類，魚類以及蛋類食物，減少油，鹽以及糖的攝入量；不同年齡，不同體力的人午餐熱量應(yīng)占每天總需熱量的30%-40%；進(jìn)食100克左右主食，50-150克魚或者肉，250克蔬菜即可。

與早餐，中餐相比，晚餐宜少吃，一般晚餐所供給的人來不能超過全日膳食總熱量的30%，而且晚餐要以富含碳水化合物的食物為主，多吃水果蔬菜，減少蛋白質(zhì)，脂肪類食物的攝入量。

一日三餐健康營養(yǎng)攝入

吃飯不僅僅是為了攝入能量，還需保證食物營養(yǎng)均衡，能維持五臟六腑正常運(yùn)轉(zhuǎn)，因此不能僅僅考慮攝入食物的量，還需考慮食物搭配是否合理，營養(yǎng)到底均不均衡?？筛鶕?jù)自己的食量，合理分配每餐各類食物攝入。

如50%的多彩果蔬類：西紅柿茄子青菜和胡蘿卜等；25%的谷薯類：糙米玉米小米以及紫薯和紅薯；小于25%的肉類蛋類和豆類：魚蝦肉、各種豆類以及雞鴨禽類、豬牛羊肉等；少量的烹調(diào)油和一小把堅(jiān)果：核桃花生開心果和杏仁。

一日三餐健康食譜表

芝麻餅干(1-2塊);阿膠糕貢棗(6-8個);蜂蜜核桃仁(3個);香蕉蘋果(1根);草莓苗(150克)以上所列食材隨意選擇2項(xiàng)。一日三餐健康食譜表2 一日三餐健康食譜表分為早餐、午餐、晚餐3個要點(diǎn) 早餐：經(jīng)過一個晚上的休息與

1、早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮雞蛋50克。2、午餐：米飯（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、鹽適量）。3、晚

第五套一日三餐健康食譜:周一早餐:全麥面包,熱牛奶,果醬。晚餐:雞蛋西紅柿,肉末燒豆腐,拌莧菜,海米冬瓜湯點(diǎn)評:休息日已經(jīng)做了兩天饕餮之徒,周一的晚餐就來點(diǎn)兒素的,營養(yǎng)不差也好做。周二早餐:小饅頭醬豆腐或者廣東腐乳荷包蛋沖豆奶晚餐

食譜三：米飯，清湯蹄筋，魚香茄子，雜碎湯。食譜四：黑米飯，蝦仁燒菜花，熗腰花，家常時蔬湯。4 一日三餐最佳進(jìn)食時間 考慮到日常生活習(xí)慣和消化系統(tǒng)生理特點(diǎn)，一日三餐的飲食時間要相對規(guī)律，早餐宜安排在6點(diǎn)半到8

早餐食譜中各種營養(yǎng)素的量， 食譜一，小饅頭，豆腐干，咸鴨蛋，豆?jié){，鮮橙。 食譜二，三明治面包，花生醬，肉松，番茄，牛奶。一般應(yīng)占全天的供給量的30%作用，其中對在中餐，晚餐中可能供給不足的營養(yǎng)如維生素B1等，早餐要

一日三餐健康食譜如下：1、早餐一般是以稀粥饅頭為主食。再加上一個煮蛋、一杯牛奶或豆?jié){，以保證人體所需的蛋白質(zhì)和能量。2、確保中午有足夠的食物。米饅頭或水餃，可依個人喜好而定。但輔食要求素葷兩樣，加一湯。3、

兒童一日三餐食譜推薦一: 早餐-牛奶一瓶(250毫升);玉米棒一支100克面包夾草莓醬奶酪:面包2片(50克),草莓醬(25克),奶酪2片(20克) 午餐-西芹百合:西芹(100克),百合(50克)草菇蒸子雞:草菇(100克),子雞(150克)番茄蛋湯:番茄(

最科學(xué)的一日三餐食譜

一日三餐健康食譜表如下：周一 早餐：豆?jié){1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1個。午餐：宮保雞丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋湯、饅頭。晚餐：清燉排骨冬瓜、小白菜粉絲、柿椒炒雞蛋、紅小豆大米粥、饅頭。周二 早餐：甜牛奶、面包

1、營養(yǎng)早餐:早餐食譜中可選擇的食品有谷物面包、牛奶、酸奶、豆?jié){、煮雞蛋、鮮榨蔬菜或水果汁,保證蛋白質(zhì)及維生素的攝入?，F(xiàn)代人一般晚上都習(xí)慣晚睡,經(jīng)過一夜體能消耗,各種代謝物在體內(nèi)也有一些堆積;而上午的學(xué)習(xí)及工作中大腦所需要的能

