冬瓜的功效與作用：冬瓜是餐桌上比較常見的蔬菜。因冬瓜性寒，富含尿素、不飽和脂肪酸、蛋白質、礦物質等營養(yǎng)物質，常吃冬瓜可起到降脂減肥、美容養(yǎng)顏、護腎利尿、清熱解暑等作用。

冬瓜中含有丙醇二酸，可抑制糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、高脂血癥有一定的幫助，而且冬瓜的膳食纖維含量很高，能夠吸水膨脹，避免過多食物的攝入，具有減肥瘦身的作用。

冬瓜中含有油酸、維生素瓜氨酸，可抑制黑色素沉淀，具有美白、祛斑、潤膚的效果。

冬瓜中含有總氨酸和葫蘆素，對升汞引起的腎損傷有保護作用，可緩解體內水鈉滯留、水腫等癥狀。冬瓜汁及冬瓜提取物還可以促進排尿，增加排尿量。

冬瓜味甘性寒，夏天常吃可起到清熱生津、解暑除煩的作用。

冬瓜屬于一種蔬菜，一般對身體沒有害處，但是如果患有腹瀉、痛經(jīng)或是脾胃虛寒等疾病，吃冬瓜就有可能會引起以下害處。

1.腹瀉：冬瓜屬于寒性食物，如果發(fā)生腹瀉時吃冬瓜，不利于病情恢復，而且還可能會加重腹瀉癥狀。

2.痛經(jīng)：如果女性在月經(jīng)期間有痛經(jīng)的情況，不可以吃冬瓜，如果吃冬瓜可能會使血液凝滯，而加重痛經(jīng)。

3.脾胃虛寒：冬瓜屬于寒性食物，如果脾胃虛寒者吃冬瓜，可能會加重癥狀，而且還可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹等不適。

審核：吳秀春
校對：劉淑霞
編輯：劉   冬

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