春節(jié)假期已過(guò)

帶著沒(méi)睡醒的雙眼

新長(zhǎng)的兩斤肉

開(kāi)工啦

很多小伙伴立志要

把春節(jié)長(zhǎng)的肉迅速甩掉

復(fù)工后的第一周

讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)

健康的飲食方式吧

一、飯前阻隔

如果你在飯桌上容易吃多剎不住車，飯前可以吃半根黃瓜或者喝一碗清湯，甚至是白開(kāi)水墊墊肚子。先占去一部分胃容量，就能減少很多你在飯桌上攝入的熱量，還能平穩(wěn)血糖。

大餐前，還可以在專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下使用一些類似的小妙招。

二、“挑食”清單

吃飯的次序也大有講究，可以先吃蔬菜，再吃葷菜，讓蔬菜墊墊肚子也是一個(gè)可以控制食欲的好辦法。

多吃蔬菜，尤其以深色綠葉蔬菜為主。

同樣是吃肉，東坡肉、脆皮五花肉這些硬菜盡量少吃。相較之下，魚(yú)蝦不僅脂肪含量低，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)減肥人士更友好。

少吃主食，減少碳水的攝入，尤其避免精細(xì)米面，不僅容易發(fā)胖，對(duì)于糖胖人群來(lái)說(shuō)升糖速度也十分嚇人。

三、進(jìn)食技巧

不得不提的就是進(jìn)食速度。很多“瘦子”吃飯速度都比較慢，總是細(xì)嚼慢咽。“一口飯嚼 30 次，一頓飯吃半小時(shí)”雖然有點(diǎn)夸張，但確實(shí)有一定道理。這是因?yàn)檫M(jìn)食過(guò)快時(shí)，飽腹感卻不會(huì)這么快傳達(dá)到你的大腦，等你產(chǎn)生吃飽的感覺(jué)，往往就已經(jīng)吃多了一部分原本不需要的食物，最終導(dǎo)致攝入熱量超標(biāo)。

一項(xiàng)針對(duì) 1000 多名中國(guó)大學(xué)生飲食習(xí)慣和肥胖關(guān)系的研究也表明，吃得慢的人確實(shí)會(huì)更瘦一些，他們的 BMI （身體質(zhì)量指數(shù)）平均會(huì)比進(jìn)食速度快的人低1個(gè)點(diǎn)，腰圍也會(huì)平均細(xì)3cm。

四、烹飪方法

我們要避免高碳水、高油、高鹽食物的攝入，就餐時(shí)可以拿一碗開(kāi)水或清湯涮去食物表面的油脂。

少吃些煙熏食品和醬菜，順帶也提醒下家里的“掌勺大廚”，少勾點(diǎn)芡，少撒點(diǎn)鹽、少倒點(diǎn)油，犧牲不了多少口感，卻能收獲更多的健康。

五、拒絕節(jié)食

可能有些迫切減肥的人會(huì)利用節(jié)后抗拒進(jìn)食，同時(shí)配合跑步，但這往往很難達(dá)到想要的結(jié)果，反而可能讓你變成“易胖體質(zhì)”。

每個(gè)人都有自己的基礎(chǔ)代謝率，節(jié)食時(shí)身體就會(huì)認(rèn)為進(jìn)入到“饑荒”狀態(tài)，智能地降低基礎(chǔ)代謝，這時(shí)減下去的體重更多的也是肌肉和水分。

少吃或不吃的同時(shí)熱量的消耗也會(huì)降低，一旦恢復(fù)飲食，已經(jīng)降低的基礎(chǔ)代謝卻跟不上了，因此減下去的體重也會(huì)重新回來(lái)，甚至超過(guò)減重之前。

正月難免吃吃喝喝

對(duì)于減重人群來(lái)說(shuō)

要平和心態(tài)

體重不下降或微微上浮

都是正?，F(xiàn)象

無(wú)需過(guò)度焦慮

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