2023-11-11?? 2122
通常并沒(méi)有72種相克食物飲食禁忌這種說(shuō)法。食物相克是指某些食物一起食用會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)的現(xiàn)象。常見(jiàn)的食用禁忌如蝦和維生素、海帶和豬血、菠菜和瘦肉等食物同時(shí)食用，可能會(huì)引起不適癥狀。
1、蝦和維生素：蝦中含有維生素C酶，而維生素C是一種抗氧化劑，兩者遇到會(huì)相互破壞，影響維生素C的吸收和利用。
2、海帶和豬血：海帶中含有富含碘的褐藻酸，豬血中含有血紅蛋白，兩者一起食用會(huì)產(chǎn)生不易消化的凝塊，導(dǎo)致腹痛。
3、菠菜和瘦肉：菠菜中含有草酸，而瘦肉中含有鈣、鐵等礦物質(zhì)，一同食用會(huì)影響鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收。
除此之外，還有土豆和香蕉、豆腐和蜂蜜、羊肉和田螺等食物不宜同時(shí)食用。如果在食用過(guò)程中出現(xiàn)不良反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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