6款巧克力甜品|0油糖·減脂期低卡好吃不胖??
巧克力腦袋集合啦??
陸陸續(xù)續(xù)發(fā)了那么多低卡甜品是時(shí)候慢慢出合集啦～那就從開始
依舊是無油代糖低卡好吃又快手的甜品新手小白也不會(huì)翻車系列

?低卡版提拉米蘇
- 材料
可可奶醬：脫脂牛奶200g、玉米淀粉5g、雞蛋1、可可粉8g、餅干or全麥面包適量
- 步驟
·牛奶玉米淀粉雞蛋可可粉混合，小火煮至濃稠冷藏備用
·餅干壓碎（全麥面包的話直接用就可以）；一層餅干一層可可奶醬
·重復(fù)疊加；放入冰箱冷藏或者冷凍

?低卡夢龍卷
-材料
全麥面包1片、可可粉8g、酸奶35g、麩皮/豆?jié){粉20g、巧克力/醬10g
- 步驟
· 全麥面包搟薄，用杯子或者模具圈起來；
· 酸奶豆?jié){粉混合成低卡奶油；放入全麥面包圈中
· 冷藏定型；淋上加熱的巧克力醬

?黑巧熔巖蛋糕
- 材料 4寸模具
牛奶395g、玉米淀粉10g、可可粉10g、黑巧15g（可不加）、蛋黃1顆、代糖適量
- 步驟
· 牛奶玉米淀粉代糖混合；加入一顆蛋黃攪拌均勻
· 倒入小奶鍋中煮至濃稠加入黑巧攪拌至融化濃稠狀態(tài)
· 模具底部鋪一層燕麥增加口感；倒入半冷卻的巧克力糊，冷藏或冷凍

?黑巧吐司蛋糕
- 材料（4寸方形模具）
全麥粉 30g、黑巧1塊、豆奶30g、代糖10g、雞蛋1個(gè)、泡打粉3g、
- 步驟
· 粉類食材混合均勻（避免小疙瘩的躲藏）；倒入豆奶雞蛋攪和勻
· 黑巧切塊，倒入糊糊中；放入模具
· 烤箱預(yù)熱180度28分鐘；冷卻后切

?巧克力布蕾
- 材料
黑可可15g、脫脂酸奶45g、吉利丁片5g、代糖適量
- 步驟
·吉利丁片泡軟；隔水融化?
·加入巧克力融化混合酸奶，冷藏

?巧克力乳酪派
- 材料 6寸派盤
燕麥 50g、酸奶 180g、可可粉8g、雞蛋 1顆、代糖
- 步驟
· 取50g酸奶混合燕麥成團(tuán)即可；按壓到烤盤
· 剩余的酸奶與雞蛋可可粉混合均勻
· 烤箱預(yù)熱；175度35分鐘
-
巧克力的甜品不止整理的這6款還有許多沒有分享待我慢慢整理～

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