檸檬水是夏季最常見的飲料，經常喝檸檬水能提高免疫力、幫助消化、美容養(yǎng)顏等，但常喝檸檬水的副作用也不少。如何科學喝檸檬水就非常關鍵，泡檸檬水溫也很有講究，不同人群喝檸檬水有不同的功效。對于檸檬水很多人心中還是有很多疑問，現在就跟小編一起探索檸檬與健康的奧秘。

鮮檸檬VS干檸檬誰營養(yǎng)高？

有關研究發(fā)現，干檸檬中是不含維生素C的。（蝦米？！Orz）

由于維生素C是一種活性較高的抗氧化劑，光和熱都會對它造成破壞，所以在脫水的過程中，高溫和冷凍都會對檸檬中的維生素C造成極其嚴重的破壞。另外，維生素C是水溶性維生素，在有水分的環(huán)境中容易存在，當失去水分后其暴露在氧氣豐富的空氣里，更會被加速氧化破壞。所以，以后不要再喝干檸檬啦~

TIPS：如果您使用新鮮的檸檬切片泡水，沖泡用的水一定要溫水，不要超過70度，因為開水的高溫也會把可憐的維生素C破壞掉。

男女喝檸檬功效各不同

男人

Male

草酸鹽是腎結石形成的主要化學物質，它在放涼了的茶水中濃度較高，所以腎結石高危人群不應喝涼茶水。在炎熱的夏季，出汗多、易脫水,而檸檬水或檸檬汁就成了最好的選擇，因為檸檬所含的檸檬酸鹽可以抑制腎結石形成。不過檸檬水最好是新鮮檸檬榨成，盡量不要選擇人工的檸檬粉沖調。

女人

Female

檸檬水可以解渴&沖淡想吃東西的欲望，再加上一天總共15分鐘的運動，據說效果會十分顯著。

方法如下： 一公升水加上半粒檸檬原汁，置于冰箱里。此減肥法是每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節(jié)食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。另外需搭配每日15分鐘運動，不必持續(xù)，分散時間亦可，有助于排汗(排除體內有害物質)。

兒童

Children

寶寶喝檸檬水降火助消化，因為檸檬富含維生素C，切片泡水利于營養(yǎng)物質的釋放，且檸檬水對解渴去油膩非常有效。你也許擔心檸檬對寶寶腸胃刺激很大，其實完全沒必要：一兩片檸檬泡出來的水味道非常淡，還沒有碳酸飲料來得刺激呢。

食材：

紅茶1包、檸檬1個、冰糖適量

做法：

1、先在杯底中放入少許的冰糖。

2、鍋里放清水，置火上，燒開。杯中放入紅茶包，倒入開水。

3、晃動幾下，等10分鐘。

4、擠入檸檬汁，攪拌均勻即可。

老人

降血壓：檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑。而且，其含有的維生素C可提高人體內的一氧化氮水平，進而放松身體、擴張血管、降低血壓。

防感染：半個檸檬擠汁兌水飲用，每天喝2-3次的檸檬水，可預防尿路感染。

治咳嗽：自制檸檬飲料可祛痰止咳：把半個檸檬切片后放在 500毫升水中，煮20分鐘后晾涼，再加入蜂蜜飲用。

檸檬副作用三種人不宜喝檸檬

胃潰瘍患者

第一個就是胃潰瘍、胃酸分泌過多。因為檸檬里面含有大量的鈣，人體正需要鈣物質額吸收，然而胃酸分泌過多的人，這些分泌物的消化需要吸收鈣，從而會吸收去檸檬的鈣物質。

糖尿病患者

糖尿病患者不能吃檸檬。因為檸檬里面含有大量的糖分，而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的話，會加重病人的病情，而且還會很嚴重，所以不宜多吃。

孕婦

還有一個需要強調的就是懷孕的人，懷孕的人不是不能吃檸檬的，只是吃的時候要注意用對方法，不能空腹吃檸檬，最好呢是吃檸檬水比較好，能夠對自己的皮膚有幫助，讓皮膚變得更加光滑。

好啦，你們知道怎么吃檸檬了嗎~

來源: 尋醫(yī)問藥

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