芝麻餅干(1-2塊);阿膠糕貢棗(6-8個);蜂蜜核桃仁(3個);香蕉蘋果(1根);草莓苗(150克)以上所列食材隨意選擇2項(xiàng)。一日三餐健康食譜表2 一日三餐健康食譜表分為早餐、午餐、晚餐3個要點(diǎn) 早餐：經(jīng)過一個晚上的休息與

早餐食譜中各種營養(yǎng)素的量， 食譜一，小饅頭，豆腐干，咸鴨蛋，豆?jié){，鮮橙。 食譜二，三明治面包，花生醬，肉松，番茄，牛奶。一般應(yīng)占全天的供給量的30%作用，其中對在中餐，晚餐中可能供給不足的營養(yǎng)如維生素B1等，早餐要

可以選擇一些富含蛋白質(zhì)的食物，比如說魚蝦，排骨，晚餐清淡一些。一日三餐健康食譜：早餐：饅頭，牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋兩個、醬黃瓜。中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

一日三餐標(biāo)準(zhǔn)食譜1 健康早餐：早餐食譜中可選擇的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆?jié){、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁，保證蛋白質(zhì)及維生素的攝入 豐盛午餐：午餐食物應(yīng)忌以碳水化合物為主，如吃了富含

正常人一日飲食一般習(xí)慣吃三餐，怎樣安排好這一日三餐是有學(xué)問的。有的家庭安排得非常合理，吃的花樣是五花八門，而有的家庭的飲食則簡單得不能再簡單，品種極為單調(diào)。一日三餐不僅要定時定量，更重要的是要能保證營養(yǎng)的供應(yīng)，做到膳食平衡。 字串1

一般情況下，一天需要的營養(yǎng)，應(yīng)該均攤在三餐之中。每餐所攝取的熱量應(yīng)該占全天總熱量的1／3左右，但午餐既要補(bǔ)充上午消耗的熱量，又要為下午的工作、學(xué)習(xí)提供能量，可以多一些。所以，一日三餐的熱量，早餐應(yīng)該占25％—30％，午餐占40％，晚餐占30％—35％。

那么，一日三餐應(yīng)怎樣安排呢？

人們常說“早吃好，午吃飽，晚吃少”，這一養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)是有道理的。早餐不但要注意數(shù)量，而且還要講究質(zhì)量。主食一般吃含淀粉的食物，如饅頭、豆包、玉米面窩頭等，還要適當(dāng)?shù)卦黾右恍┖鞍踪|(zhì)豐富的食物，如牛奶、豆?jié){、雞蛋等，使體內(nèi)的血糖迅速升高到正?；虺^正常標(biāo)準(zhǔn)，從而使人精神振奮，能精力充沛地工作學(xué)習(xí)。午餐應(yīng)適當(dāng)多吃一些，而且質(zhì)量要高。主食如米飯、饅頭、玉米面發(fā)糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物，如魚類、肉類、蛋類、豆制品等，以及新鮮蔬菜，使體內(nèi)血糖繼續(xù)維持在高水平，以保證下午的工作和學(xué)習(xí)。晚餐要吃得少，以清淡、容易消化為原則，至少要在就寢兩個小時前進(jìn)餐。如果晚餐吃得過多，并且吃進(jìn)大量含蛋白質(zhì)和脂肪的食物，不容易消化也影響睡眠。另外，人在夜間不活動，吃多了易營養(yǎng)過剩，也會導(dǎo)致肥胖，還可能使脂肪沉積到動脈血管壁上，導(dǎo)致心血管疾病，故應(yīng)合理安排一日三餐。 字串3

科學(xué)搭配一日三餐的飲食原則

一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，主要是為了保證身體的正常發(fā)育和健康。實(shí)驗(yàn)證明：每日三餐，食物中的蛋白質(zhì)消化吸收率為85%；如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質(zhì)消化吸收率僅為75%。因此，按照我國人民的生活習(xí)慣，一般來說，每日三餐還是比較合理的。同時還要注意，兩餐間隔的時間要適宜，間隔太長會引起高度饑餓感，影響人的勞動和工作效率；間隔時間如果太短，上頓食物在胃里還沒有排空，就接著吃下頓食物，會使消化器官得不到適當(dāng)?shù)男菹ⅲδ芫蜁鸩浇档?，影響食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的時間大約是4～5小時，兩餐的間隔以4～5 小時比較合適，如果是5～6 小時基本上也合乎要求。

◎生物鐘與一日三餐：現(xiàn)代研究證明，在早、中、晚這三段時間里，人體內(nèi)的消化酶特別活躍，這說明人在什么時候吃飯是由生物鐘控制的。

◎大腦與一日三餐：人腦每天占人體耗能的比重很大，而且腦的能源供應(yīng)只能是葡萄糖，每天大約需要110～145克。而肝臟從每頓飯中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖。

