《湯粥養(yǎng)人1000例》

烹飪方法最適合日常養(yǎng)生？

又有哪些飲食禁忌？

何保養(yǎng)？

何養(yǎng)生？

怎么喝湯吃粥？

本書(shū)用最簡(jiǎn)單的日常飲食——湯粥，一一詳解！

用湯粥打造百病不生的基礎(chǔ)，全面提升精氣神。

本書(shū)從不同人群、不同體質(zhì)、常見(jiàn)病、臟腑調(diào)養(yǎng)、四季養(yǎng)生、亞健康癥狀等方面出發(fā)，全面講述湯粥滋補(bǔ)養(yǎng)生的方式方法，每道湯粥都有滋補(bǔ)食材和適宜體質(zhì)說(shuō)明，每種病癥都有詳細(xì)的說(shuō)明，能讓你真正做到對(duì)癥喝湯粥，達(dá)到調(diào)養(yǎng)體質(zhì)、防病祛病的目的。

做一道營(yíng)養(yǎng)美味的滋補(bǔ)湯粥，為家人的健康儲(chǔ)備能量；做一道藥食兩用的食療湯粥，為家人消除病痛提供強(qiáng)力支持；做一道順應(yīng)時(shí)節(jié)的應(yīng)季湯粥，為家人快樂(lè)過(guò)四季奠定基礎(chǔ)；做一道清淡可口的營(yíng)養(yǎng)湯粥，為家人的工作和學(xué)習(xí)提供能量；做一道噴香爽口的家常湯粥，為家人創(chuàng)造浪漫溫馨的用餐時(shí)間。

隨書(shū)還附贈(zèng)《常用湯粥180 例》，簡(jiǎn)單易找，方便查閱，每天為家人煲一碗滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的湯粥，暖胃又暖心。

《女中醫(yī)最?lèi)?ài)湯粥茶》

女中醫(yī)師平日都吃些什么？

女中醫(yī)師生活中有哪些好習(xí)慣？

她們是如何保養(yǎng)自己的身體？

她們知道哪些養(yǎng)生的秘密？

湯潤(rùn)人，粥養(yǎng)人，茶調(diào)理，經(jīng)歷了女中醫(yī)師精選的湯、粥、茶，更符合女性的健康需求，不僅能輔助防治疾病，還能改變女性的體質(zhì)，令女性更加健康。

《湯粥養(yǎng)人1000例》本書(shū)介紹了湯、粥這兩種大眾最為認(rèn)可的養(yǎng)生飲食法，結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)理論和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)，針對(duì)各種食材的不同性味，進(jìn)行了科學(xué)的搭配，做成各款湯、粥，并詳細(xì)介紹了各款湯粥的制作方法及保健功效。全書(shū)分為8大章節(jié)，分別從不同體質(zhì)、常見(jiàn)病、臟腑調(diào)養(yǎng)、四季養(yǎng)生、亞健康癥狀、不同人群等方面希望廣大讀者可以通過(guò)家常湯粥進(jìn)行滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)，讓全家人都能找到最適合自己的養(yǎng)生湯粥。 除了美味營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生滋補(bǔ)湯粥，本書(shū)還提供給讀者簡(jiǎn)單易做的佐餐小菜，更加豐富了家里的餐桌?！杜嗅t(yī)最?lèi)?ài)湯粥茶》女中醫(yī)師最?lèi)?ài)湯、粥、茶，湯、粥、茶滋養(yǎng)了女人的身，也滋養(yǎng)了女人的心。 湯中營(yíng)養(yǎng)多，女人常喝氣色好；粥能滋潤(rùn)身心，疲累的時(shí)候，忙碌的時(shí)候，扔一把米，加點(diǎn)豆，煮上一會(huì)兒，就是一碗香甜、綿糯的粥，喝下去，從胃到心都是舒適的。茶是女人的心頭愛(ài)，濃香杞菊茶、養(yǎng)顏美容玫瑰花茶、醇香濃厚的杏仁奶茶……瑰麗的顏色，美麗的名 [1]字，淡淡的茶香，僅僅想象一下就已然覺(jué)得很美，但女中醫(yī)師們?cè)谶@美美的、醇香的茶中，又精心選擇了具有養(yǎng)護(hù)女性身體健康的茶品，想要調(diào)理身體的女性可以不必思考，輕松選擇自己最需要的。 湯、粥、茶，這簡(jiǎn)單的又營(yíng)養(yǎng)的食物，最養(yǎng)人，而經(jīng)過(guò)了女中醫(yī)師的選擇，其調(diào)養(yǎng)作用絕對(duì)超出你的想象，令你更健康、美麗。 《女中醫(yī)師最?lèi)?ài)湯粥茶》，最營(yíng)養(yǎng)的湯、粥、茶都在這里。

