膏方的正確服用及保存
膏方又稱(chēng)膏滋、煎膏,是將中藥飲片反復(fù)煎煮,去渣取汁,再經(jīng)蒸發(fā)濃縮,加蜂蜜等步驟制成的半流體狀劑型,是丸、散、膏、丹等中藥劑型中的一種。雪梨膏、龜苓膏等即是人們所熟知的膏方。 對(duì)于一些慢性疾病,如慢支、肺氣腫、哮喘等的患者,以及平素體虛,易患感冒的患者,長(zhǎng)期服用膏方調(diào)理,是一種不錯(cuò)的治療、保健方式。
膏方原材料包括兩個(gè)方面:中草藥和輔料。
中草藥即常用的中藥飲片,一般包括:滋補(bǔ)藥,如人參、鹿茸、冬蟲(chóng)夏草等具有補(bǔ)益氣血作用的藥物;對(duì)癥藥,主要是針對(duì)患有不同疾病的患者所需要服用的藥物;健脾藥,膏方內(nèi)多含滋膩藥物,為了做到補(bǔ)而不滯,常用陳皮、白術(shù)等健脾藥以加強(qiáng)吸收。對(duì)于慢性肺病患者而言,還多用補(bǔ)肺益氣、化痰止咳的藥品,如杏仁、川貝、桔梗等。
輔料包括調(diào)味劑如黃酒、蜂蜜、桂元等;糖尿病患者可用木糖醇代替蜂蜜;賦形劑如蓮子肉、核桃肉等;收膏劑如阿膠、鹿角膠等。
正確服用方法
膏方的服用四季皆可,以秋冬季為最佳。服用一般一天兩次,每次一調(diào)羹(約30克),溫開(kāi)水沖服或者直接含服。初用膏方者,先以半量起始,飯后15分鐘內(nèi)服完。一周后調(diào)整為常用量。脾胃功能良好者,可餐前服用;脾胃功能欠佳者,于餐后15分鐘內(nèi)服用。有些膏方遇到感冒發(fā)熱、腹瀉、月經(jīng)來(lái)潮等要暫停服用。慢性支氣管炎、心臟病等慢性疾病出現(xiàn)發(fā)熱、痰多色黃、喘促、胸悶、心悸、心前區(qū)疼痛等急性發(fā)作癥狀時(shí)不宜服用,待癥狀緩解后再繼續(xù)服。具體適宜與否要向醫(yī)師詢(xún)問(wèn)。服用過(guò)程中,不宜食用油膩、辛辣之品,少用海鮮,不喝濃茶、咖啡等,以免影響對(duì)膏方的吸收。在服用膏方的同時(shí)不宜食用蘿卜。若沖服時(shí)有微量沉淀(為藥粉),請(qǐng)攪勻再服。
正確保存方法
防潮防霉:一劑膏方可以服用月余,保存時(shí)需要注意防潮和防霉變。需要將膏方放進(jìn)冰箱內(nèi),低溫保存,如果沒(méi)有冰箱要放在氣候較冷、朝北通風(fēng)的地方。
專(zhuān)用調(diào)羹:膏方通常放在一個(gè)容器里,每次吃的時(shí)候從冰箱里拿出,并使用一個(gè)專(zhuān)用的調(diào)羹,舀一些出來(lái),舀完后,再將調(diào)羹放進(jìn)容器里。每次開(kāi)蓋的時(shí)間盡量短,避免污染。
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