榆錢健脾消食治失眠

　　榆錢是榆樹的果實，因形如銅錢，一串串密密麻麻地掛滿枝頭，故得美名——榆錢。此時正是榆錢成熟的季節(jié)，很多老年人將它采回家做榆錢飯或者是榆錢糕點，吃到的不僅是兒時回憶，還能收獲健康。

　　榆錢性平、味甘、微辛，入肺、脾、心經(jīng)，具有健脾安神、清心降火、清熱利水等功效，對于失眠、食欲不振、咳痰等病都有一定療效。

　　榆錢粥清熱安神。榆錢長于健脾安神。宋代藥學著作《經(jīng)史證類備急本草》中記載：“初生榆莢仁，以作糜羹，令人多睡。”現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，榆錢含有大量煙酸、抗壞血酸及無機鹽等，其中鈣、磷含量較為豐富，因此可輔助治療神經(jīng)衰弱、失眠。

　　做法：大米或小米加水煮粥，待米將熟時放入洗凈的榆錢，繼續(xù)煮5~8分鐘，可加適量調(diào)料調(diào)味即成。

　　蒸榆錢和胃健脾。榆錢適用于脾胃氣虛，脾運化無力所致的脘腹脹滿、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等癥狀，且有助于促進胃酸分泌和食物消化，可治療飲食積滯。

　　做法：將榆錢洗凈，拌以玉米面或白面，捏制成窩頭，然后上籠蒸半小時即可起鍋。或者將洗凈的榆錢拌上面粉，攪拌均勻后直接上籠蒸熟，再放入鹽和香油調(diào)味。

(責編：李軼群、楊迪)

相關(guān)知識

失眠脾胃虛弱
榆白皮泡水喝的禁忌
榆白皮泡水喝的功效
失眠原因大不同 告別失眠還得對癥治療
失眠食療
治療失眠的藥膳食療秘方
治療失眠的3大穴位7大食物
舒肝顆粒治療失眠和焦慮
老中醫(yī)推薦的7款失眠食療偏方
失眠的中醫(yī)治療方劑有哪些

網(wǎng)址: 榆錢健脾消食治失眠 http://m.u1s5d6.cn/newsview531588.html