核心提示：黑巧克力由于其特殊的營(yíng)養(yǎng)成分已成為眾多愛(ài)好健康人們的喜愛(ài)，本文選取了市面上流行的八款黑巧克力，通過(guò)價(jià)格、成分、外觀、組織等指標(biāo)評(píng)測(cè)以求為廣大網(wǎng)友評(píng)選出口感最佳、最有益于健康的黑巧克力品牌。

　　一、前言

　　目前市面上的巧克力品種五花八門，有傳統(tǒng)的黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、果仁巧克力等，還有一些比較新奇的口味例如咖啡巧克力、抹茶巧克力、松露巧克力、椰香巧克力等。39健康網(wǎng)通過(guò)對(duì)營(yíng)養(yǎng)專家及行業(yè)協(xié)會(huì)專家的采訪了解到，在所有的巧克力種類中，黑巧克力是最有益于健康。源于黑巧克力中可可的含量最高，可可中含有大量的多酚類物質(zhì)，這種物質(zhì)是天然的抗氧化劑，還含有較多的鐵和鉀，適量食用有利于心臟健康。因此39健康網(wǎng)本次選擇了黑巧克力作為評(píng)測(cè)對(duì)象。

　　市面上眾多的黑巧克力的生產(chǎn)廠家中，哪個(gè)牌子的黑巧克力口感最好？哪個(gè)牌子的黑巧克力可可含量最高對(duì)健康最有益？哪個(gè)牌子的黑巧克力價(jià)格是最公道分量最足？本次評(píng)測(cè)中，39健康網(wǎng)綜合網(wǎng)友抽樣調(diào)查、購(gòu)買難易程度等因素挑選了市面上比較流行的八款黑巧克力進(jìn)行橫向測(cè)評(píng)，以求為廣大網(wǎng)友評(píng)選出口感最佳、最有益于健康的黑巧克力品牌。

圖為：八款黑巧克力外包裝合集

　　左起往右至上而下分別是（排名不分先后）

　　（點(diǎn)擊文字查看每個(gè)品牌外包裝參數(shù)以及外包裝消費(fèi)者建議）

　　費(fèi)列羅朗慕脆皮威化黑巧克力

　　明治黑巧克力

　　心之至醇黑巧克力

　　瑞士三角黑巧克力（含蜂蜜及奶油杏仁）

　　金帝醇濃黑巧克力

　　好時(shí)黑巧克力

　　德芙香濃黑巧克力

　　森永苦味巧克力

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