大家好，近幾年，我國患有糖尿病的人群越來越多，特別是年輕人群體中，糖尿病人群逐年增長。所以為了擁有健康的體魄，大家都要有一個(gè)合理的飲食以及作息時(shí)間，要做到每天早睡早起。除了這些以外，也要多吃纖維熱量低的食物，像紅薯、土豆這些食物，土豆含有大量纖維，可以使人很快擁有飽腹感，還能有效降低膽固醇含量，因此很多糖尿病人都愛吃土豆。但是有些醫(yī)生建議土豆對(duì)于糖尿肆粗消病病人來說，能少吃就不要多吃，這是為什么？糖尿病人吃土豆到底是升糖還是降糖裂知呢？讓我來為你們解答吧。

  原來，土豆含有很高的淀粉含量，人體里進(jìn)入大量淀粉物質(zhì)后，淀粉就會(huì)轉(zhuǎn)化為糖類物質(zhì)，從而導(dǎo)致血糖升高，更嚴(yán)重還會(huì)使病情加重，對(duì)于血糖不穩(wěn)定的人群來說，土豆不宜吃太多，一天食用一兩個(gè)即可，但是誰會(huì)一個(gè)人一天吃好幾個(gè)土豆呢？

  其次，土豆中含有的淀粉物質(zhì)在經(jīng)過高溫之后，會(huì)產(chǎn)生一種對(duì)身體不利的物質(zhì)，吃太多會(huì)破壞自身細(xì)胞，還會(huì)降低身體免疫力，所以像市面上售賣的垃圾食品，如：狼牙土豆、炸薯?xiàng)l及土豆泥，糖尿病病人最好不要食用，不然體內(nèi)的膽固醇含量會(huì)大量增加，從而對(duì)血糖的控制不利。

  所以對(duì)于土豆，糖尿病人是可以吃的，只不過要適當(dāng)控制量。很多東西都是這樣的，適量吃是有好處的，而一旦過量，就有可能成為“毒藥”。對(duì)于糖尿病人來說，飲食其實(shí)沒有絕對(duì)的禁忌，只是有些食物可以多吃，有些食物需要限制量罷了。有時(shí)血糖高，那么一些含糖量高的食物就要少吃，凳純血糖降下來的時(shí)候，又可以吃了。

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