減肥晚餐食譜 黑胡椒雞胸肉的做法

步驟1

烹飪雞肉前不要用水清洗。 有科學家建議，烹飪雞肉之前，最好不要用水清洗。用水沖洗生雞肉時，會把細菌擴散，沖洗雞肉的過程中，水不僅把細菌擴散至整只雞，還會濺到水臺、蔬菜和衣服上。 烹飪雞肉時，直接放到鍋里，加熱至高溫，雞肉附有的細菌會被直接殺死。

步驟2

在鍋里放少許油, 將雞肉煮2分鐘上色。 加黑胡椒醬,煮6分鐘。 最候加入青紅椒,不需煮太久。這樣蔬菜才會爽脆。

減肥晚餐食譜 黑胡椒雞胸肉的烹飪技巧

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創(chuàng)建時間:2014-09-27

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