豆?jié){可謂是咱們中國人的早餐必備品，算是“萬能早餐”。無論是和油條、面包還是小籠包都是不錯的早餐搭檔。相傳豆?jié){是1900多年前的西漢淮南王劉安制作的，母親患病期間，劉安每天用泡好的黃豆磨豆?jié){給母親喝，劉母的病很快就好了，從此豆?jié){就漸漸在民間流行開來。

這雖然是故事，但豆?jié){營養(yǎng)豐富倒是真的。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外豆?jié){其所含的異黃酮，可讓女性體內(nèi)雌性激素維持正常水平，進(jìn)而達(dá)到改善女性更年期的效果。

隨著人們對健康的重視，豆?jié){也發(fā)展出多種花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。小姿給大家介紹6種營養(yǎng)豆?jié){的做法，每天都不重樣喔！

黃豆小米南瓜豆?jié){

材料：南瓜30克，黃豆20克、小米20克、水250Ml

功效：健脾養(yǎng)胃，緩解便秘

黑米紅豆紅棗豆?jié){

材料：去核紅棗6顆，黑米20g，黃豆15g，水250ml

功效：補(bǔ)血益氣，氣血虛的女生一周喝2-3次

黑芝麻黑米南瓜豆?jié){

材料：黑芝麻10g，黑米20g；黃豆20g，水250ml

功效：烏發(fā)潤發(fā)，改善頭發(fā)干枯

綠豆百合豆?jié){

材料：百合5g，綠豆20g，黃豆25g，水250ml

功效：降火安神，靜心清涼

紅豆紅棗南瓜豆?jié){

材料：去核紅棗4顆，紅豆10g，黑米10g，南瓜15g，水250ml

功效：暖宮驅(qū)寒，可以緩解經(jīng)期疼痛

小米燕麥豆?jié){

材料：燕麥10g，小米15g，黃豆15g，水250ml

功效：減脂解油膩，清腸消腫

做法：所有食材用清水洗凈，放入豆?jié){機(jī)內(nèi)，加入清水，啟動“豆?jié){”程序，自動加熱，結(jié)束后就可以飲用了，可以按照個人口味增加白糖調(diào)味。

很多人想問，想頭天晚上打好豆?jié){，第二天早上喝這樣可以嗎？豆?jié){含豐富與優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如果過夜了很容易變質(zhì)，所以過夜的豆?jié){不能喝。現(xiàn)榨豆?jié){最好及時飲完，對于飲不完的豆?jié){，理論上最好可以在2到4小時內(nèi)喝完。

豆?jié){里千萬不要沖紅糖，因?yàn)榧t糖中的有機(jī)酸能與豆?jié){中的蛋白結(jié)合、產(chǎn)生變性沉淀物，最好用白糖力好。如果豆?jié){沒有徹底煮熟容易中毒，因此豆?jié){必須徹底煮熟才能食用。豆?jié){營養(yǎng)豐富，口感香滑，應(yīng)該算是我們早餐的絕佳選擇。余生很貴，好好愛自己，每天一杯豆?jié){，暖胃又暖心！以上分享的6款豆?jié){，總有一款適合你，快來試試看吧！

我是小姿，多平臺認(rèn)證原創(chuàng)美食作者；每日更新各種美食做法，想看什么好吃的，就在評論區(qū)給小姿留言呦，圖文原創(chuàng)，嚴(yán)禁其他媒體私自搬運(yùn)，必定維權(quán)到底！

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網(wǎng)址: 6款營養(yǎng)豆?jié){配方，1天1杯不重樣，健康美味，尤其對女人好處多 http://m.u1s5d6.cn/newsview503895.html