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大餅子的熱量

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月13日 20:52

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大餅子的熱量

朱旭萍營養(yǎng)科副主任醫(yī)師中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院三甲全國第20主頁

大餅子的熱量一般來說在250千卡/100g左右。通常情況下，大餅子是由面粉和油煎至而成，其富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)元素。適當(dāng)?shù)爻源箫炞涌梢詾槿梭w補充所需的營養(yǎng)物質(zhì)，然后在身體內(nèi)轉(zhuǎn)化為能量，為生命活動提供支持。

但是大餅子的熱量較高，屬于一種高熱量食物，特別是對于減肥的人群來說，需要控制大餅子的攝入，以免影響對體重的控制。減肥人群控制每天所攝入食物的熱量總量不超過一定范圍的同時，還要加強鍛煉，如跑步、游泳、打羽毛球等，從而有利于減肥。此外，由于大餅子主要由面粉制作而成，因此不易消化。通常建議適量食用大餅子，而需避免過量食用，以免增加胃腸道負擔(dān)而引起消化不良，從而出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀，嚴重影響身體健康。

在平時生活中，還有多吃富含膳食纖維的食物、各種新鮮的蔬菜水果，如韭菜、芹菜、香蕉、獼猴桃等。由于大餅子基本不含膳食纖維，多吃富含膳食纖維的食物有利于促進胃腸道蠕動，從而避免消化不良。