《湯粥養(yǎng)人1000例》

好食材煲好湯煮好粥

五谷雜糧

蔬菜

水果

肉類(lèi)

水產(chǎn)

中藥

第一章 湯煮粥有竅門(mén)

煲湯竅門(mén)

砂鍋、瓦罐、高壓鍋等煲湯各不同

適當(dāng)加些中藥，養(yǎng)生效果好

飯前喝湯養(yǎng)胃又減肥

南方煲湯宜清熱利濕，廣東老火湯為最

佳代表

北方煲湯宜溫補(bǔ)滋潤(rùn)

煮粥竅門(mén)

砂鍋煮粥營(yíng)養(yǎng)佳口感好

小火煨出好粥，1小時(shí)最佳

不易煮爛的材料先下鍋

不宜喝有焦煳味的粥

第二章

喝湯粥前辨體質(zhì)

氣虛體質(zhì)

當(dāng)歸紅棗煲牛尾湯

花生煲豬蹄湯

當(dāng)歸煲海參湯栗子粥

紅豆花生粥

大麥牛肉粥

陽(yáng)虛體質(zhì)

羊腿當(dāng)歸老姜湯

桂圓肉當(dāng)歸煲羊肉湯

胡蘿卜煲豬肝湯

韭菜花鮮蝦粥

蔥姜羊肉粥

黑豆糯米粥

陰虛體質(zhì)

枸杞子芝麻煲烏雞湯

百合蓮子煲豬心湯

百合煲甲魚(yú)湯

香菇瘦肉粥

葛根粳米粥

豬肝綠豆粥

血瘀體質(zhì)

丹參山楂湯

玫瑰紅花湯

王不留行煲瘦肉湯

青梅山楂粥

黑豆益母草粥

黑木耳雞肉粥

氣郁體質(zhì)

菠菜豬肝湯

陳皮枸杞子煲豬肝湯

菜花玉米煲排骨湯

薺菜粳米粥

菠菜雞粒粥

青梅決明子粥

痰濕體質(zhì)

山藥白扁豆煲母雞湯

魚(yú)頭黑木耳湯

玉米須白茅根煲豬肚湯

薺菜薏米粥

薏米紅豆粥

黃芪山藥粥

濕熱體質(zhì)

紫菜蝦米蛋花湯

土豆番茄牛肉湯

羊蹄荸薺湯

綠豆菜心粥

蝦皮絲瓜粥

荷葉蓮子粥

特稟體質(zhì)

山藥?kù)已蛉鉁?/p>

靈芝紅棗煲豬心湯

菠蘿煲母雞湯

紅棗蓮子粥

韭菜蝦仁粥

紫米豬肝粥

平和體質(zhì)

