在健身中除了要選擇適合自己的器材和動作進行鍛煉外，如若想要增肌那么健身后的飲食營養(yǎng)補充也很重要。幾乎每個正在健身的參與者都會問教練，是否需要增加健身補劑來增肌使肌肉看上去更健康勻稱？
〖 如何增?。俊?/strong>
其實增肌主要就是攝入足夠的蛋白質，同時配合科學鍛煉來促進肌肉的生長。
〖 那什么是蛋白質呢？〗
蛋白質是一種對我們身體各個部位的結構與功能起著主要作用的營養(yǎng)物質！人體的生長，發(fā)育，運動等一切生命活動都是離不開蛋白質這種東西的！我們人體運動系統(tǒng)中肌肉的成分及肌肉的收縮，運動過程的代謝也是跟蛋白質有關的！
〖 那么增肌為什么要攝入蛋白質呢？〗
因為蛋白質就是構建我們身體組織的原材料！而且蛋白質可以促進我們身體的新陳代謝，同時可以修復和構建身體組織，尤其是我們已受損的肌肉而且蛋白質可以在我們運動后提供我們身體所需的能量！而大家知道增肌其實就是肌肉纖維不斷破壞重組，而蛋白質能夠為我們已損的肌肉補充能量，進行恢復！使肌肉增長壯大。所以想要增肌需要攝入足夠的蛋白質。
那今天我們就來看一下常見的幾種健身補劑有哪些，對于處在不同健身狀況的你來說，這些健身補劑是否都是必要的？
先來說一下蛋白粉，這應該是最基礎的運動補劑，80%健友的第一款補劑就是蛋白粉，之前也收到過不少健友的提問，“我需要吃蛋白粉嗎？”、“不吃蛋白粉是否就無法增肌”、“蛋白粉對增肌是否有幫助？”等等。
那么什么是
蛋白粉呢？
蛋白粉只是一種蛋白質來源，沒有直接增肌作用，但是它可補充肌肉組成的原材料-蛋白質。
▼蛋白質分為幾種？
●完全蛋白質
這類蛋白質的特點是含必需氨基酸的種類齊全，數量充足，比例合適。在膳食中用這類蛋白質作為唯一的蛋白質來源時，可以維持成年人健康，并可促進兒童的正常生長發(fā)育，完全蛋白質是一種高質量的蛋白質，如乳類、蛋類以及瘦肉和大豆中的蛋白質均屬于這種完全蛋白質。
?半完全蛋白質
這類蛋白質中所含的必需氨基酸種類不夠齊全，數量多少不均，比例不太合適。食之雖然健康有益，但不夠理想。如果將半完全蛋白質在膳食中作為唯一的蛋白質來源時，可以維持生命，但不能促進生長發(fā)育。屬于半完全蛋白質的食物如米、面粉、土豆、干果中的蛋白質等。
○不完全蛋白質
這類蛋白質中缺少若干種必需氨基酸，更談不上合適的比例。如果膳食中用這類蛋白質作為唯一的蛋白質來源時，是無法維持生命以及促進生長發(fā)育。如玉米、豌豆、肉皮、蹄筋中的蛋白質均屬于不完全蛋白質。
總的說來，動物性食物中的蛋白質大多數是完全蛋白質，植物性食物中的蛋白質大多數是不完全蛋白質。區(qū)別基本上完全蛋白含有必須氨基酸，而半完全蛋白質和不完全蛋白質或多或少缺乏必需氨基酸種類。完全氨基酸更適合需要增肌的健身人群食用，而半完全氨基酸和不完全氨基酸更適合老年人或者病人補充某些特定的氨基酸實用。
服用建議：在前6個月的訓練中，每公斤體重每天要攝入0.8-1克蛋白質，因為這一時間段，你的肌肉對訓練反應是最迅速的。對一個體重81公斤的人來說，這意味著在初始階段每天要攝入81克蛋白質，而以后每天則需攝入最低量50克即可。