2023-12-28

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張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲吃玉米餅子會發(fā)胖嗎攝入玉米餅究竟會不會發(fā)胖，要具體問題，具體分析。因為導(dǎo)致身體發(fā)胖最根本的原因，并非與是否攝入玉米餅有直接關(guān)系，而與攝入所有食物產(chǎn)生的能量，與運動消耗的能量間，是否達到能量負平衡，有直接關(guān)系。如果養(yǎng)成均衡飲食習(xí)慣，避免其他過多食物的攝入，也養(yǎng)成積極鍛煉的好習(xí)慣。在此前提下，適量攝入玉米餅，并不會引起過多能量進入體內(nèi)，有助于保持身體能量負平衡，促進脂肪分解和代謝，因此便能夠避免肥胖發(fā)生。而且適量攝入玉米餅，能夠為機體補充一定量的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹增加飽腹感，進而能避免攝入其他過多的食物，也有助于保持能量負平衡，避免身體發(fā)胖。但如果不加節(jié)制攝入過多玉米餅，也會使其中含有的能量，積少成多進入體內(nèi)，此時便會導(dǎo)致身體發(fā)胖。馬琳娜副主任醫(yī)師哈爾濱市第四醫(yī)院三甲吃玉米面餅子會胖嗎"吃玉米面餅子有可能引起人體發(fā)胖，首先玉米面餅子主要是由玉米和面粉制造而成，其所制成的玉米有可能是甜玉米，甜玉米中所含的糖分本來就較高，且經(jīng)過加工的玉米面餅子可能會加入更多的糖分，吃玉米面餅子容易導(dǎo)致玉米面餅子中的糖分在人體堆積，從而可以引起人體發(fā)胖。n此外，玉米面餅子中的主要成分之一是面粉，面粉制作而成的玉米面餅子中含有大量淀粉，淀粉會經(jīng)過人體某些酶為介質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體內(nèi)的熱量，從而可引起人體內(nèi)熱量上升，導(dǎo)致人體出現(xiàn)發(fā)胖的情況。由此可知，由于玉米面餅子中含有導(dǎo)致人體發(fā)胖的成分，所以吃玉米面餅子有可能發(fā)胖。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲玉米面餅子減肥可以吃嗎在減肥過程中可以吃玉米面餅子，但是要嚴格控制玉米面餅子攝入量。?玉米面餅子當(dāng)中富含膳食纖維，膳食纖維能夠吸水膨脹，增加飽腹感，進而能避免攝入過多其他食物。對于維持機體能量負平衡，促進脂肪的分解和代謝，以及提高減肥效果，都有積極作用。另外，玉米面餅子當(dāng)中含有膳食纖維還能吸水膨脹，促進糞便形成。同時，其也能機械性刺激腸道蠕動，促進糞便排出，對于預(yù)防減肥過程中容易發(fā)生的便秘，也有積極的作用。當(dāng)減肥過程中，便秘發(fā)生幾率下降，會使得減肥過程的痛苦感降低，容易使減肥各項措施落實到位。對于提高減肥效果，同樣作用非常明顯。但是因為玉米面餅子當(dāng)中含有的碳水化合物，每1g能夠產(chǎn)生4000cal熱量。如果不加節(jié)制吃得過多，也會使得玉米面餅子當(dāng)中含有的能量積少成多，不利于減肥。劉冠媛主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院三甲全國第68哺乳期吃柿餅子回奶嗎哺乳期吃柿餅可能會回奶，因為柿子屬于寒涼的水果，不好消化，影響胃腸道的功能，還容易形成結(jié)石，所以不太建議，在哺乳期的時候，過多吃柿餅，盡量克制自己，并且由于它屬于寒性的東西，吃完以后再哺乳，孩子就容易出現(xiàn)癥狀，如最明顯容易出現(xiàn)濕疹，甚至腹瀉的消化道問題，和皮膚上的問題，還會出現(xiàn)孩子的哭鬧、不愛睡覺等問題。所以，在哺乳期要注意飲食上的問題，柿子餅不管多喜歡吃，應(yīng)稍微控制，等不再哺乳，或者孩子已經(jīng)大于6個月，可以增加輔食的時候，吃1個也不會引起太大的問題。但在產(chǎn)后孩子6個月之內(nèi)，完全靠母乳的時候，不要吃這種東西，本身吃太多以后，也會影響消化系統(tǒng)的問題，所以，柿子餅在平時的時候就不宜多食。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲板栗熱量"板栗的熱量還是比較大的，每100g板栗的熱量大概是185kcal，平均下來一顆板栗的熱量大概是15kcal，由此可見板栗屬于高熱量的食物。平時做的糖炒板栗，再加上糖分含有的熱量，每個板栗的總熱量會變得更高，所以板栗比較適合冬季食用，因為冬季為了抵抗寒涼，對熱量的需求量比較好。n由于板栗的熱量比較高，所以食用板栗時要注意控制量，一次不建議吃的太多。一次建議控制在5-6顆左右，以免攝入的熱量過高，熱量轉(zhuǎn)化成脂肪在皮下堆積，容易形成肥胖，如果吃板栗的量比較多，建議進行適當(dāng)?shù)幕顒?，能夠促進熱量的代謝，以免多余的熱量轉(zhuǎn)變成脂肪。"陳付艷副主任醫(yī)師天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院三甲葡萄干的熱量"雖然葡萄的熱量并不是特別高，但是葡萄干由于經(jīng)過了脫水，再加上它本身非常甜，所以熱量非常高。每100g的葡萄干熱量大約為341大卡，而一勺葡萄干也就是大約20g左右，葡萄干的熱量為68大卡。由這個數(shù)字可以看出葡萄干的熱量非常高。如果吃下了100g的葡萄干，所產(chǎn)生的熱量需要散步47分鐘才能夠完全消耗掉。葡萄干的糖分很多，進入體內(nèi)經(jīng)過消化分解之后會變成碳水化合物，提供能量，還能美容養(yǎng)顏，但是如果吃的太多就會轉(zhuǎn)化成脂肪，有患上糖尿病的風(fēng)險，而且還會長胖，所以要適量吃葡萄干。"竇攀副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院三甲全國第12一個饅頭熱量"饅頭是北方家庭常用的主食，各家各戶的饅頭，大小其實做的不一樣。取一個成年女性拳頭大小的饅頭，通常來說這樣的一個饅頭是一兩的面做的，熱量是180kcal。在吃饅頭的時候，有如下的幾個建議：n第一、每頓飯吃饅頭的量，掌握在1-2個拳頭大小就可以，比如女性每餐吃一個拳頭大小，男性因為身高比較大、體力活動相對來說比較多，所以可以吃兩個拳頭大小的饅頭。如果需要減肥，每頓飯可以吃半個拳頭大小的饅頭。n第二、饅頭質(zhì)量，饅頭主要的食物成分是精細的白面，其中含有的各類維生素和礦物質(zhì)，以及膳食纖維比較少。n建議在做饅頭的時候，應(yīng)該適當(dāng)?shù)奶砑右恍┤任锩娣?，比如油面或者小麥纖維，以增加饅頭當(dāng)中的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。"蔡晶晶主治醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院三甲全國第21菠菜的熱量菠菜的熱量比較低，100g的菠菜大概只有28大卡的熱量，所以可以通過食用菠菜來控制熱量。菠菜還富含膳食纖維，對腸道的健康非常有利，尤其是有便秘的朋友，吃菠菜對改善便秘非常有效。吃菠菜也不會影響鈣質(zhì)的吸收，菠菜里的草酸含量確實比較高，可能會結(jié)合掉一部分鈣質(zhì)，影響鈣質(zhì)的吸收。但是一般評價鈣的攝入量和吸收的時候，是從總體平均來評價的，比如1周或者1天，總體食物的鈣攝入量有多少，菠菜這一頓飯稍微影響一點完全沒有問題。所以大家也不用特別擔(dān)心吃菠菜會影響鈣的吸收，因為鈣的攝入并不來源于某一頓飯，而且不來源于某種特殊的食物，是綜合攝入，而且每天在攝入，只要每天的平均攝入量能夠達標就可以。所以如果比較在意熱量，可以選擇低熱量的菠菜。竇攀副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院三甲全國第12紅薯的熱量"對于減肥的人來說，紅薯的確是一種低熱量的主食，為什么說紅薯的熱量比較低？可以看與其他的主食相比較每100g的主食分別是多少熱量，每100g的紅薯熱量是90千卡，每100g的米飯熱量是116千卡，每100g的全麥面包熱量是240千卡，所以與米飯、面包相比，同樣重量的紅薯熱量就顯得低很多，所以不妨在平時日常的主食當(dāng)中，把白米、白面做的米飯和饅頭、面包換成薯類的食物。n同時在《中國居民膳食指南》當(dāng)中也提到，每天的主食應(yīng)該盡量的來自于粗糧、全谷物，還有各種各樣薯類，主要原因就是薯類當(dāng)中所富含的熱量低，同時含有的各種各樣的維生素和礦物質(zhì)比精細的白米、白面高很多。同時薯類又有非常強的飽腹感，盡管它們熱量低，還會讓人吃了非常滿足，所以對于減肥的人來說，紅薯是一種非常低熱量、強飽腹感、營養(yǎng)價值豐富的主食。"徐珊珊主任醫(yī)師哈爾濱市第一醫(yī)院三甲正常每天需要攝入多少熱量正常人每天需要攝入多少熱量，這個問題不能一概而論，需要根據(jù)人消耗體力的多少，而進行具體的分析。對于輕體力活動者，例如從事腦力工作者和行政管理者，男性每人每天需要2600kcal的熱能就可以，女性需要2100-2300kcal的熱量，就足夠每天都工作。對于中等體力活動，例如從事體育運動的人員、服務(wù)行業(yè)的人員、售貨員或每日步行超過3個小時以上的工作者，需要根據(jù)公斤體重來計算所需的熱量，所需要的熱量是35-40kcal/kg。對于重體力活動者，例如職業(yè)運動員，每天所需要的熱量為3000-3500kcal。

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