很多減肥期間的人都會(huì)選擇水果代替一部分食物,事實(shí)上有些水果熱量并不算低,如果減肥期間選錯(cuò)水果恐會(huì)攝取更多糖分,反而是減肥的敵人。建議可以在減肥期選擇低GI的水果,如此一來(lái)餐后血糖不會(huì)上升太快,如果水果本身富含膳食纖維,又可延緩糖類(lèi)在腸道吸收,選擇這類(lèi)水果不僅不怕變胖,也不會(huì)越吃越餓。
首先科普下
什么是升糖指數(shù)(GI)
水果中的碳水化合物,被消化吸收的速度越快代表升糖指數(shù)越高,相反被消化吸收的速度越慢代表升糖指數(shù)越低。升糖指數(shù)小于55為低GI水果,升糖指數(shù)介于56到69之間為中GI水果,升糖指數(shù)值超過(guò)70為高GI。下面為大家推薦5款低GI水果,可讓減重控糖更事半功倍。
1)水梨,升糖指數(shù)(GI)指數(shù):32
普遍大眾的認(rèn)知是較甜的水果,一定屬于高GI水果,但其實(shí)并不一定。像是水梨比蘋(píng)果還甜,但卻屬于低GI水果??芍箍认?,降火解毒的水梨,含有維生素和膳食纖維,可以降低食欲,建議減肥的人和糖尿病患者可以適量吃。
2)圣女小番茄,升糖指數(shù)(GI)指數(shù):30
研究中指出圣女番茄是高纖、低糖、低GI的水果,對(duì)身體相當(dāng)健康,適量吃小番茄并不會(huì)發(fā)胖。除此之外,圣女小番茄可以養(yǎng)顏美容,防癌等等好處,但要特別注意如果空腹、有胃潰瘍慎吃,因?yàn)樾》咽撬嵝?,容易刺激腸胃。
3)蘋(píng)果,升糖指數(shù)(GI)指數(shù):36
大家都知道一天一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。因?yàn)樘O(píng)果含有豐富的維生素C,可以預(yù)防感冒,再加上蘋(píng)果中的蘋(píng)果酸與果膠,幫助孕婦增加血紅素。再加上屬于低GI水果,可延緩食物的消化。
4)芭樂(lè),升糖指數(shù)(GI)指數(shù):31
芭樂(lè)不只好吃美味,也能提升健康,選擇低GI,高纖少熱量的水果,以芭樂(lè)為最佳選擇。
5)藍(lán)莓,升糖指數(shù)(GI)指數(shù):34
可有效抗氧化的藍(lán)莓,對(duì)身體的健康好處相當(dāng)多,像是可以保護(hù)眼睛,心血管,也可幫助抗癌,再加上很適合搭配酸奶來(lái)食用,營(yíng)養(yǎng)成份可說(shuō)是相當(dāng)高。
生活中常見(jiàn)的低GI水果,還有草莓,奇異果,櫻桃和柳丁等等,可以在減肥時(shí)期選擇對(duì)身體有益的水果。
返回搜狐,查看更多
責(zé)任編輯: