常喝蘋果醋有益健康 春季蘋果醋養(yǎng)生四大妙用
常喝蘋果醋有益健康 春季蘋果醋養(yǎng)生四大妙用
2013-03-25 | 作者: 志文 | 來(lái)源: 廣西新聞網(wǎng)-當(dāng)代生活報(bào)
養(yǎng)生學(xué)堂
近幾年,醋飲料的出現(xiàn),打破了醋在人們心目中調(diào)味品的形象,并日漸成為日常生活中的時(shí)尚飲品。而醋飲料的流行,除了口感易被接受,其養(yǎng)生保健功效更迅速被人們所接受。眼下正值春季流感盛行季節(jié),下邊,我們就來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專家的建議,了解正確的飲醋方法,學(xué)會(huì)春季養(yǎng)生。
妙用一:
感冒爆發(fā)前飲蘋果醋救急
每到春季,流感即進(jìn)入高發(fā)季節(jié)。而近日早晚溫差大,流感樣病例在門診病例中已超過(guò)4%,接近警戒線。
如不慎發(fā)現(xiàn)有喉嚨干癢、流鼻涕等感冒初期癥狀,立即飲醋可發(fā)揮巨大功效,緊急扼制感冒。
醫(yī)學(xué)專家介紹說(shuō),隨著科學(xué)的發(fā)展,人們對(duì)醋也有了更深層次的認(rèn)識(shí),并總結(jié)出醋的不少益處。比如,醋能調(diào)節(jié)體液酸堿度,維持人體內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定,因?yàn)榇资且环N生理堿性食品,可以中和酸性反應(yīng),從而維持人體內(nèi)環(huán)境的酸堿平衡,提高免疫力。此外,醋還含有很強(qiáng)的殺滅細(xì)菌、抑制病毒的能力,所以,在流感來(lái)襲前期,及時(shí)喝下一杯稀釋陳醋或市面上的陳醋飲料,不失為救急良方。
妙用二:
飯桌上喝蘋果醋有助消化
營(yíng)養(yǎng)專家指出,飯前飯后喝點(diǎn)醋飲料,是最好的選擇。雖然醋歷來(lái)被人們用作調(diào)味,但實(shí)際上它還有殺菌、開(kāi)胃、促消化等作用。作為食醋飲料的新一代產(chǎn)品,醋飲料早在20世紀(jì)90年代便已風(fēng)靡歐、美、日等發(fā)達(dá)國(guó)家及地區(qū),并為時(shí)尚女性所追捧。近年在我國(guó),醋飲料和果醋飲料的美容、瘦身等保健功能,也被越來(lái)越多的人所重視。
蘋果醋中的酸性物質(zhì)可溶解食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)人體對(duì)食物中鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。果汁醋中的醋酸還可以增加胃腸蠕動(dòng)的速度,促進(jìn)消化液的分泌,提高胃液濃度,從而促進(jìn)消化。
妙用三:
晚上喝蘋果醋有助美容
愛(ài)美的女士都會(huì)注意到,每天早上起來(lái),即使沒(méi)有涂抹任何護(hù)膚品,臉上也有厚厚一層油。這是因?yàn)橐雇碛椭置谧钔?,尤其是過(guò)氧化脂的分泌,在夜晚尤其增多,而這也是導(dǎo)致皮膚細(xì)胞衰老的主要因素。
晚上臨睡前適量喝一些蘋果醋,就能夠緩解這種情況。果醋中所含的有機(jī)酸、甘油和醛類物質(zhì),可以平衡皮膚的PH值,控制油脂分泌,擴(kuò)張血管,加快皮膚血液循環(huán),有益于清除沉積物,使皮膚光潤(rùn)。要注意的是,喝完后一定要及時(shí)刷牙。
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