番茄蛋花湯

無(wú)花果蘑菇湯

天麻燉魚(yú)頭湯

豬肝菠菜粥

紅棗糙米粥

紅棗蘋(píng)果粥

第三章

身體不舒服，來(lái)碗熱湯粥

慢性胃炎

雞內(nèi)金紅棗湯砂仁胡椒玫瑰湯

桂圓肉石斛湯

番茄牛肉粥

生姜薏米粥

牛奶小米粥

消化性潰瘍

草豆蔻陳皮鯽魚(yú)湯

白扁豆山藥湯

菱角番茄平菇湯

砂仁粥

花生山藥粥

白扁豆粥

糖尿病

白茅根湯

葛根煲豬腰湯

枸杞子煲豬脾湯

燕麥南瓜粥

香菇蕎麥粥

苦瓜粥

高血壓

車(chē)前草薺菜湯

白芍杜仲湯

何首烏紅棗煲豬肝湯

胡蘿卜糙米粥

鱈魚(yú)花生粥

芹菜粥

高脂血癥

山楂荷葉澤瀉湯

山楂何首烏槐花湯

月見(jiàn)草湯

山楂牛肉粥

洋蔥芹棗粥白菊花粥

痛風(fēng)

蓮子銀耳湯

桂圓肉百合紅棗湯

番茄菠菜蛋花湯

青稞多寶粥

薏米雪梨粥

田園蔬菜粥

咳嗽

川貝雪梨煲豬肺湯

銀耳雪梨紅棗湯

冰糖金橘湯

杏仁菜粥

蓮藕百合枇杷粥

白蘿卜粥

肺炎

桑葉銀菊湯

魚(yú)腥草萵筍湯

白蘿卜二冬煲牛肺湯

豆腐皮粥

雪梨豬肺粥

紅薯百合粥

感冒

可樂(lè)煲姜湯

紅糖姜湯

金銀花煲老鴨湯

姜汁鮮藕粥

牛蒡粥

百合荸薺粥

腹瀉

扁豆薏米山藥湯

烏梅葛根湯白胡椒羊肉湯

苦瓜烏梅粥

莧菜玉米粥

茯苓紅豆粥

便秘

苦瓜土豆芝麻湯

黑芝麻瘦肉湯

山慈姑茯苓瘦肉湯

黑芝麻核桃粥

綠豆芽燕麥粥

黑木耳粥

痔瘡

黃芪枳殼煲?guī)~(yú)湯

黃鱔湯

火麻仁煲牛肝湯

槐花粥

無(wú)花果粥

補(bǔ)中益氣粥

骨質(zhì)疏松

芝麻核桃山藥湯

黃豆芝麻煲脊骨湯

續(xù)斷煲豬皮湯

南瓜牛奶粥

海鮮豆腐粥

阿膠粥

脫發(fā)、白發(fā)

旱蓮草女貞子煲瘦肉湯

旱蓮草紅花煲土雞湯

何首烏黑豆煲牛肉湯

何首烏紅棗粥

冬瓜皮黑豆粥

核桃紫米粥失眠

蓮子百合煲瘦肉湯

柏子仁燉豬心

甘草小麥紅棗枸杞子湯

二仁粥

紫菜豆腐粥

百合蓮子紅棗粥

月經(jīng)不調(diào)

