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坐月子喝什么湯最好 產(chǎn)后養(yǎng)生湯推薦

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月14日 16:38

  一提到坐月子地球人都覺得這是個中國特色的東西。大家還記得生了二胎10個小時就短裙高跟鞋出來亮相的凱特王妃吧?一群中國老人驚得眼珠子都快調(diào)出來。凱特王妃~你媽喊你回家坐月子?。?/p>

坐月子吃什么湯最好 產(chǎn)后喝什么湯最好 坐月子順產(chǎn)喝什么湯好

  所以你真的以為外國人不做月子么?不是滴!今天我們討論的重點并非要不要坐月子,而是如何科學坐好月子。

  ▎坐月子這么重要,你造嗎?

  簡單的來說,坐月子就是產(chǎn)褥期恢復。坐月子是中國的民間說法,30天。西方把這叫做產(chǎn)褥恢復期,考慮子宮恢復期是42天。

  外國婦女不坐月子的說法,其實也不嚴謹。他們只是不坐中國傳統(tǒng)意義上的月子而已,產(chǎn)褥期恢復國外可是非常非常重視,而且有很科學的指導的。

  男人們可以換位思考,想象一下自己重病住院或做手術(shù)后,身體極度虛弱,遭遇了上述痛苦,還要承擔全新的職責——哺育一個孩子。如果這個時候,還得自己做飯,洗衣服,做家務(wù)。如果這個時候,還婆媳各種矛盾,家人各種不關(guān)心,丈夫各種懶散和忽視,那這個人是不是很容易心理崩潰,身體崩潰?所以,女性在坐月子期間,很多人一不小心就得了產(chǎn)后抑郁癥。

  女性坐月子是一種生理和心理的雙重需要,是家人關(guān)愛和支持的一種表現(xiàn)??陀^上,可以讓女性在產(chǎn)后更迅速地轉(zhuǎn)變成為一名稱職合格的母親。

  ▎新媽月子喝啥什么養(yǎng)生湯?

  坐月子真的很重要,理都懂,但實施起來也是很有講究的。比如說產(chǎn)后怎么喝養(yǎng)生湯。

  難道要每天喝婆婆的十全大補湯么?究竟新媽月子怎么喝湯?

 ?。▌澲攸c→_→)月子食譜分為三個階段:第一階段代謝排毒(第1周),第二階段收縮內(nèi)臟(第2周),第三階段滋養(yǎng)進補(第3、4周)。

  第一階菜譜推薦

  香菇牛骨蘿卜湯

  牛骨湯是很好的營養(yǎng)食品,骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。另外,在煲骨頭湯的時候,調(diào)入少量的醋,可以促進骨頭中的鈣和磷更有效的分解到湯水中,而且味道會更加鮮美。

  準備食材:牛骨500克、干香菇6朵、胡蘿卜2根、老姜3片、香菜2根、鹽少許。

  步驟1:干香菇用溫水浸泡5分鐘之后,去掉蒂,洗干凈。

  步驟2:胡蘿卜去皮洗干凈后,切成塊備用。

  步驟3:將牛骨斬成約5厘米長的塊,洗干凈放入湯鍋中,一次性倒入足量的清水沒過食材,大火加熱后,撇去浮沫。

  步驟4:放入香菇和姜片,蓋上鍋蓋用中火煲2個小時。

  步驟5:然后放入胡蘿卜塊,繼續(xù)燉15分鐘。

  步驟6:調(diào)入鹽,食用前,撒入香菜即可。

  第二階段菜譜推薦

  蟲草花豬蹄湯

  蟲草花有潤肌護膚美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng),抗衰老作用。產(chǎn)婦多吃此菜可以美容養(yǎng)顏,時刻保持年輕活力。

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  準備食材:蟲草花60克,豬蹄500克,精鹽少許。

  步驟1:蟲草花洗凈。

  步驟2:豬蹄洗凈。

  步驟3:鍋置火上,加適量清水,放入豬蹄。

  步驟4:放入蟲草花一起煮一個鐘即可。

  第三階段菜譜推薦

  木瓜豬肚湯

  木瓜豬肚湯是一款很實用的產(chǎn)后美容佳品,豬肚適用于媽媽們滋補身體,而木瓜則有助于媽媽美體美膚,在月子里多吃木瓜燉湯有助催乳,有效緩解產(chǎn)婦奶水不足的問題。另外,民間認為豬肚有補虛損、健脾胃、治虛勞贏弱和小兒疳積的效果。

