年夜飯,6個“規(guī)矩”要遵守,老傳統(tǒng)別忘,開開心心過大年!
大家好,大雪過后就是臘八,臘八過后就是年了,過年了,又漲了一歲,真的是有人歡喜有人憂??!有人會為了漲一歲而高興,也有人會為漲一歲而煩惱,其實高興也好,煩惱也罷,年終究還是要過的,無論過去一年如何,在新的一年里人們都會充滿希望,充滿期待。
除夕夜是辭舊迎新的重要時刻,這時不管相隔多遠(yuǎn),在哪里工作的人,都會提前回來吃年夜飯。年夜飯在我們中國也是非常重要的,新的一年開始了,家人熱熱鬧鬧的坐在一起,享受著這團(tuán)圓的時刻!
吃年夜飯是中國的傳統(tǒng),據(jù)說它起源于古代,那時候人們吃團(tuán)圓飯,是一家人圍坐在一起,只有人到齊了以后才會動筷,當(dāng)然了,如果有特殊情況,也可能會為其留個座位,還有一個空碗,一雙筷子,這里不用多解釋,相信大家都明白是什么意思。
過年吃年夜飯是老祖宗留下的規(guī)矩,它還有平安順?biāo)?、團(tuán)團(tuán)圓圓的寓意,并且在團(tuán)圓飯的菜品上,也會選擇一些寓意美好的菜品,比如說做紅燒魚,是“年年有余”的寓意,做丸子,是“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意,做白菜是“發(fā)財”的寓意等等,今天我們就來說一些吃年夜飯的6個規(guī)矩,看看大家知不知道?
年夜飯,6個“規(guī)矩”要遵守,老傳統(tǒng)別忘,開開心心過大年!
1、吃魚時不能“翻身”
魚是我們年夜飯餐桌上必不可少的美食,它的寓意非常好,因為“魚”與“余”是諧音,所以年夜飯吃魚是“年年有余”的寓意,所以說不管有錢沒錢,年夜飯的餐桌上都少不了一條魚,對了吃魚也是有說法的,一條魚不能吃完,因為它代表年年有余,這是在為新的一年祈福哦!
在吃魚的時候,如果一面吃完以后,我們是要翻面繼續(xù)吃下一面的,但是在年夜飯的餐桌上吃魚時不允許這樣的,大家切記一定不要把魚“翻身”,為什么這么說呢?因為這魚它的外形就像船一樣,如果你把魚“翻身”了,就代表“翻船”了,這是很不吉利的象征,那吃完一面魚后,另外一面不吃嗎?其實我們是可以這樣做的,就是用筷子先夾住魚頭的一端,,再像魚尾的一端轉(zhuǎn)一下,然后就可以吃到魚肉了,這樣做不僅不是給魚“翻身”,還有更好的寓意,就是給魚“轉(zhuǎn)頭”,寓意是平安歸來的意思!
2、吃飯時不能抖腿
在我們民間有這樣一句俗語,不知道大家聽沒聽過?“樹搖葉落,人搖福薄”,這句話的意思是非常好理解的,就是說樹一搖,它的葉子就落了,人一搖,他的福氣就薄了。也就是變相說了一下人還是沉穩(wěn)一點比較好。
其實中國人是比較喜歡“穩(wěn)重”的,無論是做事,還是做人都要穩(wěn)重一些,尤其是在吃飯的時候,更要穩(wěn)重。在人們的眼里抖腿是不穩(wěn)重的行為,也很不禮貌,如果吃飯時抖腿,不僅外表看著不穩(wěn)重,還對人不尊重,同時還會讓人以為你家教你好,所以說切記吃飯時不要抖腿。
3、吃飯時要扶碗
吃飯時手要扶著碗,老人常講:“吃飯要扶碗,不扶苦一生”,其實吃飯扶碗也是對別人的一種尊重,如果你吃飯時手不扶碗,另一只手在做其他事情,是一種很不禮貌的事情,有時過年大家都在一起吃飯時,這樣做更不好。
4、添飯不能說成“要飯”
過年時家人聚在一起用餐時,如果吃不飽就要添一些飯,這時候我們要注意了,尤其小孩子,千萬不能說我還要點飯,“要飯”就是討飯的意思,在過年我們都圖個吉利,所以不管大人還是孩子都不要說“要飯”這個詞。
在過年時如果飯不夠吃,我們可以說:是“添飯”,千萬別說“要飯”,因為過年我們圖個吉利,說成“添飯”是添福氣的寓意哦!
5、不要把筷子豎著插入碗中
記得小時候在吃飯時,有時候貪玩,就會把筷子豎著插入碗中,這時就會挨罵,甚至是挨打,其實這種做法是不吉利的表現(xiàn),所以說在吃年夜飯的時候,一定避免把筷子插入碗中,不然我們還會被罵哦!
6、筷子不能敲碗
由于過年時家人都聚在一起,人多熱鬧,也會有很多小孩子調(diào)皮搗蛋,在吃飯時用筷子敲碗,這種行為不僅僅是沒有禮貌的表現(xiàn),在過去人的眼里用筷子敲碗,是討飯人的行為,所以在過年時為了避免長輩生氣,千萬別用筷子敲碗哦!
好了,今天就分享到這,你家那過年有沒有什么“規(guī)矩”呢?歡迎留言哦!
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