艾葉蛋黃湯

紅花當(dāng)歸雞蛋湯

當(dāng)歸黃芪土雞湯

玫瑰香粥

益母草粳米粥

丹參糯米粥

乳腺增生

玫瑰花川芎湯

玫瑰花海帶湯

鎖陽(yáng)煲羊肉湯

西藍(lán)花魚(yú)片粥

黃豆粥

夏枯草當(dāng)歸粥

帶下病

白果雞蛋湯

肉蓯蓉煲豬腰湯

藿香煲老鴨湯

白扁豆山藥粥

馬齒莧蒲公英粥

豆腐皮白果粥

子宮肌瘤

陳皮木香煲瘦肉湯

益母草陳皮雞蛋湯

王不留行牡蠣湯蝦皮牛奶粥

玉米瘦肉粥

白茅根蓮藕粥

陽(yáng)痿

菟絲子煲雞肝湯

桂圓蓮子煲羊肉湯

韭菜泥鰍湯

羊腎韭菜粥

黑豆泥鰍粥

山藥蔥花粥

早泄

金櫻子杜仲煲牛尾湯

枸杞子煲牛肉湯

黃芪枸杞子煲乳鴿

蝦仁菠菜粥

鴿肉粥

雞肝菟絲子粥

前列腺炎

車(chē)前子田螺湯

爵床草紅棗湯

白蘭花瘦肉湯

南瓜子小米粥

蓮須芡實(shí)粥

蘋(píng)果栗子粥

小兒厭食癥

榛子仁陳皮湯

胡蘿卜山藥湯

芹菜白蘿卜蛋花湯

荔枝粥

山藥柿餅粥

金針菇糯米粥小兒遺尿

山茱萸韭菜湯

芡實(shí)車(chē)前子湯

珍珠草煲雞腸湯

韭菜根粥

雞肉粥

益智粥

小兒夜啼

高良姜干姜陳皮湯

高良姜蟬蛻湯

甘草蓮子湯

白豆蔻生姜牛奶粥

葡萄干黑芝麻粥

淡竹葉粳米粥

第四章

喝湯粥，補(bǔ)氣血養(yǎng)五臟

潤(rùn)肺止咳

玉竹冬瓜煲火腿湯

雪梨銀耳煲豬肺湯

百合玉竹煲鵪鶉湯

山楂紅棗蓮子粥

銀耳蓮子粥

雪梨粳米粥

健脾養(yǎng)胃

山藥章魚(yú)煲瘦肉湯

番茄豆腐湯

陳皮白術(shù)豬肚湯

芹菜鴨肉粥

香菇豆腐粥

海帶冬瓜粥清理腸道

牛蒡煲排骨湯

無(wú)花果陳皮老鴨湯

羅漢果瘦肉湯

芋頭香粥

黑芝麻粳米粥

雞肉玉米粥

強(qiáng)腰補(bǔ)腎

冬蟲(chóng)桂圓湯

冬蟲(chóng)鴿子湯

杜仲排骨紅棗湯

生姜羊肉粥

紫米雜糧粥

胡蘿卜羊肉粥

護(hù)肝養(yǎng)肝

茯苓瘦肉湯

苦瓜菠蘿煲雞腿

荸薺腐竹豬肚湯

順氣梅花粥

花生豬肝粥

冬瓜枸杞子粥

養(yǎng)心安神

丹參豬心湯

靈芝豬心湯

人參煲鵪鶉湯

蓮肉粥

何首烏粥

雞絲養(yǎng)心粥

補(bǔ)氣補(bǔ)血

阿膠花生紅棗湯

當(dāng)歸黨參煲排骨湯

紅棗當(dāng)歸煲烏雞湯銀耳櫻桃粥

紅棗蘆薈粥

芋頭豬骨粥

清熱去火

冬瓜荷葉煲肉湯

南瓜海帶煲肉湯

蘋(píng)果雪耳煲豬腱湯

荷葉枸杞子粥

南瓜荸薺粥

薄荷粳米粥

祛除濕氣

紅豆煲鯉魚(yú)湯

山藥冬瓜湯

冬瓜煲火腿湯

小茴香粥

番茄山藥粥

甘蔗高粱粥

第五章

讓身體更好的強(qiáng)身湯粥

消除水腫

冬瓜山藥腰片湯

冬瓜蛋花湯

茯苓煲土雞湯

鮮蝦冬瓜粥

車(chē)前草粥

薏米紅蕓豆粥

增強(qiáng)體力

黃芪煲鵪鶉湯

冬蟲(chóng)老鴨湯

枸杞子甲魚(yú)湯

胡蘿卜豆腐粥香菇黑棗粥

滑蛋牛肉粥

健腦益智

核桃山藥排骨湯