  準備食材:木瓜1個、豬肚1個、陳皮1/4塊、蜜棗2個、姜3片。

  步驟1:豬肚用生粉及鹽里外揉搓三遍,并用刀刮去肚內(nèi)殘留及黏液,洗凈。

  步驟2:豬肚放入沸水中滾2-3分鐘,把豬肚取出,用刀刮去豬肚上的苔,再用油搓洗干凈,切片,再放沸水中焯出泡沫撈起備用。

  步驟3:木瓜去皮去核切厚塊,陳皮用熱水泡軟用刀刮去白瓤,蜜棗去核。

  步驟4:砂煲里放適量清水和姜片、陳皮、蜜棗一同煮開,放豬肚煲45分鐘后,下木瓜再煲45分鐘。喝時可調(diào)入適量的鹽。

  產(chǎn)后喝湯注意事項

  一、給產(chǎn)婦喝濃湯

  這里所說的濃湯,是指給產(chǎn)婦做的脂肪含量很高的湯,如豬腳湯、肥雞湯等,有人認為這樣的湯營養(yǎng)豐富,最有補養(yǎng)效果。殊不知,產(chǎn)婦食用過多高脂肪食物,會使奶水中的脂肪含量增加,而這種高脂肪奶水不能讓嬰兒很好地吸收營養(yǎng),還容易使他們發(fā)生腹瀉。同時,產(chǎn)婦攝取過多的高脂肪容易引起身體發(fā)胖,使身材難以盡快恢復。

  糾錯法:

  應(yīng)該給產(chǎn)婦多喝一些富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)素的清湯,如精肉湯、蔬菜湯、蛋花湯、鮮魚湯等。提醒一點,湯和肉要一同吃,這樣才能真正攝取到營養(yǎng)。

  二、喝紅糖水太久

  有些人覺得,產(chǎn)婦在分娩后元氣大損,多吃一些紅糖可以補養(yǎng)身體。紅糖固然具有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、驅(qū)散風寒、活血化淤的功效,可以幫助產(chǎn)婦補充碳水化合物和補血,促進惡露排出,有利于子宮復位,但不可因紅糖有如此多的益處,就認為吃得越多越好。

  過多飲用紅糖水,不僅會損壞產(chǎn)婦的牙齒,如果在夏天里坐月子的產(chǎn)婦喝得過多,還會導致出汗過多,使身體更加虛弱,甚至引起中暑。另外,紅糖水喝得過多會增加惡露中的血量,造成產(chǎn)婦繼續(xù)失血,反而引起貧血。

  糾錯法:

  產(chǎn)婦在產(chǎn)后喝紅糖水的時間,以7-10天為宜。

  三、產(chǎn)媽喝湯不要太油膩

  過于油膩的食物不太適合坐月子的產(chǎn)媽,湯也一樣,不能太油膩,而且要少放糖,少放鹽和味精,不要用燥熱的材料。做雞湯時,可以去掉雞皮后再燉,因為雞皮含油量很高,燉好了還需要用勺子把浮在表面的油層撈走。像豬腳湯就比較油膩,與之對比,魚湯、瘦肉湯、排骨湯就不會太油膩,很適合產(chǎn)媽飲用,但營養(yǎng)大部分在湯渣,所以湯渣不能浪費掉。此外,像蛋湯、香菇湯、白菜湯等清單的湯也適合產(chǎn)媽。

  四、根據(jù)身體情況喝湯進補

  由于每個人的體質(zhì)有差別,所以喝湯要根據(jù)體質(zhì)而定,喝進補湯要適量,否則會帶來反面效果。

  產(chǎn)后惡露不能順暢排出、小腹疼痛的產(chǎn)媽,可以用益母草煲湯。假如沒有這種癥狀,就不適合喝益母草湯,防止產(chǎn)后出血加大或者便秘。

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