本文來自亦餐品牌營養(yǎng)師,食品營養(yǎng)學(xué)碩士
—— 少鹽 ——
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什么是代謝?
代謝的影響因素
如何提高基礎(chǔ)代謝?
一、什么是代謝
說到代謝有的小伙伴會覺得很抽象,啥是代謝呢?我們通過一些場景來理解
1、喝水都胖?
2、減肥到平臺期,體重總是減不下去?
3、身體總是容易水腫?
4、注意力難集中、非常容易感到疲憊
5、傷口恢復(fù)變慢、疤痕印記很難消失
6、皮膚容易長皺紋、容易衰老
如果你有這些問題,就不得不來了解下什么是代謝了。代謝簡單來理解,就是身體和外界進行物質(zhì)交換的過程。
比如我們吃食物,把食物中的營養(yǎng)成分分解合成為身體里的肌肉、膠原蛋白;
比如我們通過熱量燃燒,把身體里本身存在的脂肪變成熱量消耗出去。
這個過程其實也很像一個化工廠,原料與成品在機器中不斷交換迭代。
隨著時間的延長,機器會變得老久,那消耗原料和生產(chǎn)成品的速度就會變慢。
隨著年齡的增加,身體的機能在衰退,代謝就會降低,身體的合成和消耗就會變得很慢。
帶來的影響就是:
從外在來看,隨著年齡的增長
身體合成新的組織變慢,皮膚容易長皺紋,容易衰老;
身體水分很難代謝出去,容易水腫;
身體能量供應(yīng)變慢,越來越容感到疲乏。
從內(nèi)在來看,隨著年齡的增長,身體消耗熱量越來越慢,脂肪就容易囤積,人就容易變胖。
所以,我們想要改善這些狀況,就要提高身體的代謝。
二、代謝的影響因素
影響代謝的因素包括,性別、年齡、身高、體重、肌肉含量、內(nèi)分泌、飲食及生活習(xí)慣、環(huán)境等。
這里我們挑幾個對我們影響最大的來說:
年齡:嬰幼兒時期是一生中代謝最活躍的時候,成年以后,隨年齡的增加,代謝會逐漸降低,直至最后停止。
人體肌肉含量:人體肌肉組織消耗的熱量占基礎(chǔ)代謝的70~80%,所以肌肉多的人,代謝水平也會高。
飲食及生活習(xí)慣:飲食和生活習(xí)慣會影響身體的健康狀態(tài),容易導(dǎo)致一些激素分泌失衡,影響代謝;另外,營養(yǎng)不良或者禁食也會引起代謝降低。
所以,接下來,我們就看看如何提高代謝。
三、飲食的重要性
1、一定要吃早餐
很多人因為忙碌沒有時間吃早餐,也有很多人希望通過不吃早餐來減少熱量幫助減肥,但實際上不吃早餐反而會變胖,而且會讓減肥變得很困難。
早餐是三餐中與代謝關(guān)系最密切的,人經(jīng)過一夜的睡眠,新陳代謝會得很低,需要攝入足夠的營養(yǎng)物質(zhì),才能讓身體恢復(fù)代謝能力,加速身體能量的消耗。早餐就像是新陳代謝的啟動器,是一天高速消耗能量的開始。
如果長期不吃早餐,代謝就會變低很難恢復(fù),也就是會變成易胖體質(zhì)。
在忙碌沒時間準備健康早餐或者不知道怎么搭配的時候,就可以選擇亦餐的代餐粥系列。
2、三餐要規(guī)律,可以少食多餐
人體是一個非常智能的存在,如果經(jīng)常三餐不規(guī)律,一方面會引發(fā)腸道功能紊亂,導(dǎo)致新陳代謝功能衰退。
另一方面,在長時間沒有進食的狀態(tài)下,身體會誤以為處在“饑荒”狀態(tài),出于保護機制,在下次進食的時候,身體會拼命的儲藏能量,同時降低身體的代謝,節(jié)省能量支出。
反之,如果三餐規(guī)律,那么身體就會知道下一餐是什么時候,不會有“饑荒”的恐慌,每次進食就會高速的運轉(zhuǎn)跟消耗,有助于易瘦體質(zhì)的養(yǎng)成。返回搜狐,查看更多
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