◎消化器官與一日三餐：固體食物從食道到胃約需30～60 秒，在胃中停留4 小時才到達(dá)小腸。因此，一日三餐間隔4～5 小時，從消化上看也是合理的。 字串6

三餐中食物的選擇：一日三餐究竟選擇什么食物，怎么進(jìn)行調(diào)配，采用什么方法來烹調(diào)，都是有講究的，并且因人而異。一般來說，一日三餐的主食和副食應(yīng)該粗細(xì)搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學(xué)分配是根據(jù)每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各應(yīng)該吃150 克，中午吃200 克比較合適。

早餐的科學(xué)搭配：營養(yǎng)專家認(rèn)為，早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長壽。早餐要吃好，是指早餐應(yīng)吃一些營養(yǎng)價值高、少而精的食物。因?yàn)槿私?jīng)過一夜的睡眠，頭一天晚上進(jìn)食的營養(yǎng)已基本耗完，早上只有及時地補(bǔ)充營養(yǎng)，才能滿足上午工作、勞動和學(xué)習(xí)的需要。早餐在設(shè)計(jì)上選擇易消化、吸收，纖維質(zhì)高的食物為主，最好能在生食的比例上占最高，如此將成為一天精力的主要來源。

◎早餐的重要性：專家經(jīng)過長期觀察發(fā)現(xiàn)，一個人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就會增高，且流動緩慢，天長日久，會導(dǎo)致心臟病的發(fā)作。因此，早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心臟的健康。堅(jiān)持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實(shí)，抗病能力強(qiáng)，在學(xué)校課堂上表現(xiàn)得更加突出，聽課時精力集中，理解能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)成績大都更加優(yōu)秀。對工薪階層來講，吃好早餐，也是干好基本工作的保證，這是因?yàn)槿说哪X細(xì)胞只能從葡萄糖這種營養(yǎng)素中獲取能量，經(jīng)過一個晚上沒有進(jìn)食而又不吃早餐，血液就不能保證足夠的葡萄糖供應(yīng)，時間長了就會使人變得疲倦乏力，甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等現(xiàn)象，無法精力充沛地投入工作。

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◎理想早餐的要素：一般情況下，理想的早餐要掌握三個要素：就餐時間、營養(yǎng)量和主副食平衡搭配。一般來說，起床后活動30分鐘再吃早餐最為適宜，因?yàn)檫@時人的食欲最旺盛。早餐不但要注意數(shù)量，而且還要講究質(zhì)量。按成人計(jì)算，早餐的主食量應(yīng)在150～200 克之間，熱量應(yīng)為700 千卡左右。當(dāng)然從事不同勞動強(qiáng)度及年齡不同的人所需的熱量也不盡相同。如小學(xué)生需500 千卡左右的熱量，中學(xué)生則需600 千卡左右的熱量。就食量和熱量而言，應(yīng)占不同年齡段的人一日總食量和總熱量的30%為宜。主食一般應(yīng)吃含淀粉的食物，如饅頭、豆包、面包等，還要適當(dāng)增加些含蛋白質(zhì)豐富的食物，如牛奶、豆?jié){、雞蛋等，再配以一些小菜。

午餐的科學(xué)搭配：

俗話說“中午飽，一天飽”。說明午餐是一日中主要的一餐。由于上午體內(nèi)熱能消耗較大，午后還要繼續(xù)工作和學(xué)習(xí)，因此，不同年齡、不同體力的人午餐熱量應(yīng)占他們每天所需總熱量的40%。主食根據(jù)三餐食量配比，應(yīng)在150～200 克左右，可在米飯、面制品（饅頭、面條、大餅、玉米面發(fā)糕等）中間任意選擇。副食在240～360克左右，以滿足人體對無機(jī)鹽和維生素的需要。副食種類的選擇很廣泛，如：肉、蛋、奶、禽類、豆制品類、海產(chǎn)品、蔬菜類等，按照科學(xué)配餐的原則挑選幾種，相互搭配食用。一般宜選擇50～100 克的肉禽蛋類，50克豆制品，再配上200～250克蔬菜，也就是要吃些耐饑餓又能產(chǎn)生高熱量的炒菜，使體內(nèi)血糖繼續(xù)維持在高水平，從而保證下午的工作和學(xué)習(xí)。但是，中午要吃飽，不等于要暴食，一般吃到八九分飽就可以。若是白領(lǐng)族少勞力的工作群在選擇午餐時，可選簡單一些清燙莖類蔬菜、少許白豆腐、部份海產(chǎn)植物做為午餐的搭配。 字串5

晚餐——接近睡眠須吃少：晚餐比較接近睡眠時間，不宜吃得太飽，尤其不可吃消夜。晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天倫的一餐，所以對多數(shù)家庭來說，這一餐大家都煮得非常豐富，這種做法和健康理念有些違背，因此在調(diào)整上仍與午餐相同的是餐前半小時應(yīng)有蔬菜汁或是水果的供應(yīng)。晚餐時仍應(yīng)有一道以上的生菜沙拉盤，內(nèi)有各式芽菜。芽菜在吃食時可用海苔卷包起，做些變化。主食與副食的量都可適量減少，以便到睡覺時正好是空腹?fàn)顟B(tài)。

