很多人都知道，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少，所以有些人就覺得，晚餐根本就不重要，是可以舍棄的！有的人則是完全相反，晚上大吃大喝、胡吃海塞。尤其現(xiàn)在大部分上班族，都有著這樣的生活習(xí)慣。每天早上為了多睡一會(huì)，就隨便吃點(diǎn)早餐或者干脆直接不吃早餐。

中午的時(shí)候?yàn)榱朔奖?，直接點(diǎn)個(gè)外賣吃。到晚上下班后有時(shí)間了，就要把早餐和午餐沒吃的補(bǔ)回來(lái)！但是這種方式真的健康嗎？這種錯(cuò)誤的吃飯方式，會(huì)影響身體健康，還會(huì)讓身材變胖。人體在晚上的時(shí)候，代謝能力會(huì)有所下降，對(duì)身體健康有極大影響！如何吃好晚餐成了許多人的大問(wèn)題。

1、注意時(shí)間：最佳的晚飯時(shí)間是18：00~20：00左右，胃需要用3個(gè)小時(shí)消化食物，晚飯吃太晚，胃還在賣力“工作”，人就睡覺了，容易導(dǎo)致胃病的發(fā)生。同時(shí)晚上休息時(shí)腸道蠕動(dòng)速度緩慢，對(duì)腸道也有極大的損傷！

2、口味方面：在過(guò)于重視感官刺激的現(xiàn)代烹調(diào)習(xí)慣里，注入“清、薄、淡、少”的特質(zhì)，避免“厚、濁、重、多、雜”的取向，對(duì)健康更有益。尤其是晚餐，此時(shí)人體正準(zhǔn)備緩慢關(guān)機(jī)，進(jìn)入充電休整狀態(tài)，少食、簡(jiǎn)食對(duì)于腦力消耗者來(lái)說(shuō)更為重要！如果并不精通廚藝，可以在洋蔥派上購(gòu)買居家菜譜對(duì)你的廚藝有很大的幫助！

3、食材方面：晚飯應(yīng)當(dāng)以清淡為主，切記大魚大肉，對(duì)人體的新陳代謝以及其他功能都會(huì)進(jìn)行破環(huán)！根據(jù)世界衛(wèi)生組織建議，人們應(yīng)該每天食用5個(gè)單位的蔬菜或者水果，一個(gè)單位是指80g左右。通過(guò)水果和蔬菜可以補(bǔ)充每日所需的維生素和礦物質(zhì)，其中包括大家常說(shuō)的維生素C、葉酸和鉀。可以通過(guò)水果蔬菜補(bǔ)充膳食纖維，保護(hù)腸道健康，預(yù)防消化問(wèn)題，預(yù)防便秘等。研究顯示膳食纖維的服用可以降低腸癌風(fēng)險(xiǎn)。我們可以在洋蔥派APP購(gòu)買廠家直銷的新鮮蔬菜水果以及維生素，不但品質(zhì)良好，而且價(jià)格實(shí)惠！

4、進(jìn)食方式：不管是晚餐，還是其他時(shí)候吃東西，我們都要講究細(xì)嚼慢咽，這樣對(duì)腸胃好。并且降低胃中用來(lái)消化食物的胃酸的分泌量，減輕胃的負(fù)擔(dān)！完整的咀嚼在很大程度上決定了你對(duì)于食物的吸收，咀嚼是食物消化的第一道門檻?？梢愿玫睦檬澄镏械臓I(yíng)養(yǎng)！但很多人卻忽略了這一觀點(diǎn)。

5.通過(guò)人體的機(jī)能決定食物：不同的人對(duì)于食物的要求也不同，就像老人和兒童應(yīng)該以粥類為主或者肉糜。對(duì)于正在發(fā)育階段的孩子和衰老過(guò)程中的老人食物的種類很大一方面決定了晚餐的質(zhì)量，而青壯年人群就一補(bǔ)充勞動(dòng)所需的營(yíng)養(yǎng)為主，合理的安排才能對(duì)家人的健康作保證！

最后一句話就是：想要吃的健康，不僅僅是食物上的選擇，更多是要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，才是保證健康的唯一法則。俗話說(shuō)的好：管住嘴，邁開腿返回搜狐，查看更多

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