吃膳食纖維有什么好處 什么人不適合吃膳食纖維?
如今提倡高纖維膳食,據(jù)說有健康腸道、預(yù)防便秘等功效。例如瘋傳的魔芋減肥法,就號稱高纖維。事實究竟怎樣?膳食纖維,泛指植物性食物中不能被人體消化的多糖類物質(zhì)。那么吃膳食纖維有什么好處,什么人不適合吃膳食纖維?下面小編就給大家介紹看看。
全文目錄:
1、吃膳食纖維有什么好處
2、什么人不適合吃膳食纖維?
3、膳食纖維也有一些禁忌:
吃膳食纖維有什么好處
一、增加飽足感,含膳食纖維豐富的食物熱量都非常低,還需要較長的咀嚼時間,吸水性比較強,可增加飽足感。因此可以有效達到減肥的目的。
二、膳食纖維可促進排便,膳食纖維能夠吸收體內(nèi)的水分,以助于排便。膳食纖維有親水性,使大便濕潤,有利于大便的順利排出。
三、降低血清膽固醇,膳食纖維在人體內(nèi)與膽酸鹽結(jié)合后排出體外,這樣可以增加膽固醇的分解,因此具有降低血液中膽固醇的濃度。
四、膳食纖維可促消化,膳食纖維還能夠促進消化酶的分解,促進腸道蠕動,軟化宿便,預(yù)防便秘、結(jié)腸癌及直腸癌。
五、膳食纖維可降血脂,膳食纖維是指一般不易被消化的食物營養(yǎng)素,包括纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質(zhì)素等。
六、降血糖,可以延緩血糖上升,水溶性的纖維素可以延緩糖尿病病人血糖上升的速度。
七、膳食纖維可以清除體內(nèi)毒素,預(yù)防色斑形成、青春痘等皮膚問題
八、膳食纖維可以促進腸道有益菌增殖,提高人體吸收能力。
什么人不適合吃膳食纖維?
兒童不宜高膳食纖維 高膳食纖維食物主要適用于成人,尤其是體重超重,特別是營養(yǎng)過?;蛘呋加懈哐?、心臟病、糖尿病等營養(yǎng)過剩相關(guān)疾病的人。 同時,要注意的是:高膳食纖維食物也不是越多越好。 中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2013版本)對膳食纖維的建議量是25克,最多不要超過30克。 此外,兒童胃容積小,消化功能不完善,應(yīng)較少攝入高膳食纖維的食物,以保證充分的營養(yǎng)攝入。 另外,患有消化系統(tǒng)疾病,如胃腸道潰瘍、胃炎、腹瀉的成人,最好少吃高膳食纖維的食物,以免加重癥狀。
膳食纖維也有一些禁忌:
1. 膳食纖維過多會降低人體對一些微量元素的吸收,如鋅、鐵等。
2. 患有腸道疾病如炎癥性腸病、胃腸出血等患者應(yīng)少量攝入或遵醫(yī)囑。
3.著涼感冒、胃腸不適等癥狀時,食用高纖維食物可能會導(dǎo)致胃腸痙攣、腹瀉等不適癥狀。
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