晚餐是一天中的最后一頓，是補(bǔ)充當(dāng)天缺乏的營養(yǎng)的關(guān)鍵一餐，對身體健康很重要。因此，掌握正確的晚餐食用方法非常重要，吃錯(cuò)了不僅會(huì)影響晚上的睡眠質(zhì)量，還可能導(dǎo)致誘發(fā)各種疾病。那么，怎樣算健康的晚餐？下面就為大家介紹吃晚餐要注意的事項(xiàng)。

吃晚餐要注意什么？

1、晚餐盡量少吃肉

不管是在哪里吃飯，晚餐都要注意不能過量食用肉類，比如，紅燒肉、漢堡等。肉類中含有豐富的脂肪，晚餐吃的過于油膩會(huì)增加患上脂肪肝、高血脂、癌癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

2、晚上盡量不要喝酒

夜間是人體器官的排毒、休養(yǎng)的時(shí)間段，酒精會(huì)影響人體的新陳代謝，刺激腸胃器官和神經(jīng)，引起大腦亢奮，導(dǎo)致睡眠不好。

3、晚餐主食不能少

很多人認(rèn)為晚上不能吃主食，甚至有一部分人因?yàn)楦鞣N原因不吃晚餐。然而，這是錯(cuò)誤的觀念，一日三餐都是很重要的，不能弱化任何一餐的重要性。五谷為養(yǎng)，晚餐食用谷物為主食是我們的傳統(tǒng)，建議大家晚餐可以一些稀食為主，比如粥類。

4、口味不宜太重

晚餐要吃的清淡一些，重油重鹽過于辛辣的晚餐會(huì)對腸胃造成負(fù)擔(dān)，影響人體的消化系統(tǒng)。辣椒還會(huì)使腸胃產(chǎn)生灼燒感，容易影響夜間睡眠，建議晚餐吃得清淡一些，對利于身體健康。

5、晚上盡量少吃甜品

很多人習(xí)慣在飯后食用甜品，不過建議大家就不要在晚餐后食用甜品了。甜品是一種比較甜蜜的食物，很容易造成消化道的負(fù)擔(dān)，對身體造成影響，而且甜品中的糖分很難被分解，是造成肥胖的重要原因之一。

怎樣算健康的晚餐？

1、晚餐前吃水果

在晚餐之前吃一些水果，有開胃、增加人體飽腹感的作用，對消化系統(tǒng)好、想減肥的朋友來說，是一個(gè)很好的方法。建議可以在晚餐前吃一個(gè)橙子、吃點(diǎn)香蕉之類的水果。

2、晚上多種配菜

配菜的種類豐富，可以讓我們吸收更多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。均衡營養(yǎng)的同時(shí)要注意少葷多素的原則，可以減低心血管疾病的發(fā)生。

3、晚餐不要太晚吃

現(xiàn)在很多人因?yàn)楣ぷ魃系脑驎?huì)到很晚才吃飯，這會(huì)對身體造成傷害。特別是有一部分人，經(jīng)常到晚上十點(diǎn)十一點(diǎn)才進(jìn)食，吃完洗漱下就到頭睡覺。睡眠狀態(tài)下，人體的消化速度會(huì)變慢、血液流速也會(huì)降低，剛吃完的東西在腸胃滯留，變成脂肪堆積在腹部，這是很不健康的晚餐習(xí)慣，要盡量改掉，先把飯吃了再做事。

如果實(shí)在有一兩次事情比較著急，不能按時(shí)吃晚餐，要多喝水，盡量在吃完飯后排一次尿再上床睡覺。

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