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6個(gè)飲食妙方巧控鹽

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月12日 21:53

編輯:小班  發(fā)布時(shí)間:2014/8/13

女性肌膚的日常保養(yǎng)十分重要,但是日常不恰當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣也有可能給你的肌膚帶來負(fù)面影響。對(duì)于女性而言,過多攝入鹽分不僅對(duì)身體有害,還容易導(dǎo)致的雀斑生長(zhǎng)。

攝鹽過多易長(zhǎng)雀斑
鹽雖然是人體每天不可缺少的元素之一,但食鹽過多對(duì)身體也會(huì)造成危害。女性食鹽過多,會(huì)導(dǎo)致面色的黑黃和晦暗,甚至?xí)?dǎo)致面頰長(zhǎng)出雀斑。如果在吃鹽多的同時(shí)還攝入了過多的動(dòng)物脂肪,還會(huì)影響人體正常的新陳代謝,使面部色斑更加明顯。
因此,為了美麗與健康,一定要嚴(yán)格控制每日膳食的含鹽量。
警惕身邊的高鹽食物
研究發(fā)現(xiàn),在面餅、醬料和奶酪中,都含有相當(dāng)數(shù)量的鹽分,常規(guī)大小的一角披薩含鹽量就可能達(dá)到600毫克。此外,面包、冷切肉等食物中也含有高量的鹽。其中,90克冷切肉中就含有450毫克--1克鈉鹽,一片面包含鹽量高達(dá)50-250毫克。
如果你經(jīng)常吃西式早點(diǎn)或者漢堡,那么面包很可能成為你的供鹽大戶。因此,在購買前一定要查看標(biāo)簽,從源頭上判斷自己是否鹽量超標(biāo)。
想要皮膚好少吃鹽+多喝水
所以女性要想皮膚好,每天鹽分?jǐn)z入量不要超過6克,此外,還要多喝水,幫助皮膚排毒。
此外,盡量選擇全麥面包,或自己動(dòng)手烤面包。對(duì)于愛吃西式餐點(diǎn)的女性而言,專家建議選擇蔬菜多的披薩餅,每餐別超過兩角,避免經(jīng)常食用。
高鹽的其它危害
此外,攝入過多鹽分還容易患高血壓。因?yàn)槌缘孟痰娜搜嚎偭繒?huì)增加10%-20%,對(duì)心臟將產(chǎn)生很大的壓力。
胃病與吃得咸也有關(guān)系,鹽能破壞胃黏膜的保護(hù)膜。而鹽攝入越多,尿中鈣的排出量越大,極易發(fā)生骨質(zhì)疏松甚至骨折現(xiàn)象。
控鹽小妙方
那么,有哪些方法可以幫助我們控制鹽分的攝入呢?現(xiàn)在,讓我們一起來看一看吧。
1、食用低鈉鹽。
鹽過量對(duì)健康的危害主要是鹽中鈉離子搞的鬼,“低鈉鹽”在減少鈉含量的同時(shí)鹽味減少得并不多,比較適合不愿意改變口味的人群。
2、減少到外就餐,讓你的“重口味”回歸清淡。
長(zhǎng)期在外就餐,“湘菜”、“川菜”、“東北菜”……各種地方菜的菜館,讓你的口味越來越重,并且把重口味的習(xí)慣帶回家。在外就餐的意義,不只是減少在外吃的那幾頓飯攝入的鹽,更重要的意義是讓你的“重口味”回歸清淡,而改變口味是減鹽最重要方法。
3、炒菜后放鹽好過先放鹽。
要減少鹽的攝入量,家中掌勺人還可以掌握一個(gè)技巧就是不要早早放鹽,而在起鍋時(shí)再放鹽。等起鍋時(shí)放鹽的好處就在于鹽多數(shù)還在菜的湯汁中,一般家庭吃菜都不吃湯汁,這樣既能起到調(diào)味的作用,又可以少攝入鹽。
4、做菜放鹽別憑手感、估摸。
很多人做菜放鹽都是憑手感、估摸,這也是不可取的,很容易放鹽過量。而中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)按照《中國(guó)居民膳食指南》推薦標(biāo)準(zhǔn),每人每日的食鹽攝入量應(yīng)控制在6克以內(nèi)。
據(jù)介紹,一個(gè)啤酒瓶的蓋子,去掉那層膠墊,裝滿鹽就正好是6克。有專家還支招:現(xiàn)在很多礦泉水、飲料瓶的瓶蓋,都削薄了一半,這種瓶蓋盛滿了,就是4到5克。
5、老火靚湯別喝太頻、太多。
很多家庭都有煲老火靚湯的習(xí)慣。老火靚湯的烹制中為增加它的鮮甜感,一般都會(huì)放鹽。有的人一次就喝好幾碗,不知不覺中飯菜還沒吃,鹽的攝入就可能已經(jīng)超標(biāo)了。
專家建議:老火靚湯不要喝得太頻,一次不要喝太多。一個(gè)月喝兩三次即可。
6、少吃腌制食物。
腌制食品在腌制過程中,需要大量放鹽,這會(huì)導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo),造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重。
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