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【雞胸肉含多少蛋白質(zhì)】

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月14日 01:39

雞胸肉含多少蛋白質(zhì)

2020-10-12 11:34:41 ?

雞胸肉含多少蛋白質(zhì)

陳章強 主任醫(yī)師 心血管內(nèi)科?江西省人民醫(yī)院?三甲

雞胸肉100克含有大約20克蛋白質(zhì)。雞肉中蛋白質(zhì)含量為19.3%,脂肪含量為9.4%,碳水化合物含量為1.3%。100克雞胸肉的熱量是167千卡。鴨肉、深海魚肉、雞蛋清等都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。日常生活中可多用清蒸、煮、燉等方法,而且每天搭配至少500克綠葉蔬菜,如菠菜、油菜等。

2020-10-13 11:44:40

方承康 主任醫(yī)師 中醫(yī)科?南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院?三甲

雞肉的蛋白質(zhì)含量并不高。但人體對于吸收雞蛋白含量較好,只是與魚類食物相比,蛋白質(zhì)含量較低,相對來說魚蛋白質(zhì)含量較高。但雞胸肉的性價比很高,很適合部分健身人群食用。在需要補充蛋白質(zhì)的時候,也可以選擇吃雞胸肉。

2020-10-13 11:44:40

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