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膳食纖維什么作用

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月15日 17:59

膳食纖維是一種不被人體消化吸收的碳水化合物，主要存在于植物食品中。它對人體的健康有著重要的作用，不僅可以促進消化系統(tǒng)的正常運作，還可以預(yù)防多種疾病的發(fā)生。

促進消化系統(tǒng)運作：

膳食纖維具有良好的水溶性和不溶性特點，能夠吸附和保持水分，增加大腸的體積，促進腸道蠕動，從而幫助清除腸道中的廢物和有害物質(zhì)，預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。

膳食纖維可以被腸道中的有益菌分解發(fā)酵，產(chǎn)生有益的短鏈脂肪酸，提供能量，維持腸道菌群平衡，促進腸道健康。

控制血糖和血脂：

膳食纖維可以降低食物的消化速度，延緩血糖的上升速度，減少胰島素的分泌，提高細(xì)胞對胰島素的敏感性，有助于預(yù)防和控制糖尿病。

同時，膳食纖維還可以與膽固醇和膽鹽結(jié)合，減少膽固醇的吸收，降低血液中的膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

控制體重：

膳食纖維含量高的食物通常可以提供較多的飽腹感，延長進食時間，減少能量的攝入。它可以減少對高熱量食物的渴望，控制食欲，有助于減肥和維持健康的體重。

預(yù)防疾病：

膳食纖維的攝入與多種疾病的發(fā)生有密切關(guān)系。研究顯示，高纖維飲食可以降低患結(jié)腸癌、乳腺癌、直腸癌、胃癌等多種癌癥的風(fēng)險。

膳食纖維還可以預(yù)防糖尿病、高血壓、肥胖癥、心血管疾病等慢性疾病的發(fā)生。它通過調(diào)節(jié)血糖、血脂、飽腹感和腸道健康等機制，保護身體免受疾病侵襲。

總之，膳食纖維對人體的作用不可小覷，它能夠促進消化系統(tǒng)的正常運作，控制血糖和血脂，幫助控制體重，并預(yù)防多種疾病的發(fā)生。為了保持健康，我們應(yīng)該日常攝入適量的膳食纖維，多食用富含膳食纖維的食物，如全谷類、蔬菜、水果和豆類等。

讓我們從現(xiàn)在開始，關(guān)注自己的飲食健康，攝入足夠的膳食纖維，讓身體遠(yuǎn)離疾病的困擾，保持健康愉快的生活！

以上就是小編分享的膳食纖維什么作用，看完后你有什么看法嗎？今天咱們就到到這里啦，歡迎留言與小編一塊探討學(xué)習(xí)。

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