桂圓肉煲豬腦湯

紫菜豆腐雞蛋湯

松子仁粥

牛奶花生粥

鯉魚(yú)紅豆粥

增強(qiáng)食欲

白蘿卜平菇湯

番茄菠菜玉米湯

香菜鱸魚(yú)湯

榛子粳米粥

燕麥紅豆粥

三米桂圓粥

除口臭

薄荷鴨蛋湯

薄荷豆腐湯

胡蘿卜荸薺煲瘦肉湯

藿香粳米粥

海帶豆香粥

芹菜苦瓜粥

舒緩抑郁

雪菜煲黃魚(yú)湯

枸杞子冬筍瘦肉湯

甘麥紅棗湯

羊骨滋補(bǔ)粥

香蕉糯米粥

香蕉葡萄干粥緩解視疲勞

菊花煲豬肝湯

紅棗菊花煲牛肉湯

決明子菠菜煲雞肝湯

羊肝明目粥

胡蘿卜杏仁粥

黑豆核桃粥

防過(guò)敏

鱔魚(yú)煲豬腰湯

陳皮煲瘦肉湯

鯽魚(yú)湯

絲瓜面筋粥

胡蘿卜排骨粥

蔥白紅棗雞肉粥

緩解手足冰冷

鹿茸人參瘦肉湯

淫羊藿丹參豬腰湯

肉豆蔻山藥羊肉湯

桂花粥

小米海參粥

紫糯米枸杞子紅棗粥

提高免疫力

人參紅棗煲烏雞湯

南瓜紅棗湯

春筍酸菜臘肉湯

蛋花豌豆粥

干貝海帶粥

口蘑小米粥

防輻射

海帶排骨湯

胡蘿卜煲豬蹄湯

番茄魚(yú)片湯

人參黃芪粥

香菇豬蹄小米粥

胡蘿卜燕麥粥

補(bǔ)鈣壯骨

蝦皮豆腐湯

牛奶洋蔥湯

腔骨海帶湯

燕麥片豬肉粥

魚(yú)香豬骨粥

豬肝粥

美容抗衰

杏仁豬肺湯

牛奶鯽魚(yú)湯

牛奶木瓜雪梨湯

茉莉花粥

桃花粥

山藥薏米粥

消脂瘦身

菠菜魔芋湯

黃瓜蘋(píng)果玉米湯

白菜大蒜湯

蝦皮香芹粥

羅漢果粳米粥

黑豆牡蠣粥

排毒除塵

金銀花排骨湯

海參黑木耳豬瘦肉湯

白蘿卜豆腐羊肉湯

桑葚粥

絲瓜粥

洋蔥玉米粥

防癌抗癌

白蘿卜煲排骨湯

甲魚(yú)煲百合

冬筍雪菜黃魚(yú)湯

百合川貝粥

圓白菜粥

紅薯小米粥

第六章

讓全家人健康的營(yíng)養(yǎng)湯粥

給爸媽的湯粥

胡蘿卜羊肉湯

海參瘦肉湯

鹿茸枸杞子烏雞湯

荔枝桂圓粥

燕麥白果粥

桂花紅豆粥

給孩子的湯粥

鴿子瘦肉湯

蝦仁紫菜鵪鶉蛋湯

兔肉丸子湯

雞蛋牛奶粥

菠菜肉末粥

小米魚(yú)肉粥

給女性的湯粥

花生木瓜雞腳湯

白芷煲平魚(yú)湯

南瓜番茄菜花湯

阿膠雞蛋粥

黑糯米粥

排骨糙米粥給孕婦的湯粥

豬肚胡蘿卜湯

蓮子豬肚湯

魚(yú)頭黑木耳枸杞子湯

烏雞糯米粥

養(yǎng)胎芹黃粥

核桃紫米枸杞子粥

給產(chǎn)婦的湯粥

紅棗薏米百合湯

益母草紅棗瘦肉湯

花生木瓜排骨湯

番茄豬骨粥

豌豆小米粥

鰱魚(yú)小米粥

給男性的調(diào)理湯粥

胡蘿卜羊排湯

韭菜蝦仁湯

清湯羊肉湯

高良姜粥

紅薯棒渣粥

五味子粥

給素食者的專(zhuān)屬湯粥

黃瓜薄荷湯

海帶綠豆玫瑰花湯

桃花紅糖湯

桂圓栗子粥

茼蒿粥

天門(mén)冬黑豆粥

第七章

四季喝湯粥，清補(bǔ)隨時(shí)候

春季養(yǎng)肝健脾補(bǔ)陽(yáng)氣

黑豆牛肉湯

蛤蜊冬瓜水鴨湯

銀耳菊花雞肝湯

雞肝粥

鴨血鯽魚(yú)粥

枸杞子鴿肉粥

