湯特別好喝的湯達(dá)人酸辣豚骨面

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用料

湯特別好喝的湯達(dá)人酸辣豚骨面的做法步驟

步驟 1

準(zhǔn)備好食材。牛肉丸三個(gè)（這個(gè)隨意，主要是你喜歡吃的食材都差不多，因?yàn)檫@個(gè)不是湯的重點(diǎn)。）、面一包（湯達(dá)人的各種口味我最喜歡這一個(gè)）、小番茄5個(gè)（重點(diǎn)??！它會(huì)讓湯酸感變得清新）、芝士片（重點(diǎn)！它會(huì)讓湯變得濃郁）

步驟 2

牛肉丸和水一起下鍋，我一般用三分之一鍋多一點(diǎn)點(diǎn)水，如果食材是比較容易熟的可以不用這么早下鍋，等煮沸。

步驟 3

煮沸后，加入小番茄，小番茄記得攔腰切口，進(jìn)水后煮軟壓爛。

步驟 4

煮沸后加調(diào)料，我喜歡先將醬料加進(jìn)去再放面。然后面煮到喜歡的軟度，加入芝士片加入蔬菜調(diào)料包，再稍微注意回，感覺(jué)芝士有點(diǎn)融化，就可以關(guān)火了。

湯特別好喝的湯達(dá)人酸辣豚骨面的小貼士

湯真的好喝，酸酸辣辣，比單純煮的口感要豐富。 如果有肥牛就好了，想加肥牛。 記?。?重點(diǎn)就是小番茄和芝士片?。。?應(yīng)該也可以換成大番茄，但是我感覺(jué)大番茄沒(méi)那么容易煮爛。不嫌麻煩也可以先把番茄炒爛再進(jìn)鍋煮。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2020-03-14 16:19:11

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