很多人都知道，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少，所以有些人就覺得，晚餐根本就不重要，是可以舍棄的！有的人則是完全相反，晚上大吃大喝、胡吃海塞。尤其現(xiàn)在大部分上班族，都有著這樣的生活習(xí)慣。每天早上為了多睡一會，就隨便吃點早餐或者干脆直接不吃早餐。

中午的時候為了方便，直接點個外賣吃。到晚上下班后有時間了，就要把早餐和午餐沒吃的補(bǔ)回來！但是這種方式真的健康嗎？這種錯誤的吃飯方式，會影響身體健康，還會讓身材變胖。人體在晚上的時候，代謝能力會有所下降，對身體健康有極大影響！如何吃好晚餐成了許多人的大問題。

1、注意時間：最佳的晚飯時間是18：00~20：00左右，胃需要用3個小時消化食物，晚飯吃太晚，胃還在賣力“工作”，人就睡覺了，容易導(dǎo)致胃病的發(fā)生。同時晚上休息時腸道蠕動速度緩慢，對腸道也有極大的損傷！

2、口味方面：在過于重視感官刺激的現(xiàn)代烹調(diào)習(xí)慣里，注入“清、薄、淡、少”的特質(zhì)，避免“厚、濁、重、多、雜”的取向，對健康更有益。尤其是晚餐，此時人體正準(zhǔn)備緩慢關(guān)機(jī)，進(jìn)入充電休整狀態(tài)，少食、簡食對于腦力消耗者來說更為重要！如果并不精通廚藝，可以在洋蔥派上購買居家菜譜對你的廚藝有很大的幫助！

3、食材方面：晚飯應(yīng)當(dāng)以清淡為主，切記大魚大肉，對人體的新陳代謝以及其他功能都會進(jìn)行破環(huán)！根據(jù)世界衛(wèi)生組織建議，人們應(yīng)該每天食用5個單位的蔬菜或者水果，一個單位是指80g左右。通過水果和蔬菜可以補(bǔ)充每日所需的維生素和礦物質(zhì)，其中包括大家常說的維生素C、葉酸和鉀?？梢酝ㄟ^水果蔬菜補(bǔ)充膳食纖維，保護(hù)腸道健康，預(yù)防消化問題，預(yù)防便秘等。研究顯示膳食纖維的服用可以降低腸癌風(fēng)險。我們可以在洋蔥派APP購買廠家直銷的新鮮蔬菜水果以及維生素，不但品質(zhì)良好，而且價格實惠！

4、進(jìn)食方式：不管是晚餐，還是其他時候吃東西，我們都要講究細(xì)嚼慢咽，這樣對腸胃好。并且降低胃中用來消化食物的胃酸的分泌量，減輕胃的負(fù)擔(dān)！完整的咀嚼在很大程度上決定了你對于食物的吸收，咀嚼是食物消化的第一道門檻?？梢愿玫睦檬澄镏械臓I養(yǎng)！但很多人卻忽略了這一觀點。

5.通過人體的機(jī)能決定食物：不同的人對于食物的要求也不同，就像老人和兒童應(yīng)該以粥類為主或者肉糜。對于正在發(fā)育階段的孩子和衰老過程中的老人食物的種類很大一方面決定了晚餐的質(zhì)量，而青壯年人群就一補(bǔ)充勞動所需的營養(yǎng)為主，合理的安排才能對家人的健康作保證！

最后一句話就是：想要吃的健康，不僅僅是食物上的選擇，更多是要堅持運(yùn)動，才是保證健康的唯一法則。俗話說的好：管住嘴，邁開腿返回搜狐，查看更多

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