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不是蛋白粉讓你增肌，而是訓練后身體需要蛋白質，它只是恰好能提供蛋白質。如果你在考慮要不要買蛋白粉的時候先考慮訓練強度是否足夠，日常飲食蛋白質是否夠量。
說完蛋白粉再說增肌粉就很好理解了，增肌粉就是在蛋白粉里富含更多的碳水化合物。蛋白粉中蛋白質遠高于碳水化合物，而增肌粉中蛋白質和碳水化合物的比例是1:1或1：2。雖然增肌粉和蛋白粉一樣沒有增肌作用。但是它比蛋白粉富含更多的能量。所以更適合體型偏瘦以及運動強度過大的健身者，因為增肌粉中碳水化合物的含量更高，可以作為健身者能量的來源，但是如果碳水化合物攝取過量，并且過量的部分不作為能量燃燒，那么這些過量的碳水化合物就會被儲存為糖原。如果糖原儲備已滿，多余的碳水化合物又不能被身體利用燃燒，那么它們就有可能被身體儲存為脂肪。所以增肌粉更適合體型偏瘦以及件運動強度較大的健身者使用。對于一般的健友我都比較推薦使用蛋白粉，碳水化合物從食物中很好獲取，面包、米飯、土豆、面條、土豆等這些食物多吃點就可以了。
服用建議：每0.45公斤的體重，每天就要吸收大約2-3克的碳水化合物。蛋白質是對肌肉增長最重要的常量營養(yǎng)素，而碳水化合物則是第二重要的。碳水化合物以糖原的形式儲存于肌肉中，能保持肌肉豐滿并富有彈性，而且在訓練過程中，為肌肉提供能量。為了達到最滿意的效果，一個體重81公斤的初學者，每天需要補充360-540克的碳水化合物。
▼什么是肌酸？
肌酸（Creatine）是一種存在于人體中的天然營養(yǎng)素，由三種必須氨基酸；精氨酸（Arginine）、甘氨酸(Glycine)及甲硫氨酸(Methionine)所組成。它是制造人體細胞能量—三磷酸腺甘（ATP）不可或缺之物，能提供肌肉進行快速、爆發(fā)之動作。
所以肌酸在許多增肌健身者眼里應該算最好的運動補劑，與蛋白粉和增肌粉不同，它并不是簡單的提供基礎的營養(yǎng)物質。肌酸可以由身體合成，也能從食物中獲取，例如魚肉、牛肉、瘦肉里都含有一定肌酸，它能快速的合成ATP直接為身體供能，提高一定的肌肉力量和耐力。
服用建議：服用肌酸要注意運動沖擊期和運動維持期相結合。1周的運動沖擊期內，每天4次服用肌酸，每次5克。如果一日兩訓，可以在訓練前后各服用一次肌酸。如果一日一訓，訓練前后各一次。其他兩次沒有時間限制，只要相隔4個小時即可。運動沖擊期的目的在于讓體內的肌酸在短時間內迅速達到飽和狀態(tài)。如果不在運動沖擊期，需要30天左右的時間才能讓肌酸在體內達到飽和。運動沖擊期過后，每天用5克的肌酸維持即可。
▼關于肌酸的使用你要知道的：
可以和葡萄糖一起使用，能促進肌酸吸收。服用肌酸時期需要多喝水，會引起體重短期的增加。不要過量服用，會加大身體代謝負擔，導致身體水腫甚至出現抽筋。
說在最后：使用運動補劑最終的目的都是為了達到好的訓練效果，但對健身而言真正重要的是每次的訓練以及每天的基礎飲食。當然，補劑一定是有作用的，不然也不會有它們存在，更不會有這么多職業(yè)運動員使用了。但是運動補劑也是應人而異的，至于你需不需要也只有自己知道了。
“補劑永遠只是錦上添花的物品，
而不是必需品”！返回搜狐，查看更多
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