枸杞與哪些食物搭配吃最好

　　1.枸杞骨湯強(qiáng)筋健骨

　　枸杞入肝、腎經(jīng)，擅長補(bǔ)益肝腎。中醫(yī)認(rèn)為，肝主筋、腎主骨，久服可強(qiáng)筋健骨?！侗静萃ㄐ酚涊d：“枸杞子，補(bǔ)腎益精，水旺則骨強(qiáng)，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣?！敝蠊穷^湯或甲魚湯時放些枸杞，配伍山茱萸、熟地、懷牛膝等藥材，強(qiáng)筋健骨的效果會更好。

　　2.杞菊茶益陰明目

　　《本草經(jīng)疏》記載“肝開竅于目，黑水神光屬腎，二臟之陰氣增益，則目自明矣?！彼赜小懊餮圩印敝Q的枸杞長于補(bǔ)肝腎陰虛，對于目暗不明、視物昏花等癥療效不錯。枸杞與“明目要藥”菊花配伍應(yīng)用效果更好。民間多以二藥代茶飲，也可用其煮食動物肝臟。

　　3.枸杞阿膠膏養(yǎng)血烏發(fā)

　　肝主血，腎藏精，枸杞色紅入血分，因此又可用于精血不足導(dǎo)致的面色晦暗、須發(fā)早白等癥。枸杞與黑芝麻、阿膠、龍眼、大棗等益精補(bǔ)血之品熬膏服用，或燉食雞湯、羊肉湯等皆可。枸杞6克與大棗2枚共同泡飲，可加強(qiáng)補(bǔ)血功效，適和氣血虧虛、面色萎黃乏力者。

　　4.山楂枸杞飲滋陰生津

　　枸杞子屬漿果，汁液充沛，可滋養(yǎng)陰液、生津止渴。鮮品直接嚼食效果最佳，干品與山楂、五味子、桑椹、酸棗仁、綠茶等配伍，水煎飲用，或與梨、蘋果等水果煮食飲湯，效果同樣也很好。

　　吃枸杞也有禁忌

　　一、陰虛人群吃枸杞子容易上火

　　在夏季的時候，還有陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應(yīng)減少用量。

　　二、過量食用問題多

　　枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

　　三、吃枸杞子有所禁忌

　　枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

　　由于枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

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