食用方法：

　　少量多餐制。餓了就吃上幾口，盡量等湯涼了再喝。堅(jiān)持吃蝦仁燴冬瓜，一個(gè)月配合適量運(yùn)動(dòng)（步行）大約可以瘦身15-20斤左右。請(qǐng)務(wù)必注意，不要食用蝦頭，因?yàn)檫€有很高的膽固醇！

　　材料：蝦/海米也可以，冬瓜。

　　做法：

　　1、將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝干水分放入碗內(nèi)；

　　2、冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。

　　3、蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調(diào)味后盛入場(chǎng)碗。（調(diào)味品近量少放）

　　科學(xué)根據(jù)：

　　冬瓜自古就被認(rèn)為是 減肥妙品，與其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含鈉量極低，有利尿排濕的功效。

　　冬瓜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克，碳水化合物2.4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，還有多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以對(duì)防止人體發(fā)胖，增進(jìn)健美，具有重要作用。

　　冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達(dá)到消腫利尿，清熱解暑作用。

　　其它冬瓜減肥食譜

　　洛神漬冬瓜心

　　搭配原因：

　　研究證明洛神花可解毒、利尿、去浮腫，促進(jìn)膽汁分泌來分解體內(nèi)多余脂肪?？上诤捅忝兀龠M(jìn)新陳代謝的功效。它可以解熱、抗高血壓、有補(bǔ)血、平衡身體內(nèi)的酸堿值的效果。現(xiàn)在常有人以喝洛神花茶減肥。

　　食材明細(xì)：洛神花6-8朵，冬瓜300克，蜂蜜適量

　　1.砂鍋中放入1500毫升的水，加入洛神花干，大火煮開5分鐘，冷卻洛神花汁加少許蜂蜜備用。

　　2.用心形模具在冬瓜上壓出心形冬瓜塊，大概1厘米左右厚度。

　　3.另起湯鍋，加入適量水，大火燒開后，放入冬瓜塊，焯水半分鐘即可撈出，瀝干水分冷卻。

　　4.冷卻好的洛神花汁倒入干凈的密封盒中，放入冬瓜塊，入冰箱冷藏一天一夜，冷藏時(shí)間久一點(diǎn)會(huì)更入味。

　　6.裝盤即可食用，可根據(jù)自己的喜好擺出任意造型。

　　冬瓜荷葉湯

　　搭配原因：

　　中國(guó)自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因?yàn)楹苫ㄈ~有利尿、通便的作用。而且荷葉里含有大量的荷葉堿，可以降脂減肥。在食用荷葉一段時(shí)間后，人的飲食就會(huì)發(fā)生很大的改變，自然而然就不會(huì)想吃油膩的東西了。

　　食材明細(xì)：冬瓜500克，荷葉20克，鹽4克

　　1.將冬瓜削去皮，去瓤，籽，切成塊狀。

　　2.將鮮荷葉洗凈，切成絲。

　　3.二者同主入湯鍋中，加水適量，先用大火，煮沸后改用小火。

　　4.煮熟用精鹽調(diào)好味即成。

　　三豆冬瓜湯

　　搭配原因：

　　紅豆（赤小豆）綠豆和白扁豆含有多種蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素，清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫。

　　食材明細(xì)：冬瓜500克，綠豆50克，赤小豆50克，白扁豆50克，鹽3克

　　1.提前將綠豆，赤小豆，白扁豆洗凈后溫水泡上。

　　2. 將冬瓜去皮后洗凈，并切成塊。

　　3. 將發(fā)好的綠豆、赤小豆、白扁豆一同置于鍋中，加入適量清水煮沸。

　　4. 加入冬瓜塊煮至豆熟湯濃。

　　5. 再加入適量食鹽、味精等調(diào)味即可。

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