一般而言，晚上多數(shù)人血液循環(huán)較差，所以可以選些天然的熱性食物來補(bǔ)足此現(xiàn)象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黃瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐盡量

在晚上八點(diǎn)以前完成，若是八點(diǎn)以后任何食物對我們都是不良的食物。若是重食的家庭，晚餐肉類最好只有一種，不可多種肉類，增加體內(nèi)太多負(fù)擔(dān)。晚餐后請勿再吃任何甜食，這是很容易傷肝的。

回答者：82101 - 都司 六級 12-9 11:15

正常人一日飲食一般習(xí)慣吃三餐，怎樣安排好這一日三餐是有學(xué)問的。有的家庭安排得非常合理，吃的花樣是五花八門，而有的家庭的飲食則簡單得不能再簡單，品種極為單調(diào)。一日三餐不僅要定時定量，更重要的是要能保證營養(yǎng)的供應(yīng)，做到膳食平衡。 字串3

一般情況下，一天需要的營養(yǎng)，應(yīng)該均攤在三餐之中。每餐所攝取的熱量應(yīng)該占全天總熱量的1／3左右，但午餐既要補(bǔ)充上午消耗的熱量，又要為下午的工作、學(xué)習(xí)提供能量，可以多一些。所以，一日三餐的熱量，早餐應(yīng)該占25％—30％，午餐占40％，晚餐占30％—35％。

那么，一日三餐應(yīng)怎樣安排呢？

人們常說“早吃好，午吃飽，晚吃少”，這一養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)是有道理的。早餐不但要注意數(shù)量，而且還要講究質(zhì)量。主食一般吃含淀粉的食物，如饅頭、豆包、玉米面窩頭等，還要適當(dāng)?shù)卦黾右恍┖鞍踪|(zhì)豐富的食物，如牛奶、豆?jié){、雞蛋等，使體內(nèi)的血糖迅速升高到正常或超過正常標(biāo)準(zhǔn)，從而使人精神振奮，能精力充沛地工作學(xué)習(xí)。午餐應(yīng)適當(dāng)多吃一些，而且質(zhì)量要高。主食如米飯、饅頭、玉米面發(fā)糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物，如魚類、肉類、蛋類、豆制品等，以及新鮮蔬菜，使體內(nèi)血糖繼續(xù)維持在高水平，以保證下午的工作和學(xué)習(xí)。晚餐要吃得少，以清淡、容易消化為原則，至少要在就寢兩個小時前進(jìn)餐。如果晚餐吃得過多，并且吃進(jìn)大量含蛋白質(zhì)和脂肪的食物，不容易消化也影響睡眠。另外，人在夜間不活動，吃多了易營養(yǎng)過剩，也會導(dǎo)致肥胖，還可能使脂肪沉積到動脈血管壁上，導(dǎo)致心血管疾病，故應(yīng)合理安排一日三餐。 字串5

科學(xué)搭配一日三餐的飲食原則

一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，主要是為了保證身體的正常發(fā)育和健康。實(shí)驗(yàn)證明：每日三餐，食物中的蛋白質(zhì)消化吸收率為85%；如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質(zhì)消化吸收率僅為75%。因此，按照我國人民的生活習(xí)慣，一般來說，每日三餐還是比較合理的。同時還要注意，兩餐間隔的時間要適宜，間隔太長會引起高度饑餓感，影響人的勞動和工作效率；間隔時間如果太短，上頓食物在胃里還沒有排空，就接著吃下頓食物，會使消化器官得不到適當(dāng)?shù)男菹?，消化功能就會逐步降低，影響食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的時間大約是4～5小時，兩餐的間隔以4～5 小時比較合適，如果是5～6 小時基本上也合乎要求。

◎生物鐘與一日三餐：現(xiàn)代研究證明，在早、中、晚這三段時間里，人體內(nèi)的消化酶特別活躍，這說明人在什么時候吃飯是由生物鐘控制的。

◎大腦與一日三餐：人腦每天占人體耗能的比重很大，而且腦的能源供應(yīng)只能是葡萄糖，每天大約需要110～145克。而肝臟從每頓飯中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖。

◎消化器官與一日三餐：固體食物從食道到胃約需30～60 秒，在胃中停留4 小時才到達(dá)小腸。因此，一日三餐間隔4～5 小時，從消化上看也是合理的。 字串7

三餐中食物的選擇：一日三餐究竟選擇什么食物，怎么進(jìn)行調(diào)配，采用什么方法來烹調(diào)，都是有講究的，并且因人而異。一般來說，一日三餐的主食和副食應(yīng)該粗細(xì)搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學(xué)分配是根據(jù)每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各應(yīng)該吃150 克，中午吃200 克比較合適。

