【哪款巧克力更健康?...
【哪款巧克力更健康?要想不長(zhǎng)胖就得這樣吃】
巧克力可是很多朋友的最愛,吃著既甜蜜又幸福。不過作為關(guān)注營(yíng)養(yǎng)的小伙伴,一定要選擇一款健康的來吃。
1.什么巧克力最健康呢?
自然是黑巧克力啦!
常見的巧克力有黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力,不同的巧克力有啥區(qū)別呢,看下面的圖表1吧。
根據(jù)圖表,建議購買非脂可可物質(zhì)含量≥12的黑巧克力,是不是黑巧克力購買時(shí)看一下包裝上的產(chǎn)品類型就可以。
2.選總可可固形物為多少的黑巧克力?
雖然同為黑巧克力,可是總可可固形物含量卻從30%~100%不等。
從營(yíng)養(yǎng)上來講肯定是100%的最好,但是這樣的純黑巧克力過于苦澀,大多數(shù)人都吃不慣。
所以不妨買可可固形物含量65%~75%的黑巧克力,它添加了部分蔗糖調(diào)味,有小甜蜜也沒那么苦。
偶爾才吃一次巧克力,沒必要非為難自己吃苦哦,尤其是在這個(gè)甜蜜的520,嘿嘿。
3.吃黑巧克力會(huì)不會(huì)胖?
看下面圖2這款總可可固形物含量為70%的黑巧克力的營(yíng)養(yǎng)成分表吧。100克的能量是2291千焦,也就是548千卡,妥妥的一頓飯的能量。
作為餐后甜點(diǎn),能量控制在200千卡左右比較合適,也就是36克左右,能不能多吃點(diǎn),隨你,不過不想長(zhǎng)胖吃多了就多動(dòng)才行。
最后,提醒大家如果當(dāng)天吃不完,可別放冰箱,否則脂肪會(huì)氧化,口感也會(huì)不好。建議放在22攝氏度以下的陰涼處、避光密封保存即可。
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