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玉米粥的熱量高嗎？一碗玉米粥的熱量是多少大卡

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月16日 03:13

玉米多吃不會(huì)增肥，反而有減肥的功效。所以很多人瘦身的朋友喜歡吃玉米粥，那么玉米粥的熱量是多少呢？專家給出數(shù)據(jù)是每100克玉米粥含38大卡熱量，約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。

玉米粥的熱量：

熱量：每100克含 38大卡相當(dāng)(158千焦)，單位熱量較低。

每100克玉米粥的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。

小碗玉米粥的熱量是多少呢？

玉米粥的熱量：382.1大卡/千克(1600千焦/千克)1小碗玉米粥的重量大約250克(0.25千克)。382.1X0.25=95大卡(398千焦)所以：一小碗玉米粥的熱量是95大卡(398千焦)。注：大卡為熱量的米制單位(國內(nèi)用)，千焦是熱量的英制單位(國際用)。

推薦玉米粥的做法：

1、把玉米粒剝下來，待用。

2、糯米可以先泡一會(huì)兒，時(shí)間不夠也可以不泡。

3、玉米粒放入攪拌機(jī)中，加入沒過玉米粒的水，磨成玉米糊。

4、把磨好的糊連糊帶渣一并倒入鍋中，再倒入大概玉米糊2倍體積左右的水，加入淘好的米，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)，注意別粘鍋，再燜40分鐘左右。

成品圖：

玉米的營養(yǎng)信息：

營養(yǎng)素含量(每100克)

熱量：38.21大卡

碳水化合物：8.56克

脂肪：0.31克

蛋白質(zhì)：1.11克

纖維素：0.81克

玉米中還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能，對于減肥非常有利。玉米成熟時(shí)的花穗玉米須，有利尿作用，也對減肥有利。

鍋里裝適當(dāng)?shù)乃?，最好用廣口鍋，因?yàn)殄伩谛×酥鄷?huì)撲出來。用勺子舀三勺玉米碎粒放入鍋里，撒上幾顆枸杞(枸杞多放一點(diǎn)粥就會(huì)很甜)，稍微撒上一點(diǎn)小蘇打，大概2顆枸杞的量，蓋上鍋蓋，用小火，煮10分鐘，美味的玉米粥就煮好了。如果不是用的不粘鍋，最好時(shí)不時(shí)的攪一下，避免沾鍋。

有些人做玉米粥放少許小蘇打是有科學(xué)講究的，放些小蘇打有利于玉米面里的營養(yǎng)充分釋放出來，更有意外的收獲是，加了蘇打的玉米粥味道更加清香。

一碗玉米粥本身的熱量是很低的，但是加入其它食材后熱量就會(huì)有所變化，一般純凈的玉米粥熱量是104大卡，但是你加入紅薯或者枸杞后熱量就會(huì)變高。

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