想吃桔子果凍不用買了,教你在家做,解膩又開(kāi)胃,好吃還不上火
桔子果凍:一道美味又健康的桔子新做法我家種植了5年的桔子樹(shù)今年終于結(jié)了20多個(gè)果子,而9月底桔子就有點(diǎn)變黃了,昨天我忍不住誘惑,偷偷地摘了一個(gè),吃上第一口時(shí),都把眼睛給閉上了,可一嘗,這桔子真的太甜了,我都沒(méi)有吃過(guò)這么甜的桔子呢。每年10月份開(kāi)始,正是吃桔子的時(shí)候,所以喜歡吃桔子的,可以買一些黃色皮的桔子吃。很多人都喜歡吃桔子,但是生吃多了會(huì)將桔子煮成罐頭,就沒(méi)有其他做法了。
而桔子直接吃很容易上火,將桔子煮成罐頭又不是特別愛(ài)吃。所以今天我要教大家一種桔子的新做法,這樣做的桔子,解膩又開(kāi)胃,好吃還不上火,它就是桔子果凍。首先,將所有桔子的外皮剝掉,然后將桔子分成均等的兩份,將其中一份的桔子皮全部剝掉即可備用。如果覺(jué)得桔子皮不好剝,可以將桔子放入熱水中浸泡2分鐘,然后再剝,這樣桔子皮一撕就掉。
第二步,將第二份桔子片放入榨汁機(jī)中,同時(shí)將水和白砂糖放入榨汁機(jī)中,汁水榨好后,將桔子汁進(jìn)行過(guò)濾,只留汁水備用。如果家里沒(méi)有榨汁機(jī),可以用紗布將桔子包裹住,擠出桔子中的汁水即可。第三步,將榨好的桔子汁和剝了皮的桔子放入鍋中,大火將汁水煮開(kāi)就立即關(guān)火。
煮桔子汁時(shí),一定要每隔半分鐘攪拌一下,因?yàn)橹刑呛勘容^高,如果不攪拌,糖很容易粘鍋,導(dǎo)致汁水有糊味!第四步,將冰粉放入汁水中,一邊攪拌一邊放冰粉,直到冰粉完全和水融合在一起即可。必須要一邊攪拌一邊放冰粉,不然果凍就不會(huì)凝結(jié)!最后,將做好的汁水放入模具中,如果沒(méi)有模具,可以直接將桔子汁水放入碗中,耐心等待半個(gè)小時(shí),桔子果凍就做好了。
夏天需要等待40分鐘左右,桔子果凍才會(huì)完全凝結(jié)!像我這樣做的桔子罐頭,味道非常正宗,沒(méi)有一點(diǎn)苦澀味,比買的更好吃,這是兒子最愛(ài)吃的零食之一?,F(xiàn)在是十月份,正是做桔子罐頭吃的時(shí)候,請(qǐng)趕快行動(dòng)起來(lái)吧!總之,桔子果凍是一道美味又健康的桔子新做法。相比于罐頭和生吃,它解膩又開(kāi)胃,好吃還不上火。而且制作過(guò)程簡(jiǎn)單,只需要幾個(gè)步驟即可。
值得注意的是,在制作過(guò)程中,一定要每隔半分鐘攪拌一下煮桔子汁,不然糖容易粘鍋,導(dǎo)致果凍出現(xiàn)糊味。嘗試一下,你也會(huì)發(fā)現(xiàn)桔子果凍是一種非常美味的零食,可以讓你在享受美食的同時(shí)保持健康。你喜歡吃桔子嗎?你有嘗試過(guò)其他的桔子做法嗎?歡迎在評(píng)論區(qū)分享你的想法和經(jīng)驗(yàn)。新聞標(biāo)題:如何制作多層桔子果凍?
小心桔子的剝皮方法,注意桔子的食用量,以及果凍的保存時(shí)間!段落重組:近日,有關(guān)制作多層桔子果凍的方法備受關(guān)注。想要制作出美味的多層桔子果凍,我們需要將桔子汁和桔子肉分兩次煮。首先,我們煮第一次的桔子果凍,并等待其凝結(jié)。接著,倒入第二次煮好的桔子汁水,并等待半小時(shí),這樣多層桔子果凍就制作完成了。在制作桔子果凍的過(guò)程中,我們需要注意桔子的剝皮方法。
桔子一定要?jiǎng)兤とプ?,不可以直接放入鍋中煮。因?yàn)榻圩悠?huì)使水發(fā)苦發(fā)澀,影響果凍的口感。所以,在制作桔子果凍前,請(qǐng)務(wù)必進(jìn)行細(xì)致的剝皮工作,以確保制作出口感順滑的果凍。制作好的桔子果凍是可以保存的,但我們需要注意保存的時(shí)間。一般來(lái)說(shuō),制作出的桔子果凍可以保存48小時(shí)。超過(guò)這個(gè)時(shí)間段,果凍可能變質(zhì),不建議繼續(xù)食用。
所以,在享用桔子果凍時(shí),請(qǐng)務(wù)必關(guān)注其保存時(shí)間,避免食用過(guò)期的果凍對(duì)身體造成不良影響。除了制作桔子果凍的技巧,我們還需要注意桔子的食用量。無(wú)論是成人還是小孩,每天食用的桔子不要超過(guò)5個(gè)。過(guò)量食用桔子可能會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。如果我們發(fā)現(xiàn)皮膚發(fā)黃,可以暫時(shí)停止食用桔子,并等待3天,皮膚會(huì)自動(dòng)恢復(fù)正常。
總結(jié)一:想要制作出多層桔子果凍,可以分兩次煮桔子汁和桔子肉,等第一層果凍凝結(jié)后再倒入第二層桔子汁水,等待半小時(shí)即可完成制作??偨Y(jié)二:在制作桔子果凍時(shí),一定要?jiǎng)內(nèi)ソ圩悠ず妥?,避免水發(fā)苦發(fā)澀,影響口感。總結(jié)三:制作好的桔子果凍可以保存48小時(shí),超過(guò)時(shí)間不建議食用,以免對(duì)身體造成不良影響。
總結(jié)四:每天食用桔子的數(shù)量不應(yīng)超過(guò)5個(gè),過(guò)量食用可能導(dǎo)致皮膚發(fā)黃,暫停食用后皮膚會(huì)逐漸恢復(fù)正常。結(jié)語(yǔ):制作多層桔子果凍是一項(xiàng)有趣的挑戰(zhàn),根據(jù)以上的技巧和注意事項(xiàng),相信大家可以輕松制作出美味的果凍。然而,我們也要注意適量食用桔子,并關(guān)注果凍的保存時(shí)間,以確保身體健康和口味的完美享受。你有沒(méi)有嘗試制作過(guò)多層桔子果凍?歡迎留言分享你的經(jīng)驗(yàn)和想法!
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