相信對(duì)于每一對(duì)準(zhǔn)備想要籌備婚禮發(fā)小伙伴們而言,在去著手婚禮宴席的時(shí)候,對(duì)于宴席當(dāng)中的具體菜單一定也都是會(huì)自己親手開(kāi)始準(zhǔn)備的吧,畢竟很多的到場(chǎng)賓客們對(duì)于婚禮大致評(píng)價(jià)也都是從這頓飯當(dāng)中開(kāi)始評(píng)價(jià)的呢,那么大家覺(jué)得我們的結(jié)婚宴席菜單24道菜選用哪些菜品比較合適嘛?其中少不了要有冷菜熱菜,以及湯和面食等,今天小編就帶著大家一起簡(jiǎn)單看一下吧。
一、結(jié)婚菜單推薦20個(gè)菜
1、炒粉干-寓意就是福運(yùn)長(zhǎng)綿。
2、白暫雞-寓意就是共嗚報(bào)春曉。
3、白灼蝦-寓意就是群龍賀新喜。
4、菠羅生炒骨-寓意就是黃金滿地。
5、白果豬肚湯-寓意就是白頭皆老。
6、蒸帶子-寓意就是帶子一起歡聚。
7、水魚(yú)雞湯-—樣就是沉魚(yú)落雁美。
8、腰果丁-寓意就是金腰懷太子。
9、清蒸白鴿-寓意就是比翼齊雙飛。
10、米仁湯-寓意就是婚姻甜甜蜜蜜。
11、白灼青菜、木耳-寓意就是愛(ài)情永遠(yuǎn)常青。
12、冷盤(pán)-寓意就是愛(ài)情五顏六色。
13、白暫雞-寓意就是共嗚報(bào)春曉。
14、炸榴連卷-寓意就是龍皇獻(xiàn)彩卷。
15、梅菜扣肉-寓意就是紅袍添喜慶。
16、花菇小塘萊-寓意就是翡翠滿庭園。
17、甜八寶飯-寓意就是永結(jié)喜同心,愛(ài)情甜蜜。
18、蓮子百合湯-寓意就是百年好合。
19、茶樹(shù)菇老鴨湯-寓意就是想什么有什么。
20、水果拼盤(pán)-寓意就是瑞果呈祥。
二、婚宴必須有的菜
1、冷碟:白斬雞、豬舌頭、青瓜、三鮮皮卷。
熱碟:蔥油大蝦、燉四爪、蔥油仔魚(yú)、清蒸黃鱔、手撕包菜、文蛤蒸蛋、蔥油春子、燉豆腐、蒸娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉。
其他:紅棗、老鴨煲。
2、冷碟:涼菜6小碟。
熱碟:仔椒蒸桂魚(yú)、碧綠財(cái)神鮑、白灼蝦、蒜茸粉絲蒸扇貝、香湯肉蟹、香酥乳鴿、雞汁木瓜燴魚(yú)唇、農(nóng)家蜀味牛腩、小土豆燒甲魚(yú)、泡椒牛蛙、松茸燉土雞、雞汁娃娃菜、蒜茸菜心。
其他:美味香口脆、清湯面、菠蘿酥。
3、冷碟:迎賓八彩蝶、鹵味拼盤(pán)。
熱碟:乳豬拼盤(pán)、魚(yú)香焗龍蝦、彩椒炒花枝仁、雪蛤燴魚(yú)翅、蠔皇扒鮑貝、豉油蒸魚(yú)、大漠風(fēng)沙雞、香菇扒時(shí)蔬、蘆蒿香干、上湯時(shí)蔬。
其他:粵式炒飯、美點(diǎn)雙輝、蓮子百合紅豆、果盤(pán)、棗圓仁子羹、美點(diǎn)雙輝映、喜糖、花生瓜子。
4、冷碟:豇豆、茶葉蛋、泡椒鳳爪、海帶絲。
熱碟:千張肉絲、烤鴨子、干炒麻花、紅燒魚(yú)、米粉蒸肉、蔥燒大腸、紅燒牛肉、紅燒肉、炒油麥菜、手撕包菜。
其他:木耳肉絲蛋皮湯、豬肝湯、蝦米湯、湯圓、拔絲土豆、喜糖。
三、農(nóng)村喜宴菜單
1、紅袍添喜慶——扣肉
2、共嗚春報(bào)曉——鴛鴦雞
3、群龍賀新喜——白灼蝦
4、永結(jié)喜同心——八寶飯
5、愛(ài)你一萬(wàn)年——烏龜湯
6、金腰懷太子——腰果丁
7、比翼齊雙飛——蒸白鴿
8、福至如東?!艉t~(yú)
9、魚(yú)水相依——奶湯魚(yú)圓
10、琴瑟合鳴——琵琶大蝦
11、金屋藏嬌——貝心春卷
12、早生貴子——花仁棗羹
13、沉魚(yú)落雁美——水魚(yú)雞湯
14、風(fēng)姿顯貴氣——蒸花枝片
15、龍皇獻(xiàn)彩卷——炸榴連卷
16、百年好合——蓮子百合湯
17、翡翠滿庭園——花菇小塘萊
18、喜鵲報(bào)佳音——美極禾花雀
19、黃金鋪滿地——菠羅生炒骨
20、白頭偕老——上湯白果豬肚
好了,那么以上就是今天小編為大家整理的有關(guān)于結(jié)婚菜單推薦20個(gè)菜的全部?jī)?nèi)容了,可以看得到在我們的婚禮宴席菜單當(dāng)中合適的菜品還是非常多的哦,并且很多的菜品也都還是非常豐盛的呢,基本上可以滿足到來(lái)自五湖四海當(dāng)下每一位賓客們的胃口的哦,包括一些有著忌口的賓客們一定也要記好才行呢,今天的全部?jī)?nèi)容就到這里結(jié)束了,我們下次再見(jiàn)吧。
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