基于國(guó)民腸胃健康現(xiàn)狀，澳優(yōu)乳業(yè)（中國(guó)）有限公司聯(lián)合北京零點(diǎn)市場(chǎng)調(diào)查有限公司，對(duì)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的腸胃健康情況及腸胃健康產(chǎn)品需求進(jìn)行調(diào)查研究，以期為健康食品行業(yè)急需解決的產(chǎn)品方向問題提供參考依據(jù)。

據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，中國(guó)有五分之一的人口有腸胃健康問題，居世界首位。《2021國(guó)民腸道健康調(diào)研報(bào)告》顯示，約90％的國(guó)人都會(huì)遇到腸胃問題困擾，其健康隱患不容忽視。

基于國(guó)民腸胃健康現(xiàn)狀，澳優(yōu)乳業(yè)（中國(guó)）有限公司聯(lián)合北京零點(diǎn)市場(chǎng)調(diào)查有限公司，對(duì)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的腸胃健康情況及腸胃健康產(chǎn)品需求進(jìn)行調(diào)查研究，以期為健康食品行業(yè)急需解決的產(chǎn)品方向問題提供參考依據(jù)。本次調(diào)查通過網(wǎng)絡(luò)分發(fā)問卷的方式進(jìn)行，參加調(diào)研的總?cè)藬?shù)約為500人，回收有效樣本共計(jì)148個(gè)，人群涵蓋嬰童、成年人、老年人。答卷者均為20歲以上人群，除為自己購(gòu)買食用之外，這部分人還為家人購(gòu)買產(chǎn)品，以第三方家長(zhǎng)或長(zhǎng)輩的視角反應(yīng)了嬰童市場(chǎng)的需求。

消費(fèi)者對(duì)腸胃健康的認(rèn)知情況

1、常見的腸胃問題

調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者常見的腸胃問題依次是便秘、胃脹胃痛和腹瀉。不同人群顯現(xiàn)出一定差異，如成人腹瀉和胃脹胃痛問題比較突出，嬰童打嗝噯氣和食欲不振是主要問題。消費(fèi)者對(duì)腸胃問題的關(guān)注度整體較高。

2、出現(xiàn)腸胃問題的原因和場(chǎng)景

成人和嬰童有較大差異。對(duì)于成人，不良飲食和生活習(xí)慣是主要誘因，吃辣和生冷食物是出現(xiàn)腸胃問題的主要場(chǎng)景；對(duì)于嬰童來(lái)說(shuō)，受涼以及飲食結(jié)構(gòu)單一與腸胃問題息息相關(guān)，受涼及吃辣和生冷食物是出現(xiàn)腸胃問題的主要場(chǎng)景。消費(fèi)者一致認(rèn)同免疫力下降與腸胃問題相關(guān)。成人情緒低落、口氣重以及嬰幼兒消瘦、營(yíng)養(yǎng)不良也被認(rèn)為與腸胃健康有關(guān)。

 消費(fèi)者對(duì)腸胃健康食品使用現(xiàn)狀

在面臨腸胃問題時(shí)，消費(fèi)者常用的解決方法是服用健康食品（37.2％）。不健康飲食和胃口不好時(shí)也分別是成人和嬰童服用保健產(chǎn)品的重要場(chǎng)景。消費(fèi)者對(duì)腸胃健康食品的接受度較高，但仍存在擔(dān)心效果不好、副作用和依賴性等顧慮。

消費(fèi)者對(duì)益生菌產(chǎn)品的認(rèn)知

腸胃保健產(chǎn)品中，益生菌產(chǎn)品的認(rèn)知度和使用率均最高。9成以上的消費(fèi)者聽說(shuō)過益生菌產(chǎn)品、其次是猴頭菇等中草藥和植物提取產(chǎn)品、膳食纖維產(chǎn)品。8成消費(fèi)者會(huì)使用益生菌產(chǎn)品，且使用后能感受到比較明顯的大便改善和緩解脹氣腹痛效果，但對(duì)益生菌可改善身體其他全身的認(rèn)知較低。但消費(fèi)者對(duì)益生菌產(chǎn)品的態(tài)度呈兩極分化，認(rèn)為“效果較差”（43.1％）的比例高于“效果較好”（29.6％），益生菌只能改善不能根治以及需要長(zhǎng)期服用是引起不滿的主要原因。

 消費(fèi)者對(duì)腸胃健康產(chǎn)品的需求

大部分的消費(fèi)者更期待僅針對(duì)腸胃不適的腸胃健康產(chǎn)品，包括調(diào)節(jié)腸道健康（76.7％），如腹瀉、便秘、腹痛等，其次是養(yǎng)胃護(hù)胃（58.3％）。但也有小部分（27％）消費(fèi)者認(rèn)為腸胃健康產(chǎn)品可以復(fù)合其他功效，如免疫力下降和口氣重。在購(gòu)買腸胃健康產(chǎn)品時(shí)，成分是消費(fèi)者的主要考慮因素。以益生菌為例，消費(fèi)者更關(guān)注菌種種類、數(shù)量、儲(chǔ)存技術(shù)、活性等，其次是口碑好和效果又好又快。

  腸胃健康產(chǎn)品開發(fā)的啟示

（一）成人和嬰童的需求不同

    不同的人群產(chǎn)品不但要追求市場(chǎng)差異化，更應(yīng)精細(xì)化，應(yīng)有針對(duì)性的區(qū)分開發(fā)嬰童產(chǎn)品和成人產(chǎn)品。

（二）腸胃健康產(chǎn)品發(fā)展前景較好，成人市場(chǎng)更易進(jìn)入

腸胃健康產(chǎn)品在消費(fèi)者中的整體接受度高，發(fā)展前景好。，通過“認(rèn)知-態(tài)度-現(xiàn)狀-行為-障礙”的需求模型對(duì)成人和嬰童兩類群體進(jìn)行需求分析，建議不同人群應(yīng)開發(fā)不同產(chǎn)品，且成人市場(chǎng)更容易進(jìn)入。

（三）關(guān)注調(diào)節(jié)腸道健康、養(yǎng)胃護(hù)胃兩方向

過往的“萬(wàn)能產(chǎn)品”已被淘汰，腸胃健康產(chǎn)品應(yīng)主打腸胃健康調(diào)理，更多關(guān)注產(chǎn)品力以及品牌專業(yè)度，與消費(fèi)者溝通時(shí)應(yīng)塑造健康產(chǎn)品安全、無(wú)依賴的形象。

（四）益生菌是進(jìn)入腸胃健康市場(chǎng)較好的切入點(diǎn)

益生菌產(chǎn)品具有認(rèn)知和使用率最高、調(diào)節(jié)腸胃效果較好、成分認(rèn)知度和認(rèn)可度較高等優(yōu)勢(shì)，益生菌仍將是腸胃健康食品重要的品項(xiàng)，是進(jìn)入腸胃健康市場(chǎng)較好的切入點(diǎn)。

 澳優(yōu)乳業(yè)是一家在全球范圍內(nèi)從事高端乳品及營(yíng)養(yǎng)食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的企業(yè)，具有嬰配奶粉、保健食品、特醫(yī)食品、個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)品及服務(wù)的多元化布局，致力于構(gòu)建全生命周期營(yíng)養(yǎng)呵護(hù)體系，并樹立了成為全球最受信賴的配方奶粉和營(yíng)養(yǎng)健康公司的愿景。

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網(wǎng)址: 腸胃健康食品的消費(fèi)者需求和開發(fā)啟示 http://m.u1s5d6.cn/newsview511163.html