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健怡可樂大玩口味新花樣兒，藍莓遇上巴西莓、草莓碰撞番石榴

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月12日 18:58

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圖源：Diet Coke官網(wǎng)

如今消費者選擇飲料時對于糖分含量越來越謹慎，飲料巨頭可口可樂公司為了迎合市場變化尋求轉(zhuǎn)型，在產(chǎn)品組合中推出了無糖版本。借著“無糖零卡路里”的東風(fēng)，再次抓住了年輕人的心。

其中Diet Coke（健怡可樂）作為可口可樂旗下無糖和無熱量的“健康型可樂”，在全球市場銷售表現(xiàn)一直不錯，為了吸引熱衷口味的消費者，Diet Coke在原來口味基礎(chǔ)上再度推出了兩種新的健怡可樂口味，分別是藍莓&巴西莓和草莓&番石榴口味，希望從2018年品牌轉(zhuǎn)型后繼續(xù)保持增長勢頭。

品牌重塑，無糖飲料成為熱點

碳酸飲料中高熱量、高糖分、低營養(yǎng)的整體形象，使得市場銷量情況日見低迷。數(shù)據(jù)顯示，2000年碳酸飲料在國內(nèi)市場份額占比達36%，到2006年降至30.96%，2010年下降到22.34%，至2012年下滑至20%左右，2015年下滑至13.7%。同時，在2013年，碳酸飲料從占比最大的飲品品類落到第二，第一名被瓶裝水占據(jù)。

為了重塑健康的品牌形象，可口可樂進行多次無糖或低糖產(chǎn)品的嘗試，無糖版本飲料主要有：Diet Coke（健怡可樂）、Coke Zero（零度可樂）、綠瓶裝的Coke Life、在日本發(fā)售的減脂可樂Coca-Cola plus等。

在2018年第二季度，可口可樂北美市場中，無糖飲料零售總額增長了7%，主要得益于零糖和健怡可樂的銷售業(yè)績。在2018年1月，可口可樂宣布，健怡可樂(Diet Coke)在北美市場的銷量恢復(fù)增長。與此同時，在美國上市的可口可樂零糖(Coca-Cola Zero Sugar)在2018年銷量和營收也都實現(xiàn)了兩位數(shù)的增長。

盡管兩款無糖飲料銷量表現(xiàn)都不錯，但是他們的目標群體卻是不同的。1982年推出Diet Coke，和1995年推出Coke Light，兩款產(chǎn)品在中國都被翻譯成健怡可樂，都是主打“不含糖、零脂肪、零卡路里”，受到許多健身女性的親睞。

健怡可樂推出不久，可口可樂發(fā)現(xiàn)男性對于無糖版本的健怡可樂并不“感冒”，所以在2005年推出了包裝以黑色為主的Coke Zero，一般被稱為“零度可口可樂”，主要針對男性群體。由此也逐漸出現(xiàn)了“男零度，女健怡”的銷售格局。

健怡可樂持續(xù)升級，口味和包裝不斷翻新

這次健怡可樂新推出的藍莓&巴西莓和草莓&番石榴新口味對2000多名美國人進行了測試，以達到年輕一代消費者對口味的要求。其實健怡可樂在過去已經(jīng)推出了四種口味，分別為：姜汁清檸味（Ginger Lime），車厘子味（Feisty Cherry），橙味（Zesty Blood）以及芒果味（Twisted Mango）。這四種口味也經(jīng)過了1萬人以上的小組測試，值得一提的是，新版的Diet Coke使用安賽蜜作為甜味劑，它比蔗糖甜200倍，因此只需要極少量就可以達到相同的甜度。

圖源：Diet Coke官網(wǎng)

健怡可樂集團董事Rafael Acevedo表示:我們專注于對過去的健怡可樂進行升級，既保留產(chǎn)品的無糖優(yōu)勢，又要在口味上帶來創(chuàng)新。對于飲料行業(yè)來說，口味的多樣性是產(chǎn)品銷量的關(guān)鍵，它為飲料品牌提供了更多的選擇，來滿足不同的消費者的喜好。所以當(dāng)消費者們想嘗試新口味時，他們也更有可能購買健怡可樂。

健怡可樂已經(jīng)擁有37年的歷史，許多健怡可樂的新粉絲或許都要比健怡可樂年輕。所以公司也在嘗試運用一種貼近消費者審美和口味來拉近與年輕人的距離，讓健怡可樂更好的融入年輕人們的日常生活。

從產(chǎn)品包裝來看，健怡可樂的外包設(shè)計十分簡約大方，保留了以往使用的銀色主色調(diào)。飲料品牌標識采用了一個標志性的設(shè)計——“高線”（High Line），即一條垂直的紅色帶子，印在圖案的正中間。設(shè)計師選用了明亮的色調(diào)來展示可樂口味的不同，包裝上的字體也沿用過去的印刷字體，讓飲料形象變得更時尚、更年輕，來贏得年輕消費者的認可。

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