早餐的科學(xué)搭配：營養(yǎng)專家認(rèn)為，早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長壽。早餐要吃好，是指早餐應(yīng)吃一些營養(yǎng)價值高、少而精的食物。因?yàn)槿私?jīng)過一夜的睡眠，頭一天晚上進(jìn)食的營養(yǎng)已基本耗完，早上只有及時地補(bǔ)充營養(yǎng)，才能滿足上午工作、勞動和學(xué)習(xí)的需要。早餐在設(shè)計(jì)上選擇易消化、吸收，纖維質(zhì)高的食物為主，最好能在生食的比例上占最高，如此將成為一天精力的主要來源。

◎早餐的重要性：專家經(jīng)過長期觀察發(fā)現(xiàn)，一個人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就會增高，且流動緩慢，天長日久，會導(dǎo)致心臟病的發(fā)作。因此，早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心臟的健康。堅(jiān)持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實(shí)，抗病能力強(qiáng)，在學(xué)校課堂上表現(xiàn)得更加突出，聽課時精力集中，理解能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)成績大都更加優(yōu)秀。對工薪階層來講，吃好早餐，也是干好基本工作的保證，這是因?yàn)槿说哪X細(xì)胞只能從葡萄糖這種營養(yǎng)素中獲取能量，經(jīng)過一個晚上沒有進(jìn)食而又不吃早餐，血液就不能保證足夠的葡萄糖供應(yīng)，時間長了就會使人變得疲倦乏力，甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等現(xiàn)象，無法精力充沛地投入工作。 字串5

◎理想早餐的要素：一般情況下，理想的早餐要掌握三個要素：就餐時間、營養(yǎng)量和主副食平衡搭配。一般來說，起床后活動30分鐘再吃早餐最為適宜，因?yàn)檫@時人的食欲最旺盛。早餐不但要注意數(shù)量，而且還要講究質(zhì)量。按成人計(jì)算，早餐的主食量應(yīng)在150～200 克之間，熱量應(yīng)為700 千卡左右。當(dāng)然從事不同勞動強(qiáng)度及年齡不同的人所需的熱量也不盡相同。如小學(xué)生需500 千卡左右的熱量，中學(xué)生則需600 千卡左右的熱量。就食量和熱量而言，應(yīng)占不同年齡段的人一日總食量和總熱量的30%為宜。主食一般應(yīng)吃含淀粉的食物，如饅頭、豆包、面包等，還要適當(dāng)增加些含蛋白質(zhì)豐富的食物，如牛奶、豆?jié){、雞蛋等，再配以一些小菜。

午餐的科學(xué)搭配：

俗話說“中午飽，一天飽”。說明午餐是一日中主要的一餐。由于上午體內(nèi)熱能消耗較大，午后還要繼續(xù)工作和學(xué)習(xí)，因此，不同年齡、不同體力的人午餐熱量應(yīng)占他們每天所需總熱量的40%。主食根據(jù)三餐食量配比，應(yīng)在150～200 克左右，可在米飯、面制品（饅頭、面條、大餅、玉米面發(fā)糕等）中間任意選擇。副食在240～360克左右，以滿足人體對無機(jī)鹽和維生素的需要。副食種類的選擇很廣泛，如：肉、蛋、奶、禽類、豆制品類、海產(chǎn)品、蔬菜類等，按照科學(xué)配餐的原則挑選幾種，相互搭配食用。一般宜選擇50～100 克的肉禽蛋類，50克豆制品，再配上200～250克蔬菜，也就是要吃些耐饑餓又能產(chǎn)生高熱量的炒菜，使體內(nèi)血糖繼續(xù)維持在高水平，從而保證下午的工作和學(xué)習(xí)。但是，中午要吃飽，不等于要暴食，一般吃到八九分飽就可以。若是白領(lǐng)族少勞力的工作群在選擇午餐時，可選簡單一些清燙莖類蔬菜、少許白豆腐、部份海產(chǎn)植物做為午餐的搭配。

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晚餐——接近睡眠須吃少：晚餐比較接近睡眠時間，不宜吃得太飽，尤其不可吃消夜。晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天倫的一餐，所以對多數(shù)家庭來說，這一餐大家都煮得非常豐富，這種做法和健康理念有些違背，因此在調(diào)整上仍與午餐相同的是餐前半小時應(yīng)有蔬菜汁或是水果的供應(yīng)。晚餐時仍應(yīng)有一道以上的生菜沙拉盤，內(nèi)有各式芽菜。芽菜在吃食時可用海苔卷包起，做些變化。主食與副食的量都可適量減少，以便到睡覺時正好是空腹?fàn)顟B(tài)。

一般而言，晚上多數(shù)人血液循環(huán)較差，所以可以選些天然的熱性食物來補(bǔ)足此現(xiàn)象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黃瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐盡量