夏季養(yǎng)胃潤(rùn)腸祛暑氣

苦瓜豆腐湯

冬瓜荷葉薏米湯

絲瓜瘦肉湯

綠豆西米粥

榨菜肉絲粥

雪梨桑葚粥

秋季潤(rùn)肺滋陰清火氣

冰糖銀耳雪梨湯

百合蓮藕湯

老鴨栗子湯

生菜蝦仁粥

絲瓜薏米粥

百合南瓜粥

冬季強(qiáng)腎健體補(bǔ)元?dú)?/p>

當(dāng)歸山藥?kù)已蛉鉁?/p>

海參紅棗煲羊肉湯

人參枸杞子煲土雞湯

芋頭豬肉粥

三菇小米粥

香菇黑木耳瘦肉粥

第八章

湯粥配小菜

老醋花生米

清爽蘿卜皮

涼拌金針菇

老虎菜

韓式泡菜

醋腌蘿卜條

涼拌豬耳朵

糖拌番茄

爽口大拌菜

老醋黑木耳

拍黃瓜

果仁菠菜

熗拌黃豆芽

涼拌萵筍

銀耳拌黃瓜

腌小茄子

芹菜黑木耳炒肉絲

荷塘小炒

香椿拌豆腐

西藍(lán)花炒蟹味菇

碧玉白菜卷

粉蒸芹菜葉

芥末墩兒

熗菜花

附錄 豐富又美味的營(yíng)養(yǎng)湯粥

《女中醫(yī)最?lèi)?ài)湯粥茶》

第一章 應(yīng)對(duì)女性六大難題

痛經(jīng)不再痛

四物湯

玫瑰花茶

姜棗紅糖湯

玫瑰香粥

紅花糯米粥

當(dāng)歸茶

絲瓜紅糖湯

益母草大米粥

睡眠好，百病消

山藥荔枝湯

百合花生大米粥

小麥黑豆夜交藤湯

黨參紅棗茶

紅參枸杞子茶

小米綠豆粥

二仁豬心湯

酸棗仁粥

虛實(shí)辨證看上火

綠豆粥

蓮子芯甘草茶

大麥糯米粥

山藥豆腐湯

金銀花涼茶

馬齒莧栗子粥

蓮子百合薏米粥

羅漢果茶

看體質(zhì)豐胸

花生豬蹄湯

黃花魚(yú)豆腐湯

木瓜牛奶茶

花生紅棗黃芪粥

山藥黃芪豬蹄湯

歸芪蝦仁湯

豬尾鳳爪湯

木瓜枸杞湯

分清寒熱治便秘

黑芝麻瘦肉湯

紅薯粥

郁李仁陳皮湯

阿膠蔥蜜茶

芋頭香粥

桃花茶

芹菜韭菜湯

燕麥圓白菜粥

掉頭發(fā)不可怕

制首烏牛肉湯

桑葚枸杞子粥

枸杞子女貞茶

旱蓮草紅花土雞湯

黑豆排骨湯

黑芝麻核桃粥

女貞子枸杞羊肉湯

首烏紅棗粥

第二章 由內(nèi)而外來(lái)美肌

祛痘淡痕要辨證

對(duì)癥調(diào)理巧祛斑

……

第三章 固本培元抗衰老

清肝明目抗輻射

健脾養(yǎng)胃調(diào)理黯黃肌

標(biāo)本兼治黑眼圈

……

第四章 辨證分型話減肥

辨證分型全身減

代謝平衡減產(chǎn)后小肚子

……

第五章 輕松度過(guò)孕產(chǎn)期

調(diào)虛補(bǔ)氣緩孕吐

辨證治妊娠水腫

……

第六章 補(bǔ)肝益腎強(qiáng)筋骨

手腳冰涼要充盈氣血

日常保養(yǎng)調(diào)脾胃

……

第七章 食療養(yǎng)心，無(wú)病一身輕

辨證分型治頭痛

心肺同養(yǎng)身健膚潤(rùn)

……

附錄

湯粥茶索引

四季湯粥茶索引

九種體質(zhì)適合湯粥茶索引

《湯粥養(yǎng)人1000例》

