自制健康飲品咖啡凍/奶凍

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用料

自制健康飲品咖啡凍/奶凍的做法步驟

步驟 1

白涼粉10克稱兩份出來備用：一份做咖啡凍用，一份做奶凍用。

步驟 2

250克飲用水+10克白涼粉+咖啡粉（濃度按照自己喜歡的來，差不多就是美式那種濃度就可以），放鍋子里煮，邊煮邊攪拌混合均勻。

步驟 3

煮開就可以關(guān)火了。

步驟 4

倒進一個寬敞一點的容器里，蓋上保鮮膜。

步驟 5

同樣的方法，牛奶250克+白涼粉10克，邊煮邊攪拌，煮開關(guān)火倒進容器，蓋保鮮膜。

步驟 6

放進冰箱，冷藏?。ê雎晕乙曨l里面抽屜上寫著的“冷凍”哈哈哈那是個母嬰冰箱，但我調(diào)成冷藏功能用了）等液體涼下來凝固住就可以直接吃了。容器越寬，涼得越快。

步驟 7

拿把勺子把凍凍們挖碎一點，然后就可以隨意組合啦~

步驟 8

我做了兩杯，一杯是倒了純牛奶，一杯倒了椰子氣泡水，味道都很搭，給你們參考呀~

自制健康飲品咖啡凍/奶凍的小貼士

1、咖啡粉我用的是凍干咖啡粉，現(xiàn)在市面上很常見的，還原咖啡的香氣比較好，強烈推薦。其實也可以用咖啡液體，比如直接拿一杯美式，那也ok啦。 2、白糖我沒有放，平時喝咖啡也不放糖習(xí)慣了。但我們家模特表示咖啡凍哭哈哈哈他喜歡要加點糖的。

菜譜創(chuàng)建時間：2021-08-06 10:12:24

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