在晚上八點(diǎn)以前完成，若是八點(diǎn)以后任何食物對我們都是不良的食物。若是重食的家庭，晚餐肉類最好只有一種，不可多種肉類，增加體內(nèi)太多負(fù)擔(dān)。晚餐后請勿再吃任何甜食，這是很容易傷肝的。

專家稱一天三餐不科學(xué) 每隔3小時就應(yīng)吃頓飯

“最時尚的健康飲食習(xí)慣是要關(guān)心每次進(jìn)餐的時間，而不是像以前那樣僅關(guān)心自己餐盤中裝有什么食物。”這是英國劍橋大學(xué)的營養(yǎng)專家宣布的。

之前曾有營養(yǎng)專家認(rèn)為，16點(diǎn)至19點(diǎn)之前是我們每天攝入主要食物的一個最佳時間。但是通過研究，英國飲食協(xié)會的專家菲利普證明，這一觀點(diǎn)并不正確，因?yàn)樵?6點(diǎn)之前的這段時間人體經(jīng)受饑餓煎熬的時段過長，不利于人體健康。 字串1

生活中，我們每天吃三頓飯，但是這種生活方式是不科學(xué)的。還有人表示，每天每隔3個小時就要吃一頓正餐，這種說法也是錯誤的。那么什么樣的進(jìn)食時間才是科學(xué)的呢？英國劍橋大學(xué)的營養(yǎng)專家根據(jù)人體新陳代謝的規(guī)律，制定了一個科學(xué)的進(jìn)餐時間。

早餐：7點(diǎn)至8點(diǎn)

一般我們有一個誤區(qū)，起床洗漱收拾好不管時間到了幾點(diǎn)，按部就班吃早餐。

營養(yǎng)專家：進(jìn)行適量的晨練(比如跑步或練瑜伽)后，早7點(diǎn)至早8點(diǎn)是最佳的吃早餐時間。

加餐：10點(diǎn)

到這個時間大腦工作已經(jīng)消耗了你早餐所吃食物提供能量的20%，因此，這個時候你需要補(bǔ)充一些低脂肪的碳水化合物，比如香蕉。

午餐：13點(diǎn)

這個時間是人體所剩能量的最低點(diǎn)，所以你一定要及時進(jìn)食，可以選擇高熱量食物。

加餐：14點(diǎn)至15點(diǎn)

此時人體中葡萄糖的量降低到午餐后的最低點(diǎn)。因此你可以吃些堅(jiān)果、爆米花、干鮮水果等。

晚餐：17點(diǎn)至19點(diǎn)

這時你要吃一頓正式的晚餐，讓身體在接下來數(shù)小時的睡覺時間里獲得充分的能量，另外這個時間段吃飯也可讓食物在睡前充分消化。

加餐：19點(diǎn)至21點(diǎn)

選擇一小塊奶酪、香蕉，因?yàn)樗鼈兡軌驇椭闾岣咚哔|(zhì)量。

合理飲食搭配一日三餐食譜

1、早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮雞蛋50克。2、午餐：米飯（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、鹽適量）。3、晚

合理膳食搭配一日三餐3 早餐: 炒蛋一份(一個雞蛋或者兩個蛋清)226g、低脂牛奶、半杯葡萄汁(或其他果汁)、一片全麥面包,此早餐含熱量300卡、脂肪7克、膽固醇215克、鈉440毫克、碳水化合物25克、纖維質(zhì)4克、蛋白質(zhì)24克、鈣340毫

芝麻餅干(1-2塊);阿膠糕貢棗(6-8個);蜂蜜核桃仁(3個);香蕉蘋果(1根);草莓苗(150克)以上所列食材隨意選擇2項(xiàng)。一日三餐健康食譜表2 一日三餐健康食譜表分為早餐、午餐、晚餐3個要點(diǎn) 早餐：經(jīng)過一個晚上的休息與

減肥一日三餐合理膳食安排 周一: 早餐:白水煮蛋1個、無糖豆?jié){1杯;午餐:冬瓜湯為主菜,配米飯1小碗(1兩),黃瓜涼菜1碟;晚餐:蘋果。主打減肥菜:冬瓜。推薦理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消腫的功效,若能帶皮食用,效果更佳。常

食譜一 早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮雞蛋50克。午餐：米飯（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、鹽適量）。晚餐：

與早餐，中餐相比，晚餐宜少吃，一般晚餐所供給的人來不能超過全日膳食總熱量的30%，而且晚餐要以富含碳水化合物的食物為主，多吃水果蔬菜，減少蛋白質(zhì)，脂肪類食物的攝入量。一日三餐健康營養(yǎng)攝入 吃飯不僅僅是為了攝入能量

一日三餐標(biāo)準(zhǔn)食譜1 健康早餐：早餐食譜中可選擇的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆?jié){、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁，保證蛋白質(zhì)及維生素的攝入 豐盛午餐：午餐食物應(yīng)忌以碳水化合物為主，如吃了富含