就有“寓醫(yī)于食”“藥食同源”之說(shuō)，藥物與食物一起煲湯煮粥更具有養(yǎng)身保健、防病治病的功效。這本書(shū)收錄的全都是經(jīng)典的藥膳湯粥，無(wú)論是體質(zhì)養(yǎng)生，五臟補(bǔ)養(yǎng)，還是調(diào)理身體的小病小痛，都非常棒。

——《健康時(shí)報(bào)》編輯 黃小芳

每個(gè)家庭都應(yīng)該擁有一本湯粥的書(shū)，尤其是這樣一本將每種食材的功效都講得如此細(xì)致的湯粥書(shū)，任何時(shí)候都能找到適合的一款湯粥。

——《北京健康與營(yíng)養(yǎng)雜志》編輯 張艷紅

《湯粥養(yǎng)人1000例》

石晶明

中醫(yī)名家施維智先生之真?zhèn)鞯茏?/p>

潛心中醫(yī)臨床、教學(xué)、研究工作30余年，先后在上海濟(jì)南街道醫(yī)院、淮海街道醫(yī)院擔(dān)任院長(zhǎng)，上海市盧灣區(qū)衛(wèi)生工作者協(xié)會(huì)副主任。2000年5月在上海創(chuàng)辦了中醫(yī)診療中心，提供中醫(yī)醫(yī)療、養(yǎng)生保健等方面的服務(wù)。

石老師對(duì)中醫(yī)食療養(yǎng)生有頗深的見(jiàn)解，在《解放日?qǐng)?bào)》《生活周刊》《上海大眾衛(wèi)生報(bào)》《家庭醫(yī)生》《健康向?qū)А贰渡虾Ｖ嗅t(yī)藥報(bào)》《康復(fù)》《搜狐網(wǎng)》等多家期刊及媒體發(fā)表論文200余篇，并擔(dān)任上海中醫(yī)藥學(xué)?？妥v師及多家醫(yī)療機(jī)構(gòu)的醫(yī)學(xué)顧問(wèn)。

《女中醫(yī)最?lèi)?ài)湯粥茶》

趙迎盼 主編

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院消化科主治醫(yī)生

從小熱愛(ài)中醫(yī)，最大的興趣就是看各種中醫(yī)典集，致力于祖國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)事業(yè)。畢業(yè)于中國(guó)中醫(yī)藥大學(xué)，研究生時(shí)，師從著名的中醫(yī)專(zhuān)家唐旭東，更深地領(lǐng)悟到中醫(yī)的精髓。

忙碌的學(xué)業(yè)和工作日程中，趙醫(yī)師每時(shí)每刻都活力滿滿，因?yàn)樗凶约邯?dú)特的保養(yǎng)方式，那就是樸素的一日三餐，堅(jiān)持喝湯、粥、茶，由內(nèi)到外調(diào)養(yǎng)身心，這對(duì)她來(lái)說(shuō)很重要。如今她把自己的經(jīng)驗(yàn)與大家分享，希望所有的女性都可以愛(ài)護(hù)自己，好好保養(yǎng)自己。

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養(yǎng)生湯
老年人養(yǎng)生粥——豆粥

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