廣場(chǎng)街道：科學(xué)膳食保健康，營(yíng)養(yǎng)配餐進(jìn)社區(qū)

雨湖新聞網(wǎng)訊（通訊員 袁媛）為滿(mǎn)足居民日益多樣化的技能培訓(xùn)和學(xué)習(xí)需求，讓轄區(qū)居民有一技之長(zhǎng)，增強(qiáng)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力，7月5日晚上，區(qū)人社局“三送三穩(wěn)”系列活動(dòng)之營(yíng)養(yǎng)配餐員培訓(xùn)班在廣場(chǎng)街道和平社區(qū)火熱開(kāi)班。

“我們每天吃的食物有哪些營(yíng)養(yǎng)素及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？高血壓、高血脂、糖尿病人群該怎么吃？孕婦餐、兒童餐、月子餐、老人餐、成人餐該如何進(jìn)行最好的營(yíng)養(yǎng)搭配......”湘潭大學(xué)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師張凱欣從營(yíng)養(yǎng)餐的概念、營(yíng)養(yǎng)餐對(duì)學(xué)習(xí)的重要性、如何實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)餐等方面，根據(jù)不同的群體，為學(xué)員普及營(yíng)養(yǎng)配餐知識(shí)。課堂上，學(xué)員們認(rèn)真聽(tīng)講，紛紛做著筆記。

此次培訓(xùn)為期16天，采取理論和實(shí)際操作相結(jié)合的方式，切實(shí)提高大家生活中健康營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)飲食的意識(shí)。通過(guò)科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)計(jì)算、食譜設(shè)計(jì)、烹飪?cè)牧洗钆浼芭腼兎椒ǖ母倪M(jìn)，讓大家掌握全面的營(yíng)養(yǎng)搭配，為家人的健康保駕護(hù)航。工作人員表示，希望通過(guò)這樣專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，為有需要的學(xué)員們提供更好的平臺(tái)，增強(qiáng)靈活就業(yè)群體的工作信心。

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