高考期間一日三餐食譜如下：

一、早餐一定要吃好多吃脂肪含量低，清淡些的食物。牛奶，雞蛋，最好是荷包蛋:也可以準(zhǔn)備些如銀耳蓮心紅棗百合善，可以提高免疫力，有清涼，敗火之效:再加一些饅頭、包子等主食，補(bǔ)充碳水化合物，保證腦力勞動的能量充足。

主食類:花卷、饅頭、燒餅:煎雞蛋餅、蛋糕、面包、米粥:豆腐腦、餛飩:玉米等;輔食類:牛奶、豆?jié){、豆奶等;小菜類:醬牛肉、熏魚、酥鯽魚、炒蝦皮;醬咸菜;清拌芹菜、番茄片、生菜葉、黃瓜;胡蘿卜、綠豆芽等。二、午餐一頓最關(guān)鍵多吃點(diǎn)肉類、雞蛋等含熱量較高的食品:也包括魚、雞等動物蛋白質(zhì)，輔以豆制品、蔬菜。如果當(dāng)天下午有考試，食物體積不宜過大，否則水分過多，將增加排尿次數(shù)。三、晚餐一頓要適量，八成飽飯菜清淡、易于消化，沒有胃口的孩子，還可以喝一些稀飯或營養(yǎng)羹，多吃些清炒時令類蔬菜，并補(bǔ)充海魚等動物性蛋白。高考飲食注意事項(xiàng)：1、高蛋白飲食，高考前的飲食調(diào)節(jié)，不是臨近高考的時候才提上日程，應(yīng)該提前至少一個月，甚至于數(shù)個月就開始準(zhǔn)備、調(diào)節(jié)才行。學(xué)習(xí)是一件很費(fèi)腦力的事，高蛋白飲食要適量提高，特別是一些富含精蛋白的食材，要多吃。比較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源有;魚、蝦、牛羊肉、雞肉，精肉、蛋類等。2、高維生素飲食，維生素是我們?nèi)梭w內(nèi)重要的一類物質(zhì)，單是從名字上就能說明一切，是維持人體生命的重要因素。家有考生要適當(dāng)增加各種維生素含量豐富的綠色蔬菜:如黃瓜、茼蒿、菜椒、芹菜、茄子、西紅柿、西蘭花、油菜、菠菜及其他個人喜歡的綠色蔬菜。3、多膳食纖維素，有高考生的家庭，要適量增加富含膳食纖維素的食材。膳食纖維素在腸道內(nèi)不容易被人體吸收，具有很好的潤腸通便的益處，還可以包裹住腸道內(nèi)的一些食物殘?jiān)⒂泻ξ镔|(zhì)等，一起排出體外。膳食纖維素含量豐富的食材有芹菜、西蘭花、油菜、菠菜、南瓜等綠色蔬菜，豆類及其他五谷雜糧類，木耳、金針菇、白玉菇、海鮮菇、蟹味菇、杏鮑菇等常見菌類，核桃、紅棗等堅(jiān)果類。

早餐

一種是雞蛋面(雞蛋、面條、蔬菜)、酸奶、蘋果。其特點(diǎn)是高蛋白、低脂肪、能量充沛、富含鐵和維生素。

二是炒米粉(米粉、瘦肉、綠豆芽)和牛奶。其特點(diǎn)是營養(yǎng)供給全面，蛋白質(zhì)和鈣含量高。

三種是豆沙包或鮮肉包，小米粥或玉米粥，涼拌香椿豆腐。它富含蛋白質(zhì)和營養(yǎng)。

中餐

主食:饅頭、花卷、炒飯、面條等。

肉類菜肴:烤魚、醬牛肉、肉絲炒生菜、肉片炒柿子椒、西紅柿炒雞蛋、蝦仁燒油菜、豆角燉豆腐片等。

素菜:白菜炒豆腐、胡蘿卜絲、炒白菜、炒綠豆芽等。

湯類:排骨冬瓜湯、番茄雞蛋湯、紫菜湯等。

搭配原則:主食150-200g，蔬菜、肉類3-4份，湯1份，水果適量。

主餐

主食:饅頭、軟飯、饅頭、白面、蒸糕等。

肉類菜肴:紅燒帶魚、豬腰或蔥花肉絲、西芹或蝦仁牛柳、肉末豆腐等。

素菜:清炒西蘭花、皮蛋拌豆腐、青椒土豆絲、香菇油菜等。

湯類:蓮子百合銀耳湯、紫菜菜葉湯、酸菜湯、豌豆湯等。

搭配原則:主食100-150g，蔬菜、肉類3-4份，湯1份，水果適量。

高考一日三餐食譜大全

高考食譜大全一日三餐如下：早餐：紅薯粥、鮮肉燒賣、一個煮玉米；午餐：糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐湯、米飯；晚餐：紅燒帶魚、海帶肉絲、青菜豆腐湯、米飯。早餐：牛奶煮雞蛋、2片全麥面包、一片火腿；午餐：涼拌萵筍、

