社會健康豆制品有營養(yǎng)教案備課
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由國家人事部、中國保健協(xié)會聯(lián)合開發(fā)的“營養(yǎng)保健師”考證我省已經(jīng)展開,最近一次考試時間在12月底。社會需要營養(yǎng)師隨著人們對科學合理膳食要求的提高,懂膳食平衡結構的“營養(yǎng)保健師”人才需求旺盛。據(jù)悉,我國人事部去年就已經(jīng)推出了“營養(yǎng)保健師”、“心理保健師”等新職業(yè),職業(yè)培訓和專業(yè)資質考證今年已經(jīng)開始。國家衛(wèi)生部近日公布的一項調查顯示,目前中國成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%。近10年來,中國城鄉(xiāng)居民的膳食、營養(yǎng)狀況明顯改善,但同時,高血壓、糖尿病等患病率及肥胖率都有上升,城市居民禽肉類食品及油脂消費過多,谷類食物消費偏低,鈣、鐵、維生素等微量營養(yǎng)素攝入不足。針對這一情況,國家將積極推進營養(yǎng)立法,集體供餐單位配備營養(yǎng)師勢在必行。據(jù)悉在世界長壽之國的日本,每300人就擁有一名營養(yǎng)保健師,法律還規(guī)定:100人以上的集體就餐地必須配備1名營養(yǎng)保健師。專家分析,今后社區(qū)醫(yī)院將是營養(yǎng)保健專業(yè)人才的主流吸納地;此外,現(xiàn)在有不少快餐公司、星級賓館、食品企業(yè)也都開始強調營養(yǎng)概念,營養(yǎng)保健人才將是企業(yè)爭搶的對象。如何成為一名營養(yǎng)師人事部“營養(yǎng)保健師”培訓考證的申報條件是:醫(yī)院、學校、機關、賓館餐飲、醫(yī)療衛(wèi)生、食品及保健產(chǎn)品生產(chǎn)銷售機構的從業(yè)人員及其他已經(jīng)從事或者有志從事營養(yǎng)保健職業(yè)的人員。營養(yǎng)保健師”分初、中、高三個級別。初級要求中專以上學歷或者從事營養(yǎng)保健專業(yè)工作1年以上;中級要求大專以上學歷或從事營養(yǎng)保健專業(yè)工作3年以上;高級要求本科以上學歷或者從事營養(yǎng)保健工作5年以上。據(jù)悉,該考證的培訓考試報名已經(jīng)開始,考試合格且成績優(yōu)異者,將可獲得國家《營養(yǎng)保健師專業(yè)人才資質證書》。營養(yǎng)保健師”的全國統(tǒng)考時間為每年3月、6月、9月、12月。
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