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簡單又健康，高蛋白雞肉甜菜能量碗食譜

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月12日 16:32

高蛋白膳食對于支持肌肉生長、修復(fù)和整體健康至關(guān)重要。但您曉得它們還能促進(jìn)更好的消化嗎？

實(shí)際上，蛋白質(zhì)分解起來耗時(shí)更長，這能讓您更長時(shí)間有飽腹感，進(jìn)而有助于新陳代謝健康。一些富含蛋白質(zhì)的食材也能改善腸道健康，因?yàn)槟承┑鞍踪|(zhì)更易于消化，能支持更順暢的消化過程。

說到烹飪，許多人在晚餐時(shí)傾向于選擇方便的食物，這些食物不需要花費(fèi)太多時(shí)間準(zhǔn)備。但是 TikTok 創(chuàng)作者莎拉·阿什利·哈珀，她在自己的頁面上分享健康食譜，發(fā)布了一份“簡單、健康、高蛋白”的能量碗晚餐食譜，不僅只需幾個(gè)簡單步驟，而且還有助于促進(jìn)消化健康。繼續(xù)閱讀以獲取所有細(xì)節(jié)！

雞肉甜菜能量碗

哈珀先把一些甜菜和橙子切碎。然后她將一些洋蔥切成薄片，還準(zhǔn)備了一湯匙她自制的蜂蜜檸檬第戎香醋沙拉醬。她將這些東西混合在一起，然后把沙拉放進(jìn)冰箱冷藏。對于作為主要蛋白質(zhì)來源的雞肉，她用橄欖油、胡椒粉、牛至、百里香、大蒜粉、海鹽、檸檬汁和檸檬皮屑來制作腌料。她給雞胸肉抹上腌料，然后徹底煮熟。至于一些綠色蔬菜，青豆被煮熟、加了鹽，接著被放在一邊。

現(xiàn)在該組合食材啦！哈珀在盤子里鋪放了大量預(yù)先煮好的藜麥，然后加入青豆、甜菜橙沙拉、雞肉、牛油果，并少量地灑上更多的醋汁。簡單又健康！

關(guān)鍵所在

總的來講，因?yàn)槌煞志猓@頓飯是個(gè)不錯(cuò)的高蛋白之選。雞肉提供了瘦肉蛋白，能夠促進(jìn)新陳代謝。藜麥?zhǔn)且环N富含纖維的谷物，有助于消化，能讓您更長久地保持飽腹感。甜菜和橙子富含抗氧化劑和纖維，促進(jìn)腸道的健康功能。

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