高考一日三餐食譜大全具體如下：燕麥片：燕麥含有豐富的膳食纖維，易于消化吸收，能提高飽腹感，是一種營養(yǎng)豐富的早餐選擇。雞蛋三明治：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素B12，三明治面包能有效增加飽腹感，是一種簡單易做、美味可

高考考生一日三餐食譜參考如下：一、早餐 1、紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦。2、玉米粥、鮮肉燒賣、香椿豆腐。3、火腿粥、豌豆包、什錦黃瓜。4、大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁。5、百合粥、炒面、什錦蛋丁。6、牛奶、蔥麻餅干

6、不要吃油炸的和奶油蛋糕一類的食品，也不能吃得過咸。7、方案1、雜糧粥(米+豆類品)、菜肉包子、雞蛋、牛奶或豆?jié){、蘋果。8、方案2、雞蛋掛面(雞蛋、面條、青菜)、酸奶、蘋果。9、方案3、炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)

7、第七天食譜：早餐：銀耳羹、蛋炒飯、圓椒絲；午餐：米飯、胡蘿卜肉排、副菜荷蘭豆；晚餐：清蒸帶魚、副菜醋熘卷心菜。合理安排高三學(xué)生一日三餐的方法：1、早餐吃不好，反應(yīng)會遲鈍。常言道：“早餐要吃好，中餐要吃飽，

一日三餐健康食譜表如下：

周一

早餐：豆?jié){1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1個。

午餐：宮保雞丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋湯、饅頭。

晚餐：清燉排骨冬瓜、小白菜粉絲、柿椒炒雞蛋、紅小豆大米粥、饅頭。

周二

早餐：甜牛奶、面包、果醬。

中餐：米飯、川魚片、肉片白菜、胡蘿卜。

晚餐：白切豬肉、油燜茄子。

周三

早餐：黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋。

中餐：米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜。

晚餐：米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜。

周四

早餐：甜豆?jié){、鮮肉包。

中餐：米飯、甜椒雞丁、筍片青菜。

晚餐：米飯、清蒸帶魚、肉片百葉黃瓜。

周五

早餐：粥、肉松、糖包、什錦醬菜。

中餐：米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯。

晚餐：米飯、黃魚、炒四季豆、晚上加餐餅干+牛奶。

周六

早餐：牛奶1袋、豆沙包100克~200克、煮雞蛋1個、拌黃瓜。

午餐：清蒸魚、蕓豆肉片、小白菜蛋湯、米飯。

晚餐：蕓豆絲炒肉絲、大須肉、酸辣蘿卜絲湯、花卷。

周日

早餐：牛奶1袋、饅頭100克~200克、茶雞蛋1個、拌芹菜。

午餐：椒鹽排骨、卷心菜柿椒、香菜豆腐湯、米飯。

晚餐：紅燒茄子、熘肝尖、油菜海米湯、玉米面發(fā)糕。

健康餐食譜一日三餐有哪些?

1、早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮雞蛋50克。2、午餐：米飯（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、鹽適量）。3、晚

健康攝取量:多吃蔬菜水果對健康與美容均有益,蔬菜每日最少7兩,水果每日最少2～3只。 (四)谷類、面包、飯、粉及面 功能:供應(yīng)熱能,補(bǔ)充消耗,保持體溫。營養(yǎng)成分:含淀粉質(zhì),少量維生素B及植物性蛋白質(zhì);全麥?zhǔn)澄锖w維素。 健康攝取

因此，早餐要盡量豐盛，并且營養(yǎng)充足，最好在早上食用牛奶、水果和碳水化合物，這是早餐最為健康營養(yǎng)的組合。早餐是一日三餐健康食譜當(dāng)中最重要的一餐，因此大家一定不可以不吃早餐哦。午餐：在一日三餐的健康食譜當(dāng)中，相對

早餐食譜中各種營養(yǎng)素的量， 食譜一，小饅頭，豆腐干，咸鴨蛋，豆?jié){，鮮橙。 食譜二，三明治面包，花生醬，肉松，番茄，牛奶。一般應(yīng)占全天的供給量的30%作用，其中對在中餐，晚餐中可能供給不足的營養(yǎng)如維生素B1等，早餐要

食譜三：米飯，清湯蹄筋，魚香茄子，雜碎湯。食譜四：黑米飯，蝦仁燒菜花，熗腰花，家常時蔬湯。4 一日三餐最佳進(jìn)食時間 考慮到日常生活習(xí)慣和消化系統(tǒng)生理特點(diǎn)，一日三餐的飲食時間要相對規(guī)律，早餐宜安排在6點(diǎn)半到8

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