乳酸菌的作用和功效,乳酸菌飲料又有哪些作用
俄羅斯著名健康專家安德列耶夫說(shuō):“一切疾病的主要原因和根源,就在于人的肌體在不同層次上滯積了各種垃圾。而活性乳酸菌剛好可以做到清出體內(nèi)垃圾,打掃腸道衛(wèi)生?!?
乳酸菌是一類能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌的統(tǒng)稱。乳酸菌是一種益生菌,經(jīng)常被用于制造酸奶、乳酪、德國(guó)酸菜、啤酒、葡萄酒、泡菜、腌漬食品和其他發(fā)酵食品,能夠?qū)⑻妓衔锇l(fā)酵成乳酸,因而得名。這類細(xì)菌在自然界分布極為廣泛,具有豐富的物種多樣性,至少包含18個(gè)屬,共200多種。除極少數(shù)外,其絕大部分都是人體內(nèi)必不可少的、且具有重要生理功能的菌群,廣泛存在于人體的腸道中。
乳酸菌飲料或者酸奶相信很多人都非常喜歡喝,這是因?yàn)椴还苁切麄髦羞€是在大家的認(rèn)知中,乳酸菌對(duì)身體都有不小的好處。那么,乳酸菌有什么作用和功效呢?我們常見(jiàn)的乳酸菌飲料又有哪些作用呢?下面就跟小編一起來(lái)看看吧。
乳酸菌的功效作用
1.可能有些人喝了鮮奶會(huì)出現(xiàn)明顯的腹脹或是腹瀉的情況,其實(shí)這種叫乳糖不耐癥,而乳酸菌就可與防治這一點(diǎn)。
2.促進(jìn)人體對(duì)蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,然后在體內(nèi)產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質(zhì)。
3.讓腸道菌群的構(gòu)成發(fā)生有益變化,能夠起到改善人體的胃腸道功能,對(duì)于胃狀態(tài)功能不太好的人群來(lái)說(shuō)特別合適。同時(shí)它還能恢復(fù)人體腸道內(nèi)菌群的平衡,再形成抗菌生物 屏障,以此來(lái)維護(hù)人的身體健康。
4.抑制腐敗菌的繁殖,消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素,清除腸道垃圾。
5.抑制膽固醇吸收,降血脂、降血壓作用。
6.能夠增強(qiáng)人體的免疫能力和抵抗力。
7.能夠起到較好的抗腫瘤和預(yù)防癌癥的作用。
8.提高SOD酶活力,消除人體自由基,具抗衰老、延年益壽作用。
9.有效預(yù)防女性泌尿生殖系統(tǒng)細(xì)菌感染。
乳酸菌飲料的作用
乳酸菌飲料可以說(shuō)是乳酸菌食品典型的代表之一了, 我們?cè)谑袌?chǎng)上常見(jiàn)的養(yǎng)樂(lè)多、伊利每益添、味全活性乳酸菌、伊利暢意100%等等都是屬于乳酸菌飲料的。那么乳酸菌飲料又有哪些作用呢?
1.幫助消化,保持腸道健康
乳酸菌能夠幫助消化,這一點(diǎn)應(yīng)該是大家都比較了解的。很多人家中都會(huì)備上一些乳酸菌飲料,在消化不好的時(shí)候會(huì)喝上一小瓶。而在廣告中,各個(gè)乳酸菌飲料主打的宣傳也是“助消化”。乳酸菌能夠調(diào)整大腸和小腸的蠕動(dòng),讓它們達(dá)到正常的運(yùn)作。在這之余,它也能幫助鈣質(zhì)的吸收。
2.防止腹瀉
當(dāng)你外出旅游時(shí),可能會(huì)因?yàn)樗敛环蛘呤遣贿m應(yīng)飲食而出現(xiàn)嘔吐、腹瀉的情況,這個(gè)時(shí)候你就可以吃點(diǎn)乳酸菌的食品。
還有一種情況就是你身體里原本腸道內(nèi)平衡的菌叢生態(tài)遭到了破壞,所以出現(xiàn)了腹瀉的情況。那么這個(gè)時(shí)候你也可以補(bǔ)充大量的乳酸菌,它能夠起到保持身體內(nèi)菌叢生態(tài)的平衡。
3.預(yù)防癌癥
乳酸菌在腸胃道中生長(zhǎng),由于有微生物族群的抗拮作用,會(huì)使產(chǎn)生致癌物的不良細(xì)菌大量減少,進(jìn)而減少致癌機(jī)率。
4.消除便秘
這一點(diǎn)和幫助消化同理,因?yàn)槿樗峋置诘娜樗崮軌蛟黾哟?、小腸的蠕動(dòng),以此幫助你消除便秘。但是它的作用和市場(chǎng)上哪些輕瀉劑是完全不同的,乳酸菌的作用是溫和而自然的,不會(huì)對(duì)你的身體造成影響。
5.制造維生素
乳酸菌在腸道中可以制造人體所需的維生素,例如維他命k、b2、b6、b12、葉酸等。
以上就是乳酸菌的作用和功效以及我們常喝的乳酸菌飲料的作用了,可以看出來(lái),乳酸菌的好處還是很多的,所以在閑暇之余,可以吃點(diǎn)乳酸菌的飲料或者是乳酸菌食品,這是有益于你的身體健康的。
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