據(jù)容祖兒透露自己是采用素食的減肥方法，主要是在飲食方面只吃素食，一些蔬菜水果類的，還有就是海鮮，而一切高脂肪高熱量的食物不會在她的的菜譜中出現(xiàn)，她不吃肉，因為肉比較容易致肥。原來素食減肥真的非常奏效，怪不得那么多女明星也采用此減肥方法。下面一起來看看素食減肥也會有哪些弊端。

　　素食主要指吃蔬菜之類的，不含脂肪熱量的葷類食物?？墒谴蠹叶贾?，盡管素菜含有豐富維生素以及微量元素，都是身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。但是不吃肉類同樣引起身體健康方面的問題，不要以為不吃肉類就可以健康減肥了，其實只吃素菜不能提供肉類所含的營養(yǎng)物質(zhì)，比如動物蛋白質(zhì)，對身體很不利的。

　　有些素食減肥者了解到這一點，就會采用其他方法，如采用食用植物油，認為這些植物油是可以代替肉類所含的營養(yǎng)素的，其實是不能的，吃越多油會導致高血脂、動脈硬化。

（實習編輯：易其香）

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